花蛤青豌豆什錦飯
新買了一本書—《鑄鐵琺琅鍋的花樣美食料理》，太喜歡了。到手就買來做做看，味道不錯哦。用料花蛤1斤豌豆150克鹽1小勺白酒1大勺大米250克花蛤青豌豆什錦飯的做法米淘洗乾淨後放入鍋中，加入鹽和白酒、正常煮飯的水量攪拌...
什錦黑豆飯
黑豆補腎，但是單吃的話實在叫人沒有胃口。於是就把黑豆放進米飯裏一起煮吧！要是不想做菜，就像我這樣做一頓什錦黑豆飯吧~用料胡蘿蔔半根土豆半個罐頭玉米適量黑豆適量米飯適量什錦黑豆飯的做法將泡了一夜的黑豆放進電飯...
什錦青豆
用料青豆200克青椒依個人口味適量雞胸肉依個人口味適量臘腸依個人口味適量鹽依個人口味適量生抽依個人口味適量什錦青豆的做法青豆、雞肉、臘腸下鍋翻炒加入青椒、調味料，繼續翻炒出鍋，裝盤掃描熱量，開餐！...
什錦豆花
這款什錦豆花是四川的名小吃，做起來超級簡單，零失敗率，原料雖然有點多，可都是能順手拈來，還可以隨着按自己口味做，一定在給你調節腸胃的同時又滿足你的口福之慾。用料內酯豆腐撒子青豆白芝麻花生榨菜調料適量什錦豆花的做法...
寶寶超愛的什錦豌豆
豌豆的功效與作用通利大腸、保護視力、美容養顏豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。玉米可以緩解便祕、降低...
什錦花炒飯
陽春三月，萬物復甦。自從盒馬有了春菜，以花入菜就變得方便了。這次集齊了茉莉花、槐花、金雀花三種炒飯。用料槐花1份茉莉花1份金雀花1份雞蛋2個米飯1碗什錦花炒飯的做法先把花挑一挑。用水洗淨，瀝乾。兩個雞蛋打散，加冷...
豌豆什錦玉米
用料豌豆看自己的量玉米我用的玉米罐頭胡蘿蔔四分之一根鹽一丟丟油適量火腿三分之一根玉米澱粉適量芝麻一撮撮豌豆什錦玉米的做法這是焯水後的豌豆粒，焯水時間開鍋就行了焯水後的玉米粒，時間也不宜過長鬍蘿蔔切丁，不用焯...
什錦炒飯+青椒牛肉
工作日帶飯的小夥伴們是不是過段時間就會發愁吃什麼呀，那就來試試什錦炒飯吧～用料雞蛋2個青椒半個蝦15只火腿1根魷魚花2只隔夜飯一碗什錦炒飯+青椒牛肉的做法準備食材，切好米飯打散好炒開開炒了調味就是少量生抽，老抽上色...
什錦蛤湯
文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵以及維生素等成份。國人食蛤歷史悠久，相傳始於兩三千年前。唐代時文蛤曾爲皇宮海珍貢品；清乾隆皇帝下江南時在蘇州吃到文蛤，御封...
青豆炒什錦
和稀飯絕配用料胡蘿蔔1根玉米1根青豆仁按個人喜好青豆炒什錦的做法胡蘿蔔切丁，玉米剝粒，青豆洗淨備用熱油，放入胡蘿蔔，翻炒片刻等油炒出紅蘿蔔顏色，加入青豆一起翻炒最後加入玉米一起翻炒均勻一小碗水沿鍋邊倒入，加適量鹽，蓋...
什錦辣炒花蛤
自己動手的好處就是可以加入自己喜歡的食材，可以當煮菜也可以做宵夜配杯酒簡直絕了！用料花蛤2斤幹辣椒2個蒜1頭瓣姜3片料酒兩勺生抽1勺糖一勺克土豆1個青筍半個藕適量土豆粉（手擀粉）適量綠豆芽適量蘿蔔泡菜適量小芹菜兩顆...
什錦飯
不想做飯，又想吃的好，來一份簡單又營養的燜飯吧。用料大米，糙米各半杯蔬菜乾，山藥，香腸各半醋碟什錦飯的做法大米糙米洗淨泡二十分鐘香腸切片，山藥切小塊，蔬菜可以用乾的，也可以用新鮮的，如果用新鮮的根據蔬菜品種的含水量適當...
什錦豌豆粒
用料土豆胡蘿蔔春筍豌豆粒牛肉澱粉料酒醬油什錦豌豆粒的做法將所有原料切小丁牛肉丁中放入澱粉，料酒，醬油抓勻後醃製先將牛肉丁下鍋炒熱隨後放入蔬菜丁翻炒，調入適量鹽和醬油攪拌均勻，加入適量水大火煮沸後改爲小火，湯汁粘...
