小白의涼皮
我們總是擔心外面買來的小吃不衛生或者有添加劑，尤其是夏天遍佈大街小巷的涼皮。現在雖是凜冬，但沒有什麼能阻擋我家那隻🐶對美食的追求。喏，涼皮來啦~用料麪粉鹽清水酵母粉自己喜歡吃的配菜小白의涼皮的做法準備適量的...
小白易上手之🥣涼皮
用料麪粉6勺鹽適量水適量酵母適量小白易上手之🥣涼皮的做法勺子就是買電飯鍋送的勺子。攪拌麪粉忘記拍了。麪粉放盆裏，加適量鹽。水龍頭開最小，麪粉盆放下面，用筷子一個方向攪拌，差不多了就關水。然後用手揉到三光:手光，盆...
新手小白洗面做涼皮
一直想做涼皮，又怕做毀了，於是就小小的嘗試一下。有點長，有點煩～費水，費時，費碗，費盆。用料麪粉250克鹽3克水120克酵母適量新手小白洗面做涼皮的做法麪粉和鹽攪拌均勻。倒入清水，邊倒邊攪拌，直到成絮狀。不同麪粉吸水性不同，可...
廚房小白零失敗的涼皮
看到抖音上的自制涼皮火了，於是乎，真正廚房小白一枚想嘗試那麼一丟丟。用料麪粉200克水200毫升鹽適量蠔油適量辣椒油適量陳醋2勺生抽1勺蒜水2勺麻汁適量黃瓜1根香菜少許花生油或玉米油廚房小白零失敗的涼皮的做法首先需...
夏日小涼皮
用料麪粉吃飯的碗兩小碗一根夏日小涼皮的做法麪粉揉成麪糰麪粉揉成團，找個大點的盆子放入水。開始洗面了……這一步最好玩了，像洗衣服一樣使勁揉呀揉！慢慢的麪糰變成麪筋了……（這次沒有洗好）洗好的面水最好讓它放置一段時...
영식당 의 불고기
看尹食堂的時候真的基本上都處於飢餓狀態～烤肉飯一定要學起來啊～～用料洋蔥1個胡椒適量醬油適量梨1個牛肉適量胡蘿蔔一條香油少許西生菜一把香菜少量영식당의불고기的做法將雪梨、洋蔥、醬油、水、胡椒粉放在榨汁機中攪碎...
小美版涼皮
特殊時期圈在家裏找點事情做用料麪粉300g水150g鹽1/4茶匙小美版涼皮的做法麪粉、水放入主鍋，設定20秒，速度3再到6，混合以後，放入鹽，揉麪模式2分鐘，取出，揉光滑，用保鮮膜包裹醒15分鐘將麪糰分成兵乓球大小，放入主鍋，加清水沒過面...
涼拌小豬皮
由於家裏有點多餘的豬皮，我不弄就沒人處理啦，所以吃完晚飯動起手來✌✌✌用料豬皮適量（我是家裏有多少弄多少，隨意哈哈）大蔥1根生抽1勺鹽1勺（我的是小勺子）香油幾滴辣椒🌶喜歡辣就多一點無所謂大蒜5瓣（比較喜歡蒜香）胡椒粉適量...
適合廚房小白的涼皮做法
因爲涼皮是北方人的吃法，作爲一個無辣不歡的雲南人，按照川味改編了一下，味道好的爆炸用料麪粉500克鹽3克水300克黃瓜胡蘿蔔1根醋多於生抽生抽適量蠔油1勺糖20克蒜4-5瓣芝麻醬1勺熟芝麻或者碎花生適量辣椒油適量適合廚房...
廚房小白自制涼皮(洗面版)
在這個庚子鼠年全民坐月子的時期，實在是要憋瘋了，轉念一想，倒不如趁着這段時間，研究一下怎麼滿足自己的味蕾~🙈個人比較喜歡吃涼皮，又在西北待了七年，真的是對這一口情有獨鍾~🥳用料水100克麪粉300克鹽3克清水500克黃瓜1-2...
小美涼皮
轉載用料麪粉克小美涼皮的做法好好...
廚房小白涼皮首秀
這個涼皮首秀製作於2020.02.23，距離新型冠狀病毒🦠疫情加重已經差不多一個月的時間，這段時間我們一家三口都在積極響應國家號召“管住腿，張開嘴”😂從雲辦公那天開始，我家廚房就被我佔領了🤣好嗨呀～又可以進廚房玩兒了來來...
小美洗涼皮
閨女是最熱衷於涼皮的小孩，我也很喜歡，但是一直覺得洗面筋忒麻煩，突然有天想小美應該也可以洗涼皮，找了些方法，自己也琢磨了一下，出個方子記錄一下用料麪粉250克水125克鹽適量小美洗涼皮的做法麪粉加水和少許鹽揉麪模式，揉麪...
