砂鍋燉野生鯊魚肚
今天的主角是野生鯊魚肚~比豬肚、牛肚、羊肚都好吃！它含有豐富的膠質、蛋白質、黏多糖、氨基酸、消化酶等營養物質！作爲進階補品，它又被叫做‘海洋人蔘’，被列爲‘水產八珍’之一！美容又養顏！應該很少有人吃過鯊魚肚吧~下面...
砂鍋燉魚
用料洋蔥1個蔥1根鹽少許姜10片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蠔油3勺豆瓣醬2勺剁椒醬1勺蒜泥少許雞精一勺砂鍋燉魚的做法草魚，不管什麼魚都可以這麼做！切大塊加入料酒＋生抽＋老抽＋蠔油＋胡椒粉＋郫縣豆瓣醬＋剁椒醬＋雞精＋蔥姜醃製2個小時準...
砂鍋燉魚腩
無需技術含量的烹製辦法用料草魚魚腩1塊姜10片蒜10瓣花雕酒100毫升醬油3勺蠔油1勺鹽3克橄欖油3勺大蔥半根糖2勺豆腐1塊雞蛋1個砂鍋燉魚腩的做法草魚魚腩洗淨切塊，用鹽酒醃製30分鐘後，加入雞蛋液，炸定型。豆腐切塊炸定型...
生燜砂鍋魚頭
這道生燜砂鍋魚頭可以用作店裏的招牌特色菜，味道鮮美，在家也可以做，操作簡單易學，超級下飯用料大頭魚魚頭1個鹽5克味精5克雞精5克白胡椒粉2克東古醬油10克蠔油10克料酒10克澱粉15克洋蔥100克豬油100克薑末30克蒜末30克大...
爆炒鯊魚肚
鯊魚肚～海洋八珍之一，比豬肚牛肚還好吃，嫩滑Q彈，它含有豐富的膠原蛋白，具有養顏，養胃功效，口感又脆又香，爆炒一下好好吃用料鯊魚肚1盒蒜瓣3瓣辣椒2個芹菜少許（4棵）食用油少許鹽少許雞精少許冰塊1塊爆炒鯊魚肚的做法鯊魚肚解凍一...
養生系列·電燉鍋野生菌燉雞湯
金秋假期，來一碗熱騰騰的電燉鍋野生菌燉雞湯，享受廚房自動化帶來的便利！用料小母雞1只（處理完約800克)姜6片野生菌50克紅棗8顆枸杞10克鹽2g(根據個人口味調整）胡椒2g(根據個人口味調整）養生系列·電燉鍋野生菌燉雞湯的做法...
炒鯊魚肚，魚肚
我用的是俄羅斯鯊魚肚魚肚高蛋白，口感好！用料鯊魚肚500克青椒1個蔥薑蒜少許耗油1勺鹽1勺雞精1勺炒鯊魚肚，魚肚的做法魚肚解凍洗淨切條，青椒切圈鍋中燒水，水開後下鍋抄一下，'鍋中加點料酒去腥1分鐘內撈出！想要更好吃就過...
薰鯊魚肚
鯊魚肚是海中珍品，營養豐富並且口感爽口，快來試試看。用料鯊魚肚500g薑絲適量麪粉20g紅糖35g茶葉5g蔥段30g薑片3片米酒1大匙鹽1/2小匙白胡椒粉1/4小匙薰鯊魚肚的做法鯊魚肚洗淨，放入滾開的熱水中汆燙約20秒鐘，撈出沖洗幹...
野生羊肚菌燉魚膠湯，這樣子燉軟糯粘滑口感好
在我們潮汕地區，女人做月子一定要吃魚膠，魚膠的種類很多，口感功效也不一樣。每個人的經濟情況不一樣，按照自己的實際情況來選擇合適的魚膠很重要哦！這款尖尾北海小母膠比較適合日常滋補，補充膠原蛋白，價格也很實惠的一款，口感...
砂鍋豬肚雞
昨天老媽送來了半隻弄好的豬肚😄………現在要自己買個豬肚弄實在太煩了………😬老孃送的是洗淨焯過水且煮好的🤗🤗🤗於是就叫內人早早去菜市場，找熟悉攤位買個小一點的草雞😏😏用料豬肚半個雞半隻黃芪10克姜6-7片鹽適...
PK砂鍋店的羊肚砂鍋
別看配料簡單，味道不輸砂鍋店，試試就知道已經有很多朋友試過了，都成了他們夜宵選擇之一，簡單，又方便，原來砂鍋並沒有什麼祕訣啊用料羊肚一斤克紅99一小塊黃豆醬一勺花生醬一勺鹽適量糖適量水適量茅臺適量PK砂鍋店的羊肚砂鍋...
野生羊肚菌燉雞蛋(鮮嫩潤口)
味道鮮美，營養價值極高。野生羊肚菌富含8種維生素、7種人體必須的氨基酸、大量人體必須礦質元素、豐富的膳食纖維、含預製腫瘤的多糖、抗病毒的活性成分等，提升人體的抵抗力和免疫能力。♥a1043559789，一起分享和交流用...
