日式年糕配果蔬
看到“豆棒餅”三個字，以及五顏六色各種口味時，我問店員這個什麼怎麼吃。店員說用烤箱烤。沒有烤箱的我問了日本朋友，跟我說中火煎下也可以。六星這個牌子的年糕用的米很好，吃上去真的味道不錯！用料日式年糕生菜凍草莓油鹽...
冬日暖呼呼的日式烤年糕
復刻子時當歸的黑糖黃豆粉的日式烤年糕～冬天早晨這樣吃真的好幸福！😋日式烤年糕淋黑糖醬再蘸一丟丟黃豆粉絕配！！可以少吃點但是就是要吃讓我快樂的食物！！！吃到第二個纔想起來拍個圖🤣用料日式年糕兩塊黑糖10克熟黃豆粉適量克...
蔬菜日式咖喱配炸雞
方便快捷美味咖喱飯🍛不油膩……用料咖喱塊一塊雞腿肉3只青椒半隻土豆4個胡蘿蔔一根生菜4片洋蔥1個炸雞粉一包澱粉2勺蔬菜日式咖喱配炸雞的做法青椒,洋蔥,土豆,胡蘿蔔切丁…少許油下鍋爆香洋蔥後放入土豆胡蘿蔔翻炒7...
日式年糕湯
在日本在中國年糕的身影總是經常出現。尤其到了新年，在日本年糕更是必吃的一項傳統美食。小小的一塊年糕，承載着不同國家不同地區獨特的文化與記憶，不僅各有各的賣相，也各有各的吃法，可甜可鹹可酥可軟，只要烹的對，年糕比肉香...
日式年糕湯
用料日式年糕2塊青菜半顆蘑菇5顆耗油1勺醬油半勺麻油適量日式年糕湯的做法年糕放入平底鍋煎，不放油，煎到兩面金黃青菜切小塊，蘑菇切片，丟進小奶鍋煮煮好的湯裏放耗油，醬油，香油把湯倒到碗裏，把烤好的年糕放在湯上面吃ฅ(*°...
日式烤年糕配黃豆粉
噼裏啪啦噼裏啪啦噠噠噠噠噠看了小丸子！想吃烤年糕！謝謝超超的圖！！用料日式年糕黃豆糖或市售黃豆粉日式烤年糕配黃豆粉的做法黃豆炒熟至黃褐色稍放涼料理機磨碎過篩或者用市售的黃豆粉炒熟熟黃豆粉和砂糖混勻年糕可以用平...
新式年夜飯-酒糟海鱸魚配時蔬
該菜品由魯菜大師張少剛大廚設計製作。利用中國傳統調味品“糟滷”既可調出魚的鮮味又可掩蓋住魚的腥味，同時在實際的製作中，對於食材選擇的包容度很強，可選用當地當季的魚類和時蔬（圖中爲蘆筍）代替。作爲選單中唯一的葷菜...
日式蔬菜高湯年糕
用料年糕糯米300g東北大米200g植物油少許醃製雞肉雞肉120g鹽1g蔥段10g薑片10g烹製用料水700ml日式蔬菜高湯料包2包青菜1顆香菇4個年糕1塊/250g鹽2g日式蔬菜高湯年糕的做法年糕製作：將糯米和大米在碗內混合，倒入冷水隔夜...
日式紅豆烤年糕（年年“糕”升)
冬天需要暖暖糯糯的食物來溫暖胃，年糕無論是配紅豆還是粘糖吃都是一級讚的。用料紅豆300克水700ML海鹽一小搓冰糖適量城北年糕1包日式紅豆烤年糕（年年“糕”升)的做法紅包提前泡一晚，加入水大火煮開再轉中小火慢慢熬成紅...
日式烤年糕（甜鹹）
鹹甜口感誰不喜愛！用料日式年糕2只鰹魚汁4g糖一小撮楓糖漿適量拌飯料一小撮日式烤年糕（甜鹹）的做法日式年糕進烤箱200度烤至膨脹；鰹魚汁和糖攪拌均勻，刷在年糕上，再繼續烤1-2min，出爐淋一點楓糖漿，撒一點拌飯料，完成！你也可以切...
日式黑豆年糕（適合配醬油吃）
心血來潮做的個人還挺喜歡就是黑豆加的略多了實際可用減少減少這個因爲黑豆有加鹽並不適合做紅豆湯裏的年糕吃適合烤一烤醬油裏滾一圈包上海苔吃味道上有一種旺旺仙貝的幻覺嘿哈~這個食譜需要用到帶麻薯功能的麪包機，...
烤日式年糕
看完木下視頻就深深種草,就在淘寶買了一包花福牌的年糕試一下,價格便宜到有點令人難以相信才27.5包郵因為沒吃過正品難以判斷是真是假.最近碰巧有東西在日本要海淘回來就順便買了包回來,吃完發現口感不太一樣年糕厚度...
