蔥香滿油雞🐔
用料蔥5根蔥白食指般長度5節海鹽適量橄欖油適量雞腿2只花椒20顆蔥香滿油雞🐔的做法蔥切成約3mm的蔥段，上面蓋上一層大蒜末，頂上撒海鹽。海鹽的鹹度沒有普通食鹽高，所以可以稍微多放點。雞腿切段後襬盤，將海鹽均勻地抹在雞...
滿是蔥香層層分明的蔥油餅
香噴噴的多層酥軟的蔥油餅，簡單容易上手，由於很久以前做的，已經沒有了過程圖，我儘量講解詳細一點用料中筋麪粉300克小香蔥兩把酵母粉一勺小蘇打一勺白砂糖兩勺溫水180克食用油半碗鹽適量滿是蔥香層層分明的蔥油餅的做法和...
香蔥豉油雞
用料雞隻生抽勺蔥根鹽克花生油克芝麻油勺薑片片蒜米瓣香蔥豉油雞的做法1、鍋內放適量花生油和等量的生抽以及少量芝麻油，攪勻。2、雞塊（不斬小塊）洗淨後稍吸一下水放入鍋內，拌勻至每塊雞肉均勻沾上醬料，蓋上蓋燜煮。3、中...
滿滿蔥香卻不見蔥的【蔥油蝦】
偶然突發奇想，試着用蔥油炒基尾蝦，結果深受好評，當時沒想到會如此美味，所以也沒有拍照存檔，今天再做一次，將這道快手美食分享出來用料小蔥12根基尾蝦1斤蠔油生抽各1勺油適量(比一般炒菜多一倍)滿滿蔥香卻不見蔥的【蔥油蝦】...
不加一滴水也肉汁滿滿香噴噴的蔥油燜雞😋
這道做法超級簡單的蔥油燜雞😍一定要推薦分享啊啊啊！👏而且真的不用加水！不用加水！不用加水！（重要的事情說三遍😝）所以超級香呀～🤤用料雞腿3個小蔥1把姜1小塊蒜5瓣白胡椒粉1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺芝麻油少許不加一...
《回憶滿滿蔥油餅》
國慶的時候在上海吃了蔥油餅（不是網紅老爺爺的蔥油餅，就隨便在1192弄風情街買的）。這是我第一次吃上海蔥油餅，倆字：驚豔。而且我在風情街買了好多小吃都好好吃，超級神奇。用料麪粉200g滾燙的開水100g鹽3g食用油30g小蔥一大...
吃一口滿嘴飄香的蔥油雞
一道簡單實用的大菜，讓你的懶人廚房增添新的成員，雞肉滑嫰，蔥香四溢，吃一口滿嘴飄香😻😻錯過了蔥油拌麪，終究還是躲不過來自蔥油雞的誘惑，來吃！用料土雞半隻蔥少許姜少許油適量鹽適量生抽適量料酒適量吃一口滿嘴飄香的蔥油雞...
蔥香滿屋“蔥油麪”
早上起來，就適合做點簡單快手的早點，煮麪條、煎雞蛋、煎饅頭片之類的…其中，蔥油麪是其中的一個不可或缺的成員，簡單快手、美味，配了一杯白咖啡，滿屋裏充斥了蔥油香、咖啡香…這樣的早飯🔛的一天不會讓你失望的。用料油適量...
【蔥油雞蛋餅】一把蔥花一個蛋，滿屋噴香難消散！
酥脆的餅皮，配上柔軟雞蛋，抹上一點甜麪醬，迫不及待地咬上一口，脆和嫩，鹹與鮮，交織揉捏在一起，最後混合成一股蔥香，直擊靈魂深處！這次我們用油酥來代替豬油，口感清爽，不油膩。沒有複雜的起酥步驟，只要會和麪團，就能復刻成功！用料中筋...
滿口焦香酥脆的蔥油餅
300克麪粉是5張餅的量。每個麪糰100克，我家4口人早餐吃了4張餅。油酥=50克面+50克油，稍微偏多，可以酌情減少。用料麪粉300克鹽3克90°熱水+涼水=半燙麪180克油酥部分：油50克面50克鹽2克椒鹽或者13香2-3克蔥花🌸適量滿口焦...
超級簡單的蔥油拌麪，滿屋蔥香
從小愛吃蔥油，之前看綜藝節目就愛上了這款面，嘗試自己做了做，發現真的好好吃，分享下食譜給各位用料小蔥一把洋蔥一個老抽1勺生抽2勺糖1勺油適量超級簡單的蔥油拌麪，滿屋蔥香的做法😝材料準備：蔥、洋蔥、油、生抽、老抽、白...
“素”來健康，肉香滿滿——番茄醬伴香煎小蔥雞蛋黃卷
春天，滿載希望和夢想。宅家的日子，用熱愛和明亮的色彩裝點餐盤，擁抱味蕾。昨天做紫菜蛋白湯時分離出來的雞蛋黃，如今派上大用場。試試吧！😊用料蛋黃8個小蔥2根鹽適量糖適量打雞蛋用的油一點點煎雞蛋用的油1大勺番茄醬一點...
