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美善品。炒三鮮(臺灣四季家常菜)

美善品。炒三鮮(臺灣四季家常菜)的做法步驟圖

黃瓜的豐富維他命C,具有美白、抗氧化的效果,吃小黃瓜減重,可以讓身材窈窕、臉部白皙。而且,維他命C還可以協助製造副腎上腺皮質素,對於抗精神壓力也很有一套。

4人份
初級
每人份熱量917千焦/219大卡/蛋白質20克/碳水化合物27克/脂肪4克

用料  

10克
蘿蔔 20克切片
新鮮辣椒 1個切片
魷魚 75克切條
新鮮烏賊 200克切片切花
蝦仁 100克
黃瓜 110克切片
1茶匙
1茶匙
魚露 1茶匙
20克切段
白胡椒粉 1/4茶匙

美善品。炒三鮮(臺灣四季家常菜)的做法  

  1. 做法
    1.將油、胡蘿蔔和新鮮辣椒放入主鍋,以3分/120℃/速度小勺。爆香。  
    2.加入魷魚、新鮮烏賊和蝦仁,以4分/Varoma/反轉小勺拌炒。

    美善品。炒三鮮(臺灣四季家常菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 3.加入黃瓜、糖和魚露,以2分/Varoma/速度反轉小勺拌炒。
    4.加入蔥段、鹽和胡椒粉,以30秒/速度反轉1混合,立即享用。

    美善品。炒三鮮(臺灣四季家常菜)的做法步驟圖 第3張