超美味棉花糖版牛軋糖

大人小孩都愛吃的牛軋糖 自己做更放心 用料足 超簡單便捷 晚上下班後做着超快就好了  送禮好看 自己吃也爽😊
這個分量大概能做一斤的牛軋糖 假如需要做更多 可以自己按比例增減

用料  

超美味棉花糖版牛軋糖的做法  

1. 稱重是一切美味的開始！！！

2. 我用的是生花生 剝殼 炒香 褪紅衣 這一步最煩了 但要注意火候 別炒過火了。有烤箱的也可以用烤箱（至於烤多久 我不知到 因爲我沒有烤箱！😒）花生記得用擀麪杖擀碎一點  更好吃！

3. 黃油下鍋 注意小火 然後棉花糖也下鍋 一起煮融 全程小火！！這個時候 可以根據個人口味調節時長  喜歡硬一點的可以煮久一點  喜歡軟一點的 煮到大概化了就可以了

4. 關火把奶粉倒進去 迅速攪拌均勻 ps：不怕熱的可以用手 記得戴個手套  我怕熱 所以用筷子

5. 把炒好的花生加進去一起攪拌

6. 攪拌好的牛軋糖放到油紙上 表面再蓋一張 用擀麪杖擀平  注意⚠️ 不用太薄  有點厚度好吃😄

7. 室溫放涼 或者放冰箱一兩小時後 就可以切開了

8. 完成✅