日式年糕紅豆湯懶人版～本土年糕和佐藤年糕對比
用料年糕適量紅豆湯適量日式年糕紅豆湯懶人版～本土年糕和佐藤年糕對比的做法左側佐藤年糕中間某多買的手工年糕右側紅豆湯，日式超市購入爲做對比，部分年糕水煮，部分年糕烤，對比口感，上圖爲開水下鍋煮了2分鐘的年糕，其中左上...
日式樹輪蛋糕（年輪蛋糕）
快聖誕節了就想做個樹輪蛋糕應個景。用摩飛多功能鍋做的。以前用玉子燒鍋也做過，比較下來電加熱比明火加熱更容易操作。加熱均勻，火力也比較穩定。注意事項：1.蛋糕糊是用黃油做的，所以雞蛋一定要室溫，不然無法混合2.黃油打...
自制泡泡年糕｜日式紅豆烤年糕
想吃糯嘰嘰的年糕啦，所以用糯米粉做了年糕，做好的年糕現烤或者冷凍起來，想吃的時候烤一烤外脆裏嫩非常好吃！我用了ACA北美電器的空氣炸烤箱做的，用了空氣炸的功能，放進去10分鐘一個個圓乎乎的泡泡年糕就出來啦～用烤箱也可以...
【日式烤年糕/火鍋年糕】手工做法
前幾天給大家寫了日式麻薯年糕的做法，今天就把之前做了幾次日本烤年糕的做法也整理寫了一下。比起日本麻薯年糕，烤年糕的口感更硬質紮實，所以一般都用來烤着吃，或者在日式火鍋裏煮。而麻薯年糕多是蒸熟了吃。中國年糕用的...
日式烤年糕
在一個代購朋友哪裏入手了一包迪士尼卡通年糕，本想着約上閨蜜們弄一頓烤肉吃掉的😌偏偏天不遂人願，約不上時間，我只好先自己嚐嚐咯😋用料日本迪士尼卡通年糕隨意紅糖粉兩勺熟黃豆粉少許水少許日式烤年糕的做法烤箱預熱15...
自製 Q彈年糕 Chinese Rice Cake & 拉絲麻糬日式年糕 Mochi Rice Cake (木薯➕糯米)附日式烤爆漿年糕&日式紅豆年糕湯
好久沒去中超冰箱裡的年糕存貨也都已經被消滅光但特別想吃就自己動手順便把剩餘的flour都處理掉No.1Q彈年糕粘米粉(大米粉)：糯米粉：木薯粉=12:4:1比例是我為了更有嚼勁琢磨出來的No.2日式年糕糯米粉：木薯粉：溫水=10:2:9日...
❤️日式炒年糕❤️
用了類似日式炒烏冬的方法來炒年糕，順便消滅下冰箱庫存用料黃芽菜（也可以用包菜、娃娃菜什麼的，我用的是剩下的半顆菜）半個洋蔥半個香菇4朵培根1包諸暨年糕4條（兩人份）日式醬油2-3勺味淋2-3勺鹽適量❤️日式炒年糕❤️的做法1、...
韓式辣年糕 搭配拉麪魚餅和蔬菜 簡單零失敗
韓式辣年糕，是最近幾年伴隨韓劇以及韓國旅遊火起來的一道美食。其實在韓國是一道非常平民的街邊小吃，做起來非常容易。關鍵食材就是年糕（一般用圓長條的那種，我用了手邊的片狀年糕），魚餅（韓國/亞洲超市冷凍櫃有賣），還有韓式辣...
日式年糕
拉絲的年糕，糯糯的用料糯米450g日式年糕的做法糯米浸泡一夜蒸鍋上鋪紗布，鋪上糯米，蒸40分鐘乘熱放進麪包機裏，設定2個揉麪模式，大概30分鐘攪打成表面光滑，裏面有點小顆粒沒關係。拿出糯米糰，來回拉扯，摺疊再拉扯。裝入保鮮袋...
日式蜜豆年糕
時間：約25-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：8個用料糯米粉160g溫水150g蜜豆180g植物油適量日式蜜豆年糕的做法糯米粉中加入溫水，捏成光滑的麪糰，然後平均分成8份。取一份麪糰揉圓，再按扁，包上蜜豆，包緊，然後整理成長方形。平底鍋裏刷...
日式年糕湯——清湯
今日白露挺涼爽的...看了一下家裏現成的食材，來做兩種不同的日式年糕湯吧～在日本，年糕通常屬於年菜之一，而且不同地區的年糕湯，用料不同味道也不同；清湯版年糕湯，多見於關東、東北和九州地區，湯汁透明、味道清淡，一般使用方形...
日式年糕配生火腿
吃不慣生的，吃熟的用料火腿肉10片年糕4塊日式年糕配生火腿的做法煎肉同時煎年糕完成...
韓式辣炒年糕配豆腐
用料年糕適量韓式辣醬適量胡蘿蔔1根糖50克豆腐半盒橄欖油50g韓式辣炒年糕配豆腐的做法切好胡蘿蔔絲在鍋裏翻炒另一鍋煮年糕煮開在炒鍋裏放胡蘿蔔絲、圓白菜、辣白菜，倒入熟了的年糕，放韓式辣醬，放豆腐收汁完工...