(胡蘿蔔火腿豌豆蝦仁)什錦蛋炒飯
中午懶得煮菜，就來碗炒飯～用料豌豆少許蝦仁少許玉米粒少許胡蘿蔔1根隔夜米飯1碗鹽少許油適量雞蛋2個蔥幾根(胡蘿蔔火腿豌豆蝦仁)什錦蛋炒飯的做法先把雞蛋打散，放點鹽。倒入隔夜米飯裏拌勻，確保米飯都裹上蛋液。放到一旁...
豌豆香菇胡蘿蔔什錦
用料胡蘿蔔半根香菇十朵豌豆150克火腿半根鹽適量青椒半個魯花牌自然鮮適量食用油適量豌豆香菇胡蘿蔔什錦的做法食材準備。開火，倒入適量食用油。將切好的胡蘿蔔丁倒入鍋中。大火翻炒，待其炒至七八成熟時，盛出備用。然後...
什錦豆包飯
日本特別偏愛一種豆皮包着白米飯的壽司，叫做いなり（伊吶粒）。我們姑且叫她豆包飯。真正的豆包飯，是將炸的豆皮用調製的甜醬煮泡，然後裏面包的白米飯也是甜的，是加了白醋和砂糖的米飯。因爲日本總是喜歡吃冷食，這種含油量低的...
豌豆什錦炒飯
用料米飯碗豌豆克黃瓜根鹽克豌豆什錦炒飯的做法準備好，一個🍅，一根黃瓜，若干豌豆，一點五花肉，一點大蒜和香蔥蒸鍋米飯備用，以上蔬菜炒好，把米飯加入大火翻炒...
什錦餡青團
今天是清明節，製作了一款青團，搗青菜汁和粉做團，色如碧玉，這是袁枚在《隨圓食單》中對青團的描述，可見好吃的青團無需複雜祕籍，只需合面、按皮兒，包餡，蒸熟，即可把青氣留存，長大後還是不願放過這口新鮮！用料菠菜適量糯米粉適量香...
什錦豌豆
用料豌豆一小碗紅甜椒半個平菇4朵橄欖油2勺鹽3克蠔油1勺十三香1克什錦豌豆的做法準備食材，紅甜椒和平菇切丁水燒開放入豌豆，煮斷生鍋中放油油熱放入豌豆，紅甜椒，平菇，翻炒幾下。加入鹽，十三香，蠔油，翻炒均勻，出鍋美味的什錦豌...
什錦豌豆糯米飯
用料糯米豌豆臘腸五花肉糉子葉土豆胡蘿蔔油鹽生抽糖什錦豌豆糯米飯的做法糯米要事先浸泡（我泡了一個白天的時間），幹糉葉也用清水浸泡，並放進鍋裏煮一下臘腸切成片、五花肉切成小丁，胡蘿蔔和土豆去皮切小丁備用鍋裏放一勺油...
香腸臘肉豌豆什錦糯米飯
香腸豌豆什錦糯米飯用料圓糯米500克甜豌豆100克豆腐乾100克香菇4朵農家臘肉50克廣味甜腸半根土豆1個香腸臘肉豌豆什錦糯米飯的做法糯米提前一天泡12個小時，冬天14個小時老家的老臘肉切丁放入鍋中炒出香味和油，同時加入...
毛豆什錦飯
相葉學170813用料大米杯毛豆克昆布出汁鹽毛豆什錦飯的做法生米，加昆布出汁用鍋把鹽炒後加到生米里攪拌均勻加入毛豆煮飯成品...
什錦玉米豌豆胡蘿蔔粒
用料玉米1根胡蘿蔔半根豌豆100克什錦玉米豌豆胡蘿蔔粒的做法1.豌豆剝出粒，然後焯熟備用。2.胡蘿蔔削皮洗淨切粒。3.玉米煮熟剝粒。4.熱鍋下油，等油溫7-8成熱下準備好的玉米豌豆胡蘿蔔粒翻炒，之後放適量食鹽，翻炒至胡蘿蔔...
什錦槐花飯
用料槐花面粉油雞蛋胡蘿蔔黃瓜豆腐乾鹽花椒什錦槐花飯的做法摘好的槐花清洗乾淨，陰乾。滴少許油，拌上面粉。上鍋蒸15分鐘，基礎槐花飯完成。胡蘿蔔、黃瓜、豆腐乾切丁，雞蛋打散備用，之後的步驟和蛋炒飯相同。營養豐富的什錦...
美味什錦豌豆
從小很愛吃的一道菜，到了冬天吃豌豆時節，真是百吃不厭！用料豌豆200克胡蘿蔔半根梅頭肉50克香菇4朵蝦米一把蔥白適量生抽適量蠔油適量鹽適量水澱粉適量胡椒粉少許美味什錦豌豆的做法豌豆去莢洗淨，我這裏剛好200克豌豆仁；胡...