燙麪黑芝麻蛋糕卷
用料A蛋糕體：玉米油/黃油30克無糖黑芝麻醬35克（要很明顯顏色可以50克）牛奶70克蛋黃4個低筋麪粉60克蛋白4個細砂糖60克檸檬汁幾滴B黑芝麻奶油：無糖黑芝麻醬50克細砂糖15克淡奶油150克燙麪黑芝麻蛋糕卷的做法黃油加熱融化，與...
龍貓 黑芝麻蛋糕卷
今天和大家分享胖嘟嘟的Totoro龍貓黑芝麻蛋糕卷，一款適合秋冬的甜品，加上可愛的龍貓造型，可可愛愛～做過十幾款卡通蛋糕卷，陸續更新～用料蛋黃80克蛋清160克玉米油32克牛奶55克低筋麪粉55克黑芝麻醬30克細砂糖45克檸檬汁幾滴...
黑芝麻蛋卷
用料低筋麪粉100克雞蛋1個牛奶125克糖30克玉米油50克黑芝麻適量黑芝麻蛋卷的做法所有的材料混合均勻機器預熱2分鐘倒入麪糊，合上模具壓一下，加熱大概4分15秒左右煎至金黃色，趁熱藉助擀麪杖捲起晾涼儲存...
黑芝麻燙麪小蛋糕
用料大號雞蛋2個純牛奶40克細砂糖30克黑芝麻粉12克低筋麪粉35克玉米油22克檸檬汁5滴24連迷你蛋糕模具1個上口徑5釐米下口徑3釐米迷你蛋糕紙託24個黑芝麻燙麪小蛋糕的做法蛋清與蛋黃分開，裝蛋清的盆要無油無水。將紙託...
黑芝麻餡兒燙麪油糕
我家經常吃燙麪類食物此款油糕算是快手早餐吧有點安慰自己覺得它還算糖油糕裏低油低糖的，口感也不錯，趁熱吃外脆內糯，放涼也是糯糯的，還有黑芝麻餡兒的香但是不建議放太久，最好是吃多少做多少用料90℃左右開水200克麪粉200...
黑芝麻蛋糕卷【黑芝麻粉】
用炒熟的黑芝麻打成粉做的蛋糕卷芝麻香氣很濃郁，蛋糕體中的明顯的芝麻顆粒讓口感更加豐富，溼潤綿軟中夾帶着芝麻若隱若現的粗糲。用料蛋白150克細砂糖60克玉米油50克牛奶60克低筋麪粉65克黑芝麻粉35克蛋黃100克黑芝麻蛋...
黑芝麻蛋糕卷
特別喜歡有着濃濃芝麻香味的蛋糕卷！用料黑芝麻粉30克低筋麪粉60克蛋白160克蛋黃80克細砂糖75克玉米油60克牛奶85克細砂糖（奶油）18克淡奶油180克檸檬汁5滴黑芝麻蛋糕卷的做法熟黑芝麻粉放入料理機內打成粉分離蛋黃和蛋清，...
燙麪焦糖芝麻蛋糕卷
蛋糕卷做過多次，第一次嘗試用燙麪來打底可以使蛋糕更蓬鬆，口感更柔軟用料A水80g液態酥油70g糖35gB低粉50g玉米澱粉16g抹茶粉9gC蛋黃100gD蛋清150g糖85g塔塔粉5g燙麪焦糖芝麻蛋糕卷的做法A部分放爐上燒開油水會沸騰濺出，...
娘娘家黑芝麻蛋糕卷
黑芝麻粉和芝麻醬都是娘娘家的品質非常棒出來的蛋糕卷簡直好吃到爆炸……一定要試試用料蛋糕卷配料:蛋白(5個)150g細砂糖60克蛋黃(5個)100克玉米油50克牛奶60克低粉65克黑芝麻粉35克黑芝麻奶油霜:淡奶油(鐵塔)200克糖...
黑芝麻蛋卷
這樣的蛋卷要是給娃去外面買，不僅油量高糖量高，對衛生也不放心，不如自己來做！全家人都要搶着吃呢！用料低筋麪粉26克雞蛋1個白糖10克黑芝麻5克黃油36克黑芝麻蛋卷的做法準備食材：低筋麪粉26克、雞蛋1個（40克）、白糖10克、黑芝...
黑芝麻奧利奧蛋糕卷
某個寶寶我出了黑芝麻戚風她問我能不能換成蛋糕卷於是乎蛋糕卷的配方它就來了~~奧利奧配戚風居然意外的好吃，但是不要打成奧利奧奶油哈，不然就有點喧賓奪主了~~柔軟的芝麻蛋糕胚，搭配輕盈的牛乳，最後吃到一點奧利奧顆粒這...
黑芝麻鹹奶油蛋糕卷
——黑芝麻系列黑芝麻經典香氣入口即化的鹹奶油不甜膩配方爲28×28金盤的量，如其他尺寸請自行換算！！製作前請認真閱讀配方步驟以及小貼士用料蛋清4個蛋黃4個白醋或檸檬汁幾滴玉米油30克牛奶45克細砂糖45克香草精4滴（可省...
小四蛋糕卷之黑芝麻
很好卷的一個蛋糕卷哦~不會破~還很軟~很香芝麻呢，並且健康有營養~用料雞蛋4個黑芝麻醬40克奶或水45克糖40g低筋麪粉40g小四蛋糕卷之黑芝麻的做法準備好材料~我的是小號烤盤13寸這樣，所以只用兩個蛋。一般來說用四個蛋可...
