辣炒雞胗-下酒神菜 布車居酒屋必點下酒菜
下酒神菜布車、居酒屋🏮必點可能也很下飯..用料雞胗500克大蒜一紙杯線椒5-6個牛奶1袋粗鹽適量胡椒粉適量蠔油4勺生抽2勺玉米糖漿4勺辣炒雞胗-下酒神菜布車居酒屋必點下酒菜的做法雞胗用大粒鹽揉搓洗淨後改花刀後面更...
居酒屋必點 香烤金槍魚下顎肉（マグロカマ焼き)
每次去居酒屋都會點的マグロかま焼き，其實在家裏做不僅成本低，而且更加香嫩美味。這次買到的是金槍魚的下顎肉，這種烤法其實不限魚的品種或部位，只要是新鮮的海魚，這樣烤來配菜或下酒都很棒，腥味全無，而且香嫩可口。我是用レ...
土豆沙拉（必勝客必點）
跟朋友一起吃飯，在它家點的美式經典土豆沙拉，第一次吃就喜歡，但是量太少，吃的不夠。當時邊吃的時候邊琢磨了一下，它是怎麼做的，回家當然就立馬實踐啦用料土豆2個火腿腸2根甜沙拉醬1罐待用生菜葉1棵土豆沙拉（必勝客必點）的做法...
泰式蝦餅，聚會必點
兩種做法都嘗試了，粘麪包糠的，或不粘的。不用擔心會“散架”的問題，只要蝦仁剁的細些，是有足夠的粘性的。實在不放心，再＋一個蛋清，妥妥的粘一起了。蝦餅要配泰式甜辣醬，聚餐時很受歡迎哦。用料蝦仁500克胡蘿蔔青豆玉米粒一小...
廣式燒麥（早茶必點）
早餐吃膩了蒸紫薯換個口味~很喜歡吃燒麥，第一次嘗試自己做意外的成功用料糯米500克幹香菇任意瘦肉任意蝦米或者鮮蝦任意餃子皮任意廣式燒麥（早茶必點）的做法瘦肉和泡過水的蝦米放破壁機打碎（也可以慢慢剁）肉和蝦米打到差不...
下飯必點—青椒肉絲
不是湘妹子，吃不了超級辣，但辣椒處理後，沒有那麼辣，但還是非常好吃，下飯，孩子也能吃兩碗白飯。用料青椒（螺絲椒）5-6個肉絲200克糖少量鹽少量生抽少量雞精少量油適量姜少量下飯必點—青椒肉絲的做法選擇兩種辣椒（螺絲椒+不辣的...
去茶樓必點的點心~藥膳雞爪
🐔爪爪在我家每週必上桌2次😂️，因爲是我和妹妹的最愛😘️，所以滷的，烤的、蒸的、炒的、煲的各種做法都交替上桌😂️，今天這道藥膳雞爪是去吃酒店喝早茶時愛上的……回來就搗鼓了幾次，下面分享下做法。😀️用料雞爪12只黨蔘5克當歸...
火鍋店必點的【紅糖餈粑】糯米粉版本
以前在外面吃火鍋，經常要給滿滿點一道紅糖餈粑，外面酥酥的，內心軟糯，加上紅糖的香甜，讓他毫無抵抗能力，直接上手抓，最後都是以吃的滿臉收場。後來試着在家做，雖然用的是懶人做法，但是口味完全可以滿足挑剔的滿滿，估計只要有糖，他...
日劇里居酒屋必點菜，在家裏做超級簡單~和風雞肉串
用料雞胸肉或雞腿肉2大塊京蔥1根料酒1勺鹽少許白芝麻少許耗油1勺生抽1勺清酒1勺味淋1勺黑胡椒粉少許洋蔥末少許日劇里居酒屋必點菜，在家裏做超級簡單~和風雞肉串的做法準備兩大快雞肉切成小塊加入鹽，胡椒粉，黃酒，醃製準備...
家庭版炒拉條，滿屋飄香必須嘗試一下
用料拉條三個人用了四元綠豆芽兩元錢番茄一個上海青一小把耗油，雞精兩勺郫縣豆瓣醬三勺八角兩顆花椒油一勺（沒有可不用）孜然粉3勺到4勺根據個人口味牛裏脊根據個人，我用了20元的，做素的拉條肉可以忽略青椒一個，不喜歡可以不...
過年必點-紅燒帶魚
過年都會吃到這道美味，那就是紅燒帶魚，跟着桓桓爸一起做起來用料帶魚2條蔥2根姜2片料酒3勺白糖2勺生抽2勺老抽1勺小蔥2根美人椒2根八角2粒香葉2-3片幹辣椒2-3粒鹽克過年必點-紅燒帶魚的做法準備食材處理食材，美人椒切圈，...
火鍋必點「小酥肉🥩」
有木有跟我一樣，每逢吃火鍋就必點「小酥肉🥩」的？？？似乎怎麼吃都吃不夠😂😂😂其實在家做真的不難，任性吃。。。今日分享外酥裏嫩小酥肉的做法！不要糾結到底是加澱粉還是加麪粉，直接一袋小酥肉專用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉，有用...
