海氏i7新手第一次做蔓越莓餅乾
用料蔓越莓展藝蔓越莓70克低筋麪粉新良蛋糕粉230克糖粉80克還覺得甜，下次得減克黃油總統黃油120克全蛋液1只，約40克。30克也行奶粉10克鹽2克海氏i7新手第一次做蔓越莓餅乾的做法黃油室溫軟化，與糖粉混合，打蛋器打發，乳白色...
椰蓉牛角麪包(海氏i7)
綜合了好幾個方子，終於調配出合適份量的方子，本菜譜僅做個人記錄用。我做的麪包賣相一般，味道還可以。我麻是我做烘焙的唯一動力，會繼續爲麻麻嘗試下去。-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)如果您也喜歡歡迎跟做分享，最好註明烤箱品牌和時...
花粘餅乾，高顏值的神仙糖果啊 | i7烤箱食譜
花粘餅乾，蛋白糖調味超好吃！快手好出單！簡單又好吃，而且成本真的不高！會改變你對蛋白糖的看法的~小奇福餅乾就是咱們做雪花酥常用的餅乾，用其他造型餅乾也是可以的。本身帶細鹽顆粒，有微微的鹹口，和岩鹽味的餅乾搭配，大大減少...
配方超讚的葡氏蛋撻（海氏i7）
試了很多次的配方，我覺得這次到位了，是我喜歡的，買的成品的蛋撻皮，安特魯七哥，沒有讓我失望。配方一共做12個蛋撻。用料蛋黃2個煉奶8克（可不放）全脂牛奶110克糖40克淡奶油120克水果丁可不放配方超讚的葡氏蛋撻（海氏i7）的做法2...
i7烤箱酸奶迷你蛋糕(兔子家24連模)
兔子家的24連迷你蛋糕模用料玉米油15克酸奶40克低筋麪粉30克蛋黃2個細砂糖20克檸檬汁(或白醋)2-3滴蛋白2個的量i7烤箱酸奶迷你蛋糕(兔子家24連模)的做法玉米油15克自制酸奶酸奶40克攪拌到沒有浮油過篩60克低粉拌勻20...
奶香餐包消耗奶粉（海氏i7）
一次可以消耗130g奶粉用料麪皮高筋粉300g雞蛋1個糖30克酵母3克牛奶150克奶粉30克黃油30克餡料雞蛋（留一點刷麪包）1個黃油50克糖粉30克奶粉100克椰蓉15克抹茶粉5克奶香餐包消耗奶粉（海氏i7）的做法二發後刷蛋液，點綴芝麻，上下...
烤花生（海氏i7版）
記錄自己烤箱所需時間用料當年新花生米（鋪平即可）200克烤花生（海氏i7版）的做法烤箱上下火150度烤15-20min，注意觀察花生表面。烤箱無需預熱小貼士密封儲存，吃兩三週都沒問題...
i7脆皮烤雞
用帶熱風功能的海氏i7風爐烤箱，只放鹽，直接烤，新手寶寶也能一次完勝呀。用料小母雞1只（三斤左右）細鹽夠薄薄抹一層在雞身上的量。海氏i7風爐烤箱或其他帶熱風功能的烤箱i7脆皮烤雞的做法雞開膛分兩邊，骨頭切開，背部皮肉相連，...
海氏烤箱i7備忘錄
用料水0克鹽0克白砂糖0克海氏烤箱i7備忘錄的做法烤箱溫度220度中層25分鐘（溫度計實際溫度200度）...
童年回憶之蜂蜜脆底小麪包（海氏i7&柏翠麪包機）
蜂蜜脆底小麪包，確實是承載了童年的回憶。柔軟拉絲，香甜酥脆，上半部綿軟，底部又是脆脆的蜜甜，這一款也不難做的，新手小夥伴大膽嘗試。用料麪糰材料高筋麪粉225克低粉50克鹽2克糖50克奶粉20克冰牛奶145克耐高糖酵母3.5克全蛋...
鑽石紋全麥貝果（8個）—海氏I7食譜
10月中旬，室溫22度，天津貝果麪包，屬於低油低糖類麪包，製作簡單，對操作技巧要求不高，適合剛接觸面包的新手練習。本配方含水量較低，建議使用機器和麪，手工揉麪可能會比較吃力，不要因爲麪糰硬度大而改變配方水量。高筋粉我實驗了...
小四寸酸奶戚風（海氏i7）
兩個四寸的戚風模具，也可以做成一個6寸的。1.烤箱需要提前預熱，做的時間我就預熱了，這個很快手。2.如果覺得拌好的蛋黃糊太乾，可以加少許牛奶或者酸奶調試。用料玉米油25克酸奶48克低筋麪粉48克雞蛋3個細砂糖30克檸檬汁（香...
海氏i7_龐多米白吐司記錄
海氏i7烤箱第一次滿意的白吐司🍞記錄，配方來自哈奇老師。三能450g低糖模具兩個的量。用料高筋麪粉500克乾酵母5克細砂糖40克水320克奶粉15克鹽8克黃油50克海氏i7_龐多米白吐司記錄的做法黃油以外的所有材料混合攪拌，揉...
