荔枝這麼吃也太絕了叭，酸甜可口還會爆漿，解暑第一名！
又到了每週圖文教程的時間啦，天一熱就想吃點冰冰涼涼的東西解暑，冰淇淋吃多了又怕胖，看你們想學水果的冰涼教程，哈哈必須安排上吖，剛好是荔枝的季節，現在的荔枝又圓又大顆，那必須拿它做點好吃的吖~今天的圖文菜譜就是荔枝酸...
【百合兩吃】解暑第一名！夏天必喝的糖水
進入初夏，清熱降火的需求又被提上議程。今天養生的臺臺就用去火潤肺的鮮百合來做兩道高顏值的小點。味道甜、纖維少的蘭州百合蒸熟後壓碎成百合泥，無需調味就很甜糯。百合蓮子糖水則清爽甘甜，加些橙皮、幹桂花，風味更佳！用...
蛋撻第一名
蛋撻中的愛馬仕kfc自愧不如成本五塊一個多層酥皮超大容量蛋液用料七哥珍饋蛋撻皮9個牛奶180克雞蛋3個糖（不可減）65克安佳淡奶油156克蛋撻第一名的做法所有蛋撻液混合在一起超級關鍵！過篩蛋液至少7次才能召喚味覺神龍！裝蛋...
倫敦第一名網紅餅乾Levain Cookie
聖誕季就是要用大紅大綠來體現甜蜜～以下配方是完全復刻YouTube網紅博主的方子，喜歡吃甜食的小夥伴無疑有福了，我同學說好吃的不行！餅體外表清脆內心鬆軟，但對於我是太甜了，而且口感擁擠，我再做應該會減糖減巧克力減蔓越莓減...
好做榜第1名！熱油一潑，美味即刻上桌~
翻看以前的分享，發現居然沒有做過油潑菜，稍有提到也僅是用了油潑辣子，於是趕緊安排了一道“油潑魚片”。不同於料汁的溫和，熱油是位又快又穩的狠角色，滋啦一響，蔥薑絲與小米辣的香氣便被完全激發出來，卻又很快被封鎖住。魚片...
第一名容易的焦糖餅乾
因爲家裏有人很喜歡吃比利時的Lotus餅乾，我看了一下成分再看了看下廚房的一些方子，做了大概8-9次，越做越上手！現在成了我們家出席率最高的小點心🧆用料白砂糖35-40克（根據自身甜度喜好）黃油（常溫）60克水-115克熱水-225克低筋...
宵夜第一名的【香辣蟹】
逢年過節總收到很多螃蟹，家裏人已經不愛吃蒸螃蟹了，把十隻公螃蟹做了香辣蟹，一掃而光，好吃到舔手指。索性把十隻母螃蟹也做了，以後再也不蒸着吃了。鍋小，我是一次做五隻螃蟹，分兩鍋做完十隻螃蟹的。所以圖片裏的量和文字描述...
暑期第一天減脂餐（一人）
兩道菜，拼盤和龍利魚番茄湯用料西蘭花100g栗子薯250g龍利魚50g番茄半個白胡椒粉適量蔥花鹽油魔芋絲結2個暑期第一天減脂餐（一人）的做法西蘭花燙熟，淋上醬油。栗子薯蒸熟，切塊。番茄龍利魚魔芋絲湯。具體做法參照本人菜譜。...
香軟飽腹第一名👏超厚銅鑼燒
用來當早餐、放學小點心、下午茶都很合適的超厚銅鑼燒！—⭐️【份量】厚銅鑼燒4~6片（組合後2~3枚）———🌈【食材】雞蛋1個玉米油10g牛奶40g蜂蜜10g細砂糖20g奶粉8g麪粉65g無鋁泡打粉2g———🌈烘烤：濤聲口袋三明治機用料看...
NY Times排名第一的提拉米蘇
從nytimes找到的、排名第一的提拉米蘇生蛋版食譜。不用減糖，味道極好。作者是AlisonRoman。用料蛋黃4只白糖100克馬斯卡彭芝士8oz/227g液體淡奶油3/4cup拇指餅乾/ladyfingers24個無糖可可粉裝飾用，適量朗姆酒2大勺/2tab...
補氣養血第一名丸版
五紅湯升級版小零食，隨身攜帶每天2顆，輕鬆解決那幾天量特別少的事。用料紅花生250克紅棗250克枸杞200克紅米100克紅豆125克蜂蜜150克補氣養血第一名丸版的做法紅豆紅米先三蒸三曬，柴火蒸2小時暴曬一整天，連續耗時三天，不懂...
《名廚爭鋒》第一期 - 非洲雞
非洲雞是澳門人最喜歡的菜品之一，被很多人認爲是最能代表澳門的菜，它博採衆長，將很多文化中不同食材的不同烹飪風格融爲一體，就像澳門本身這個文化熔爐。用料蒜頭5粒番茄醬1大匙洋蔥1/4顆紅椒粉1茶匙花生醬1大匙Tabasco（塔...
