烹飪方法

當前位置 /首頁/自制美食/烹飪方法/列表

超簡單【棉花糖版牛軋糖】

超簡單「棉花糖版牛軋糖」的做法步驟圖

馬上就要過年了,最近大家做糖的熱情高漲啊

因爲自己做的糖真的很好吃,過年的時候親戚朋友能吃到這麼好吃的糖也是很有面子的一件事哦

以前就發過牛軋糖的方子了,那個配方是我超愛的
連接在此:_

今年去年都做了N次了,送人都是全部好評,吃完了還想吃

如果你們不怕麻煩的話就試試那個配方吧,是我很推薦的喲

不過如果你是懶人的話那就試試這個配方吧

做起來超簡單

用料  

白色棉花 300g
無鹽黃油 75g
花生 350g
奶粉 200g

超簡單【棉花糖版牛軋糖】的做法  

  1. 我買的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分鐘至熟

    超簡單「棉花糖版牛軋糖」的做法步驟圖 第2張
  2. 不粘鍋內放入黃油,開火加熱至融化

  3. 倒入棉花糖

  4. 用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裏

  5. 關火,倒入奶粉

  6. 攪拌混合均勻,如果感覺不太好混合可以開小火稍微加熱下,有助於混合

  7. 把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盤,如果沒有不粘烤盤就墊油布

  8. 整形,讓花生和棉花糖混合起來,我直接上爪子~

  9. 把糖鋪平

  10. 放涼後可以切件,包上糖紙,大功告成~

    超簡單「棉花糖版牛軋糖」的做法步驟圖 第3張

小貼士

1、做糖的花生最好現烤,因爲溫溫的花生有助於糖的融合,如果用涼花生,花生比較容易混不進糖裏,會散

2、沒有不粘烤盤就用油布墊,好操作,不建議用油紙

TAG標籤:牛軋糖 棉花 糖版 #