海氏i7快手果乾
每到夏天就會購入一些水果茶，喝起來總是香香甜甜的，很是舒服。最近新購入海氏i7，就想試試他的果乾功能，果然不負衆望。用料檸檬1個橙子1個獼猴桃1個紅心火龍果1個只要是水分不是很大的，都能做。海氏i7快手果乾的做法首先，水...
棗糕（海氏i7簡單版）
能偷懶絕不多做一步，需要破壁機用料破壁機所需材料蛋黃4個玉米油50克紅棗去核100克朗姆酒10克蜂蜜20克小蘇打2克紅糖30-50克牛奶150~200克低筋粉120克蛋白4個檸檬汁幾滴紅糖/白糖30克棗糕（海氏i7簡單版）的做法把破壁機所...
海式i7食譜記錄
當筆記本用，幫助自己熟悉烤箱。用料紅薯，芒果，珍珠李海式i7食譜記錄的做法新爐開張。三層同烤。80度，2小時試了一下，覺得有點硬，所以調到75度。5個小時，很乾爽了，小快點外表有點硬，下次試試65度。和紅薯一起烤的，芒果很好吃，韌韌...
栗子奶油蛋糕 | 這纔是冬天的正確開啟方式[海氏i7烤箱食譜】
小時候，最愛的就是那一口綿軟的糖炒栗子。瞅着圓圓的栗子在滾燙的鐵沙中跳躍，輕輕一剝，一團金黃的栗子肉就出現了，不禁讓人感慨：人間至味是慄香啊！秋冬的食物，總是會被賦予溫暖的意義，而栗子與蛋糕的相遇，在這個秋冬，就顯得恰逢...
廣式豆沙蛋黃月餅-新手教程，大量詳細步驟圖（海氏I7烤箱食譜）
9月中旬，室溫26度，天津。距離中秋節越來越近，月餅越來越貴。很多烘焙新人，都想自己做月餅，來送人或者和家人一起在節日的時候品嚐月餅，賞月。廣式月餅說難也難，說易也易。今天就和大家分享一個對新手友好的配方，並附上大量操...
熱fufu巧克力香蕉磅蛋糕~超級適合秋冬吃的常溫磅 | i7風爐食譜
配方做2條磅蛋糕，用的450g吐司模（沒錯吐司模可以做磅蛋糕~）巧克力和香蕉絕配，熱fufu的時候最好吃！冷藏放涼了口感更濃郁~超級適合冬天做的磅，寶寶們快試試哈~💗💗交流學習，團購優惠可以加vx：followfa12用料黃油（室溫軟化）150g雞...
葡萄乾餅乾（海氏i7）
按照做蔓越莓餅乾的思路做了葡萄乾餅乾，沒辦法啊，雙十一薅羊毛，買了太多的葡萄乾了。這個是非常友好新手的餅乾，我也來嘗試一下咯～用料葡萄乾70克低筋麪粉230克黃油150克糖粉/白砂糖105克雞蛋30克奶粉10克鹽2克葡萄乾餅乾（...
紅豆沙懶人版（烤箱海氏i7）
第一次做豆沙，本來是要紗布袋瀝乾水分炒的，但是袋子孔隙大了，沙會漏出來。於是淘寶下單了新紗布袋，發貨後沒想到要三天才能到（浙江到上海我也是服）我的豆沙含水量大，我媽說炒的話至少一個小時以上，兩個人愁眉不展的時候，我說試...
i7溫度備忘（持續更新）
記錄i7烤箱溫度，給自己備忘，恰巧你也是同款烤箱可以參考。用料高粉鹽克糖i7溫度備忘（持續更新）的做法2021/9/21，皇冠吐司，無蛋配方，二發至7.5入烤箱，150/210，28分鐘，漲勢和上色均完美！2021/9/24，皇冠吐司，150/210，28分鐘，無蛋配方，低...
i7烤箱學習烘焙筆記
用料奶油80克細砂糖45克i7烤箱學習烘焙筆記的做法100%中種北海道山型吐司，三能金波吐司盒，水量多了些，設定溫度，上火150，下火210度，27分鐘，發酵完成後直接烤，烤了11分鐘後發現上色了，蓋錫紙，上火調到140度，繼續烤。時間到，順利脫...
可可戚風蛋糕 | 保姆級教程，一次就學會【海氏i7烤箱食譜】
戚風蛋糕口感細膩綿軟，很受歡迎，加了可可粉的巧克力風味更是美味。這款戚風空口吃就很好吃，切開來更是每片組織都很細膩柔軟。擁有濃郁可可脂香味的戚風蛋糕，讓巧克力控們深陷其中無法自拔~用料玉米油80g牛奶100g低筋麪粉...
焦糖抹茶網紅脆脆爆銷款 | i7烤箱食譜
最近很火的焦糖榛子巧克力脆脆，嘎嘣脆的堅果，加上底部的巧克力餅乾超級酥脆，焦糖醬自然的那種甜而香的感覺，簡直太好吃了！教程戳這裏：巧克力脆脆今天分享抹茶的口味，好吃不甜膩，抹茶份量足夠體現誠意哈哈，我這個焦糖放的太多了...