自制超小白涼皮，味道棒棒噠
用料水克普通麪粉克黃瓜根鹽克自制超小白涼皮，味道棒棒噠的做法普通麪粉加點鹽加涼水捏成麪糰，好了密封醒面20分鐘然後盆裏加清水一直抓麪糰，一直抓一直抓可以多換幾盆水抓到最後就是麪筋.然後把水過濾下全部倒一起靜止...
小美白涼粉
轉載用料涼粉克小美白涼粉的做法好好好好...
抖音爆火小白也會的涼皮
春節期間大家都被隔離在家裏，跟抖音學了不少美食，其中包含涼皮。小辛苦，但是又很簡單。用料大蒜數瓣醋適量勺香菜少許根麪粉500克水250克鹽少許克鹼面一丟丟黃瓜1根食用油少許克白糖少許克芝麻醬少許勺芝麻辣油少許酵母...
清爽小涼菜～白菜拌蟄皮
記得三毛那夜，赤腳切了半顆白菜涼拌就着剩餃子吃進一肚的鄉思嗎？20200202我們各自安好，便是晴天。膠東白菜好吃鮮甜。外幫昨天燉了凍豆腐，剩下嫩芯今天來拌海蜇皮最好不過了。用料白菜芯1小顆即食蟄皮1袋香菜1根蒜末1瓣香...
涼拌小芽白
我一向喜歡隨心所欲的把食材做成自己認爲會好吃的菜餚。芽白其實就是大白菜，如果要涼拌，取菜心最嫩的那一部分最好吃，外面的葉片也不會浪費掉，或炒或燉湯都可以。事實證明，我的直覺是對的，芽白涼拌真的有意想不到的口感。用...
假日小涼皮
用料麪粉中加入適當的鹽增加筋性。假日小涼皮的做法高筋面或普通麪粉，像包餃子一樣和麪，並醒面15-30分鐘加水開始抓麪漿，不要一次性加太多水，慢慢加，邊加水邊用手抓面使之成面水，並用細篩子過濾出多餘的麪筋。把抓成的麪漿...
小白手作：不一樣的涼皮
看標題，今天要推薦給大家的是“涼皮”。當然，也不一定非得“涼”熱着吃也是一樣美味滴哈😊那就請你們猜猜：此涼皮是以什麼爲料呢🤔️？很多人都認爲是大米磨成的粉吧？🙅今天推薦的涼皮的“不一樣”就體現在這裏了😤........是...
小米涼皮
西北人民的智慧體現～用料小米兩杯水適量土豆澱粉3勺小蔥2根蒜4瓣鹽半勺醬油1勺糖1勺醋2勺雞粉半勺油一勺辣椒粉1勺小米涼皮的做法兩杯小米提前泡4小時，洗乾淨倒入破壁機，加水。水量超出小米一指高就可以了。用胡蘿蔔鍵打...
廚房小白版涼皮
實踐出真知，試試才知道用料麪粉：適量（我用了三小碗，洗出來三人量）鹽：適量（正常和麪的量就OK）蒜花椒花生芹菜黃瓜豆芽蔥段廚房小白版涼皮的做法1.先和麪個人建議和硬一點2.面揉成型後放置在菜板上，靜置十分鐘後再揉一次(不好意...
小白的自制涼皮(水洗版)
這個純是閒來無事非要搞點事做，沒算好時間，等我做完了都是晚上八點多了，做出來確實Q彈，無奈也只能密封好放入保鮮，還不知道明天的口感如何呢（第二天晚餐纔拿出來吃，從冰箱裏拿出來需要放到蒸鍋上再蒸一下，之後用冷水過一下，我...
涼拌小皮蛋
傻平心心念念想吃的小皮蛋，終於買到了。用料皮蛋24個剁椒2勺香油2-3勺生抽2勺香醋1勺涼拌小皮蛋的做法小皮蛋剝殼，如果是大皮蛋，就要切開。所有調料放一起拌一下，倒入皮蛋內，就可以了，超級無敵簡單。小貼士生抽有鹹味，所以不...
小白涼皮（第二次做）
宅家，自制滿足吃貨宅用料麪粉，酵母粉（用於麪筋，沒有也沒關係），黃瓜，胡蘿蔔，，，，酵母克糖克花生醬適量勺小白涼皮（第二次做）的做法普通麪粉加點鹽和麪麪糰光滑，不粘盆蓋住醒面40分鐘左右洗面洗出麪筋，面水靜置4小時+（沉澱）配料（疫情當前，缺...