充滿靈魂香氣的蔥油拌麪
睡到自然醒，發現冰箱空空如也，唯有一大把香蔥。罷了～懶得出門，就蔥油拌麪吧！用料色拉油2大勺小蔥一大把糖喜歡就放生抽3勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋2個「面裏用」面2兩充滿靈魂香氣的蔥油拌麪的做法香蔥洗乾淨，去掉蔥白「圖上是不...
爆香蔥油雞
逢年過節，家家戶戶都是“雞鴨魚肉”，雞肉可是不可或缺的一道傳統菜餚。雞的做法有很多，我獨愛那一道-蔥油雞，據說當年朱元璋對此也情有獨鍾呢！用料雞1只（1000克左右）小蔥適量生薑半個鹽適量料酒適量食用油適量蒸魚豉油適量冰...
香蒸蔥油雞
蔥油雞的做法簡單，味道鹹香多汁，肉質非常滑嫩。想吃出雞肉的原汁原味不防試試這樣的做法。用料鮮雞半隻大蔥段2段薑片4片鹽約5g~8g左右料酒1大匙白胡椒粉1小勺小香蔥（蔥花）1大匙香蒸蔥油雞的做法醃雞肉:將半隻雞洗淨後瀝...
🔥超級好吃的蔥油麪，滿滿的香味
蟹哥今天給大家帶來一道早餐主食，蔥油麪用料手工面4兩花生醬30克麻油40克生抽35克蔥花20克熱油50克🔥超級好吃的蔥油麪，滿滿的香味的做法準備好食材，花生醬要用麻油稀釋過鍋中燒水，水開放入麪條煮煮制斷生即可撈出稍微過...
肉汁濃郁蔥油燜雞🔥蔥香、肉香，滿屋飄香
蔥油燜雞，真的是很省時的下飯硬菜了，調料也非常簡單，快一起來試試啦～用料雞腿肉400g小蔥2根薑片5片肉汁濃郁蔥油燜雞🔥蔥香、肉香，滿屋飄香的做法【食材】雞腿兩個，小蔥六根，姜3片【做法】1️⃣雞腿剁成小塊，小蔥切成蔥段，薑切片...
香辣蔥油雞
好吃到讓你流口水用料油比平時炒菜的量稍微多點鹽平時炒菜的量姜1小塊乾紅蔥頭7-8頭沒有可以用香蔥1把沙姜1小塊沒有可以不放小米椒3個根據自己喜好大蒜4瓣清遠雞或土雞半隻蔥花適量胡椒粉相當於兩倍鹽的量冰塊和冰水...
蔥香油淋雞
這是一道不用動腦子的懶人做法菜……用料雞1只蔥1根鹽巴2勺白胡椒隨意薑片8片薑末若干香菜1根蔥香油淋雞的做法河田雞一隻(重量2斤到2.2斤最佳)，洗淨、瀝乾，裏裏外外塗抹上一層鹽巴和白胡椒粉，醃製4小時。生薑切片，蔥，香菜...
存滿盒香蔥
春天，老媽和她閨蜜的園子里長得最快的是香蔥，老人們吃的少，常常一把把的留給我們。整理好凍在冰箱，工作忙時，一鍋粥、一張蔥餅，就能滿滿正能量。用料香蔥一紮保鮮膜或烘焙油紙一張保鮮盒一個存滿盒香蔥的做法香蔥擇洗乾淨，瀝...
蔥油香雞
從前有個人，某天嘴饞了，就做了個雞用料蔥姜火腿幾片雞半隻料酒鹽蔥油香雞的做法雞上抹鹽醃20分鐘後裝盤，下面墊上蔥，姜，火腿。上面放置蔥姜，並澆上料酒上鍋蒸15分鐘。裝盤後放上蔥絲卷蔥白，火腿熬蔥油。蔥白浮上來後倒入蔥青...
臺式香蔥麪包，蔥香滿滿，麪包軟軟
上次不小心多買了兩把蔥，不知該如何消耗。靈機一動，不如做臺式香蔥麪包吧，懷念一下童年的經典好味道。用料麪糰材料高筋麪粉250克細砂糖50克鹽2.5克全蛋液35克牛奶50克水80-90剋剋酵母2.5克黃油20克全蛋液（蔥餡）15克植物油...
蒜香蔥油雞
中國人熱愛吃雞，炮製雞的方法五花八門。北有小雞燉蘑菇，南有紅蔥頭蒸雞，西有新疆大盤雞，東有花雕醉雞。而有一道雞，貫通南北，不論西東，男女老少都倍感喜愛，那便是蔥油雞。整雞下鍋，或蒸熟或浸熟，起鍋斬件，淋上蔥油。雞皮爽滑，雞肉...
蔥油餅🤩外脆裏嫩滿口香
感動！做麪食沒有想象得那樣難(*^▽^*)蔥油餅吃到嘴裏，熱騰騰的，油香撲面，蔥香和各種香料交融，一口剛下去，味蕾和胃口就呼喚着下一口，滿足！不幹不硬，作爲早餐和小食，搭配稀飯和鹹菜，胃口啓動儀式，絕絕子！按照B站小高姐的方子減量了...
蔥香豉油雞
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料琵琶腿5個蔥花30g薑末5g生薑1片鹽3g蒸魚豉油20g鹽1g蔥香豉油雞的做法細乾淨的雞腿放入開水鍋中，放入薑片、蔥，鹽，煮的過程中，用勺子撈一下浮沫。煮30分鐘雞腿就成熟了，成熟後，燜10...