家裏能放的久有可以快速用來炒飯的就是火腿和罐頭!
金槍魚罐頭分水和油兩種,水就味道清淡點,油就味道濃郁點。
用料
金槍魚 | 1罐 |
米飯 | 1碗 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
蒜瓣 | 2瓣 |
小蔥 | 1根 |
青瓜 | 1根 |
醬油 | 適量 |
金槍魚青瓜炒飯(油浸金槍魚罐頭)的做法
放油爆下蔥蒜
放金槍魚,翻炒下
放飯,隔夜飯
將飯炒散
放青瓜,放鹽,金槍魚本來就有味道了,鹽只要一點,再加一點點醬油。翻炒均勻就可以出鍋了。
金槍魚在炒的過程中會散開,炒完其實不怎麼能看到明顯的金槍魚肉……
小貼士
1.不喜歡醬油可以不加
2.本來就不喜歡金槍魚的不要嘗試,炒出來就是金槍魚的味道,不會變其他味道。