棉花糖版牛軋糖(10分鐘超簡單)

自己隨手改了某方   結果成品意外的好吃  不沾牙  絕對好吃

用料  

棉花糖版牛軋糖(10分鐘超簡單)的做法  

1. 花生炒炒抄  不要太焦  炒後花生皮自動和白肉分離  去紅皮  這步有點麻煩  可以去淘寶買現成的碎花生

2. 準備好材料  提前稱好

3. 黃油放入鍋中開小火融化

4. 融化完畢

5. 加棉花糖

6. 用小刮刀或調羹或鏟子不停地攪   要用小火!

7. 攪拌的差不多就加奶粉  繼續攪攪攪

8. 加花生和蔓越莓    花生和蔓越莓比例可以是3：1  或3：2  也可以全放花生   看個人愛好

9. 轉移到硅膠墊上 隔着墊子不停地摁壓  直到溫度接近手溫  就用擀麪杖整下型

10. 我放冰箱裏15分鐘左右  不要放太久  太硬不好切  要有一點點軟  拿把好刀  切成任意大小  邊邊料可以自己吃  剩下的包裝起來送人