糯米紫薯卷，夏日小甜點，茶點必備
昨天買了兩個紫薯，還有花捲，看到花捲想着紫薯捲進去味道如何。哈哈哈，開始試試吧用料紫薯120g糯米粉110克白砂糖30克玉米澱粉18克水110克玉米油10克椰蓉適量糯米紫薯卷，夏日小甜點，茶點必備的做法紫薯洗淨去皮，切小塊，放蒸鍋...
西貝必點 黃米涼糕
每次去西貝都會點的黃米涼糕，看似簡單的食材，其實做起來……也挺簡單的哈哈剛好在微博@西貝大廚來了看了食譜，那就趁休息做起來吧～用料黃米50克糯米100克水100克葡萄乾30克糖30克南瓜50克西貝必點黃米涼糕的做法提前一天...
日本必點甜點，杏仁豆腐
白嫩軟滑到無以復加，濃濃奶香瀰漫在脣齒之間，杏仁和牛奶混合之後完全沒有了苦澀感，反倒是能真實感受到杏仁顆粒在嘴巴里自由旋轉跳躍，沒有什麼比吃到它的這一刻更幸福。用料甜杏仁25g牛奶200g淡奶油120g吉利丁粉7g杏仁粉1...
過年、新屋入夥、賀車必備~油餈
老公這邊清遠過年、新屋入夥、賀車都要做這種油餈，跟婆婆學習，記錄下來，防止不記得，以後用處多多。用料糯米粉2斤白砂糖適量(有點甜味就不行，不用放太多)白開水適量過年、新屋入夥、賀車必備~油餈的做法糯米粉加適量白砂糖...
糯米雞（早茶必點）
糯米雞是廣東早茶必點之物，荷葉香➕糯米的軟糯相當可口，這次嘗試自己動手做起來，難度適中，方便操作。孩子爸爸喜歡放鹹蛋黃和臘腸，如果不喜歡可以不放。用料荷葉5張雞腿2只乾貝10粒香菇6朵蝦米50克鹹蛋黃10個臘腸1條糯米60...
黃金糕--廣東早茶必點的糕點
廣東早茶必點的糕點——椰汁黃金糕用料椰漿150克木薯粉130克水20克酵母3克糖70克鹽1克黃油10克雞蛋2個黃金糕--廣東早茶必點的糕點的做法酵母和20克的水混合均勻黃油隔水融化，加入椰漿鹽混合，加入木薯粉用攪拌均勻雞蛋...
甜品屋的起點
各種亂入放這兒~~~~用料吃的烘焙工具甜品屋的起點的做法來自別人的~...
每週必做的比薩醬～滿屋生香
用料番茄4個(小)洋蔥1個大蒜頭半個橄欖油30克番茄醬15克鹽適量羅勒葉少量每週必做的比薩醬～滿屋生香的做法蔬菜切碎備用，番茄剝皮，最好用櫻桃番茄，家裏只有普通的番茄，湊合了。加入橄欖油，炒香洋蔥。加入蒜末，小火炒。加入番...
一點點奶茶🥤點單攻略神仙口味必喝（一）
超級好喝，男朋友被這個口味征服了用料奶茶一點點奶茶🥤點單攻略神仙口味必喝（一）的做法神仙口味！！！一點點加冰淇淋真的太好喝了！！阿華田冰淇淋➕去冰➕無糖➕波霸➕咖啡凍（備註之後給錢給騎手）（去冰比較方便吸）...
村上一屋～炙烤手握壽司點評
這5種裏面，最好吃的是三文魚，冰蝦的壽司並不算香，口感還行，蟹棒壽司也不算好吃，但是加了沙拉醬豐富了口感，還算好。綜合說，壽司中：三文魚、魚籽、沙拉醬最好吃。自己做的話，可以參考以上。用料三文魚塊魚籽克壽司醋勺米飯碗芥...
擼串必點--掌中寶
兩爺子都愛擼串，必點的就是掌中寶自己做吃着總歸更安心，一次醃1kg，醃好後串串冷凍，饞了就烤幾串來吃用料醬油25g蠔油17g味增醬適量（不是必須的，可以增加複合口味兒）蕃茄醬15g砂糖15g味霖18g甜椒粉5g蒜泥適量黑胡椒粉適量卡真...
滿屋飄香的棗糕｜冬季必做暖胃甜品♥️
棗糕濃濃的棗香味在房間裏來回的飄在這個寒冷的冬季就讓它來溫暖你吧紅棗、紅糖、蜂蜜、朗姆酒在慢慢發酵着新出爐的棗糕香味濃郁，入口絲甜熱乎乎的吃上一口會讓你突然幸福起來！爲了展現這幸福感馬上用烤箱做起來用料紅...
紅糖餈粑（火鍋必點）
用料糯米粉100克開水80克熟黃豆粉適量紅糖25克水30克紅糖餈粑（火鍋必點）的做法開水和麪面和成稍硬的團，壓扁，切成1CM寬的條油鍋小火煎至金黃出鍋出鍋立刻裹上熟黃豆粉紅糖+水，熬成稍稠的紅糖汁紅糖汁澆在餈粑上開吃！外焦裏...