不燙麪的芝麻古早蛋糕
特別喜歡芝麻。所以試了一下簡單的戚風方式的芝麻古早蛋糕。不需要燙麪。用料8寸加高方模具1個蛋黃糊：蛋黃8個糖30克牛奶90克植物油90克芝麻：40克低筋麪粉：110克蛋白糊：蛋白8個糖110克檸檬汁幾滴不燙麪的芝麻古早蛋糕的做...
燙麪發麪黑芝麻椒鹽餅
這個餅非常好吃，連着做了兩天，主食都吃多了。用料低筋麪粉275克滾水65克涼水110克酵母3克白砂糖15克油15克黑芝麻適量鹽適量胡椒粉適量燙麪發麪黑芝麻椒鹽餅的做法275克低粉，一邊熱水65克，一邊涼水110克，酵母3克，白砂糖15克...
毛巾面黑芝麻醬蛋糕卷
用料橄欖油50克低筋麪粉50克牛奶50克砂糖50克雞蛋5個芝麻醬35克檸檬汁5克淡奶油200克芝麻醬30克毛巾面黑芝麻醬蛋糕卷的做法💐💐1：烤箱提前預熱180度，低筋麪粉過篩，加入橄欖油中攪拌均勻，牛奶，黑芝麻醬（自己磨粉加入蜂蜜調...
燙麪蛋糕卷
太久不做，忘記烘乾時間溫度，好不容易調整好，記下來自己用用料蛋白4個牛奶66克玉米油30克低筋麪粉60克蛋黃4個細砂糖60克奶油200克茉莉花茶6克細砂糖（淡奶油）5克燙麪蛋糕卷的做法油加熱至60°~70°，過篩加入麪粉攪拌後加入40...
黑芝麻蛋糕
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料黑芝麻醬25g低筋麪粉120g牛奶50g融化的黃油50g雞蛋1個泡打粉3g白糖30g椰蓉根據口味添加黑芝麻蛋糕的做法低筋麪粉，加融化的黃油、糖、雞蛋、黑芝麻醬、麪粉、泡打粉切拌。最...
黑芝麻蛋卷（芝香卷）
濃濃的芝麻香味，讓你愛不釋口。黑芝麻潤膚黑髮，是很好的養生佳品！方子是在小四卷的基礎上編寫的。模具：28×28金盆用料雞蛋4只低粉40g糖40g玉米油40g水或牛奶40g黑芝麻粉（無糖）20g夾心部分：鮮奶油150g100g打發，50g和黑芝麻粉...
卷不裂的黑芝麻奶油蛋糕卷
黑芝麻磨碎加到奶油中，讓奶油更加充滿香味呢，裹在柔軟的蛋糕卷裏面，嗯，真是香噴噴！用料雞蛋4個細砂糖40克低筋麪粉40克玉米油40克牛奶40克淡奶油300克淡奶油用糖20g黑芝麻粉20g卷不裂的黑芝麻奶油蛋糕卷的做法1.蛋白和蛋黃...
黑芝麻蛋糕卷（燙麪法）
自用記錄根據徐多多1的黑芝麻卷修改的方因爲每個牌子的麪粉吸水性都不一樣，所以調整了麪粉和黑芝麻醬的量，糖和油也減少了，增加了淡奶油量，因爲安佳的小盒裝剛好250ml一盒，雞蛋用量務必要看底下的小貼士。用料雞蛋5個多用...
黑芝麻慕斯琳蛋糕卷
配方來自《孟老師的美味蛋糕卷》。孟老師的這本書可操作性很強，從蛋糕體的做法、夾餡的做法、卷蛋糕的方法逐步解說，裏面配方的材料大部分都隨處可得，值得一一嘗試。用料蛋糕卷無鹽奶油30g蛋黃80g蛋白120g細砂糖20g（蛋黃）+...
營養健康又美味的芝麻蛋糕卷(反捲～燙麪法)
＃用心製作美食是一件美好的事情＃【反捲】蛋糕烤熟，不要烤太乾，防止開裂和回縮就OK了！【正卷】重點是皮層，要防止掉皮和開裂，除了把蛋糕烤熟之外，脫模之後要記得把焦色的那一面朝上放涼！用料＃蛋糕胚＃雞蛋(50克左右)5個即：蛋黃75克...
黑芝麻蛋糕卷（常用燙麪版）
自用，純記錄，黑芝麻味比較濃郁，但是我覺得比起這個我更喜歡可可鹹奶油卷。用料玉米油35克低筋麪粉65克牛奶60克六必居黑芝麻醬30克蛋黃6個蛋清6個細砂糖55克淡奶油150克黑芝麻醬10克砂糖15克鹽1克黑芝麻蛋糕卷（常用燙麪版...
黑芝麻卷（黑芝麻糊糕）
用料水1300克冰片糖300克黑芝麻粉220克馬蹄粉180克小麥澱粉100克黑芝麻卷（黑芝麻糊糕）的做法冰片糖放入水中煮至糖融化，放涼備用。放涼的糖水，一部分倒入芝麻粉中攪拌均勻至無顆粒狀。馬蹄粉➕小麥澱粉，然後倒入剩下的糖水...