烤箱食譜

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多味牛軋糖(簡易棉花糖版)

多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖

自己很喜歡吃甜食,自己製作健康且營養,還可以根據自己的口味添加葡萄乾、果仁、核桃等乾果。

新手第一次製作也不會失敗噢(*^▽^*)製作簡單,但是味道卻很好,送人或者給孩子吃都很好~大家可以一起來試試噢(〃'▽'〃)~~~”

如果有任何問題歡迎問我噢~以後還會持續更新小白美食教程,陪您度過漫長時間喔~(*╹▽╹*)

用料  

棉花糖 240克
花生 80克
奶粉 100克
黃油 60克
蔓越莓幹 80克

多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法  

  1. 準備好食材和分量

    (可以根據自己的喜好,搭配不同的味道,喜歡花生的朋友也可以稍加一點哦(*^▽^*))

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第2張
  2. 花生放入烤箱,180°C,15分鐘

    蔓越莓切碎備用

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第3張
  3. 小火加熱黃油至融化

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入棉花糖,保持小火,攪拌直至黃油和棉花糖融合

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入奶粉攪拌均勻

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第6張
  6. 把之前準備好的配料融合均勻,混合成團,便可關火

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第7張
  7. 在放置牛軋糖的容器上加一層油紙,方便我們鋪平

    等糖果完全冷卻後,就可以進行切割(也可以放入冰箱冷藏1小時左右)

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第8張
  8. 切好後就可以盡情享用啦(*^▽^*)
    如果想要送人也可以包上漂亮的糖紙,一份即好吃用用心的禮物就做好了(〃'▽'〃)

    多味牛軋糖(簡易棉花糖版)的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.光靠棉花糖的甜度,一般人已經夠了,建議無需另外加糖

2.如果喜歡配料多的,可以適當加果仁或者花生

3.棉花糖選擇無餡料的噢(*^▽^*)

4.在攪拌過程中一直保持小火,即不會變硬也不會燒焦