多味牛軋糖(簡易棉花糖版)
自己很喜歡吃甜食,自己製作健康且營養,還可以根據自己的口味添加葡萄乾、果仁、核桃等乾果。
新手第一次製作也不會失敗噢(*^▽^*)製作簡單,但是味道卻很好,送人或者給孩子吃都很好~大家可以一起來試試噢(〃'▽'〃)~~~”
如果有任何問題歡迎問我噢~以後還會持續更新小白美食教程,陪您度過漫長時間喔~(*╹▽╹*)
用料
棉花糖 | 240克 |
花生 | 80克 |
奶粉 | 100克 |
黃油 | 60克 |
蔓越莓幹 | 80克 |
多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法
準備好食材和分量
(可以根據自己的喜好,搭配不同的味道,喜歡花生的朋友也可以稍加一點哦(*^▽^*))花生放入烤箱,180°C,15分鐘
蔓越莓切碎備用小火加熱黃油至融化
放入棉花糖,保持小火,攪拌直至黃油和棉花糖融合
加入奶粉攪拌均勻
把之前準備好的配料融合均勻,混合成團,便可關火
在放置牛軋糖的容器上加一層油紙,方便我們鋪平
等糖果完全冷卻後,就可以進行切割(也可以放入冰箱冷藏1小時左右)切好後就可以盡情享用啦(*^▽^*)
如果想要送人也可以包上漂亮的糖紙,一份即好吃用用心的禮物就做好了(〃'▽'〃)
小貼士
1.光靠棉花糖的甜度,一般人已經夠了,建議無需另外加糖
2.如果喜歡配料多的,可以適當加果仁或者花生
3.棉花糖選擇無餡料的噢(*^▽^*)
4.在攪拌過程中一直保持小火,即不會變硬也不會燒焦