排名第一的麻辣拌做法
一碗麻辣拌，簡單直白，一餐真情意，拌你而來！麻辣酸甜！都是心意料理，豐富多彩，盡爲親手甄選，曾記麻辣拌，拌就完了！vx18642365687不懂就問，一技在手吃喝不愁用料蒜末1瓣鹽2克生抽3勺排名第一的麻辣拌做法的做法將食材沖洗乾淨vx1864...
夏日消暑必備第二彈！好吃解暑冰淇淋！
西安最近連連高溫，在西安的小夥伴是不是都已經覺得酷熱難耐了呢~~~夏天最喜歡吃最解暑的就是冰淇淋啦，冰涼爽口又美味~自己做的冰淇淋，省時放心，關鍵是口感非常贊！一點都不比外面賣的差噢，心動了嗎！還不趕緊做起來！用料巧克力...
第一名100%成功菠蘿包
在廣東哪裏可以一週不吃菠蘿包趕緊跟着可可做一個好吃必成功的菠蘿包吧❤️用料菠蘿包體高筋麪粉250克酵母3克蛋液15克黃油5克奶粉15克鹽2克清水+牛奶適量糖25克菠蘿皮無鹽黃油50克糖25克低筋麪粉70克蛋液15克第一名100...
乾飯第一名 蘿蔔乾臘肉丁
長沙蘿蔔乾臘肉只有它有它的韻味是小廚房裏奶奶的味道是遙遠的味道也是裊裊炊煙的尋常味道喜歡它的煙火氣息用料臘肉一塊蘿蔔乾250g辣椒沫適量辣椒圈適量糖適量醬油1勺生抽1勺油潑辣子（小亦小）2勺乾飯第一名蘿蔔乾臘肉...
幹啥啥不行 吃飯第一名
一日三餐不定時更新，意呆利的一人食用料手兩隻幹啥啥不行吃飯第一名的做法簡簡單單，自制爆米花🍿️...
鮮嫩第一名的辣椒炒肉
以前辣椒炒肉總是炒的很柴，經過很長時間的摸索，終於總結出了怎麼在不放那麼多油的前提下把辣椒炒肉炒到嫩滑😯希望給大家提供一點思路和方法～【P.S.豬肉演示用了不同的兩次的圖，不是同一塊肉，只是爲了展示過程用～】用料豬肉...
江湖排名第一的米飯殺手——糖醋炒蛋
陝西的饃可以夾一切，山東的餅可以卷一切，四川的辣椒可以拌一切，山西人的醋可以調一切。那麼，你知道哪種食材可以運用於一切菜品中都不顯得違和嗎？答案就是雞蛋！洋蔥蒜薹西紅柿，小蔥尖椒西葫蘆，總之，雞蛋可以炒一切。我們今天帶...
番茄蝦丸－撈飯第一名
想要孩子開胃大口吃，番茄是最好的蔬菜。蝦有優質蛋白質和維生素C豐富的番茄在一起是很好的營養搭配，有時候忘記買番茄了，慕意的番茄醬就派上用場了，無添加無色素，除了鹽，沒有其他配料的慕意番茄醬非常健康，冰箱常備，它代替新...
【豬手】廣東發財食俗，這菜排名第一！
今日初五，戶戶迎財神。在廣東，豬手音諧“就手”，髮菜則音同“發財”，今天跟大家分享這道廣東經典的吉祥菜發財就手，寓意“輕易就能發財”。跟着粵菜大廚學，輕鬆就能上手！祝大家財源滾滾、諸事順遂！用料豬手2只淡菜8粒紫菜少許...
霸氣荔枝楊梅飲，完勝酸梅湯、夏季解暑第一
夏天從冰箱拿出來喝的最爽的飲料，我選楊梅荔枝飲，你們也會特別的喜歡用料楊梅荔枝湯楊梅500克荔枝8顆白糖30克水500ml冷藏後需要楊梅荔枝湯350ml冰塊多多薄荷1片楊梅、荔枝（湯中）數顆剩下楊梅荔枝汽水500ml霸氣荔枝楊梅飲...
番茄炒蛋，下飯第一名
夏季必備食物，酸甜開胃用料番茄1個雞蛋2個白砂糖少許蒜瓣2瓣番茄炒蛋，下飯第一名的做法番茄🍅洗淨備用番茄切小塊加入少許白砂糖蒜瓣切小片雞蛋打散鍋內加入食用油燒熱，倒入雞蛋快速攪拌炒熟不要炒太久，沒有蛋液即可鍋內...
下酒菜第一名：紹興茴香豆
說起茴香豆，大家一定記得魯迅筆下的孔乙己，孔乙己愛吃的茴香豆是紹興最有名的“過酒坯”（下酒菜），製作起來非常簡單，只需幹蠶豆、鹽與少許茴香—當地人習慣將八角稱作茴香（又叫八角茴香、大茴香等）。茴香豆鹹而透鮮，越嚼越有味...
保護腸道第一名 楊梅酒
現代人經常吃的消化不良或者吃的東西不乾淨容易肚子疼小祕方-喝點楊梅酒吃個小楊梅就好啦用料楊梅250克50度以上白酒1瓶食鹽1勺3克保護腸道第一名楊梅酒的做法把楊梅沖洗乾淨，用一碗水加入一勺食鹽浸泡楊梅15分鐘浸泡...