青川野生羊肚菌燉排骨
羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鮮美，營養豐富。用料羊肚菌10只克排骨500g生薑5片青川野生羊肚菌燉排骨的做法選材【青川高山野生羊肚菌】冷水泡發30分鐘洗淨備用排骨冷水下鍋加入鹽生薑片打去泡沫燉一個小時後加入泡發洗...
野生溪魚鍋
純純的溪魚淡淡的薄荷香夏天的感覺要來了，好吃不發胖用料姜4片蒜數個泰椒數個薄荷適量黃瓜一根根鹽滷豆腐一塊鹽啤酒生抽蠔油雞精味精野生溪魚鍋的做法第一步先將修好的魚用一小勺鹽醃製下，醃製過的溪魚會更入味，防止煎...
生菜鯊魚肚蛋皮卷
用料生菜雞蛋鯊魚肚蘑菇胡椒粉生抽蠔油生菜鯊魚肚蛋皮卷的做法雞蛋打散加入調料混勻鯊魚肚熬湯放入冰箱冷藏凍成果凍狀挖2湯匙加入蛋液中混勻電餅鐺預熱加入蛋液2分鐘後蛋餅切塊卷生菜即可...
小鯊魚燉湯
其實是黃骨魚啦，但是長得很酷，我叫它小鯊魚🦈用料姜5片小鯊魚（黃骨魚）2條大蔥一小段胡椒四五轉鹽一勺小鯊魚燉湯的做法掏乾淨，沖洗乾淨，然後廚房紙吸乾水分（我沒有廚房紙，就甩了兩下）熱鍋燒油，下姜蒜片爆香，把魚丟進去煎，煎至兩面...
砂鍋燉魚
父親年輕的時候結婚晚，生子也晚，所以對於我這個唯一的女兒，嬌慣無比！現在，我剛步入中年，父親卻要進入古稀！我希望能像他待我一樣，寵溺着他和母親過一個無憂，美好的晚年！吃過東北的鐵鍋燉大魚後，總想嘗試着做給父親，母親！用料白菜片...
砂鍋蒜頭燜野生白倉、黃花魚
用料黃花魚2條白倉魚2條薑片蒜頭8瓣普寧豆瓣醬2勺紅辣椒2只個芹菜若干根砂鍋蒜頭燜野生白倉、黃花魚的做法用砂鍋放入油、蒜頭、薑片，加熱後放入魚，倒入兩勺豆瓣醬，燜燒5分鐘，加入紅辣椒圈、芹菜，再燜2分鐘即可。蒜頭薑片...
生魚片砂鍋粥
今天來一份美味鮮甜的砂鍋粥吧～生魚片沒有細骨頭，非常適合給小孩子吃👶🏻用料大米2.5杯生魚1條香菇8朵春菜3-4棵鹽2-3克黑胡椒適量薑絲適量料酒2勺自制蘿蔔乾（菜）適量生粉（玉米澱粉）10克花生80克生魚片砂鍋粥的做法魚片，魚骨...
野生石斑+排骨砂鍋飯
牙疼用料紫菜張雞蛋個水克香油勺鹽克野生石斑+排骨砂鍋飯的做法野生石斑排骨砂鍋飯山藥甜品...
砂鍋燉魚頭
好吃的魚頭用料魚頭一個洋蔥，一個蔥，姜，蒜，白酒，香菇少許砂鍋燉魚頭的做法魚頭洗淨剁塊，加入白酒，鹽，生抽，老抽，醃製十分鐘鍋燒熱，放入色拉油，小火煎至金黃色砂鍋內放入姜蒜放入洋蔥和香菇把煎好的魚頭倒入砂鍋內，悶三到五分鐘加入...
砂鍋燉草魚
可以任何魚，草魚肉多，價格便宜。親民首選【抖音上看到的】北冥有魚其名爲鯤鯤之大一鍋燉不下化而爲鳥其名爲鵬鵬之大需要兩個燒烤架一個椒鹽一個微辣來瓶雪花我們一起勇闖天涯！用料草魚1條雪花勇闖天涯啤酒1瓶豆腐一塊砂...
健胃+豐富膠質——鯊魚肚燉瘦肉湯
託家住海邊的朋友買了點鯊魚肚，價格實惠，高蛋白低脂肪，能補充膠質，對於胃不好的我來說.有健胃的功效～湯清潤口感不濃重，很適合夏天喝用料瘦肉150g姜2片鯊魚肚200克茨實適量淮山15g陳皮1片胡蘿蔔1根玉米1根健胃+豐富膠質——...
野生羊肚菌
野生羊肚菌雖然長相不好看但純野生，這是素食裏營養成分最豐富的食材之一。味道極其鮮美，發泡羊肚菌很有技巧，不能用開水，也不能用冷水，要用四五十度左右的溫水，這種溫度的水既能保證羊肚菌的香味發散出來，又不會破壞羊肚菌的...
野生鯽魚豆腐湯/砂鍋燉鯽魚
市場裏有小的野生鯽魚賣，燉湯最是鮮美。買了十多條，燉了一塊豆腐。yummy，yummy！所謂的治大國如烹小鮮，就是這個意思吧！用料鯽魚10條豆腐1塊姜1塊蒜6—7瓣青杭椒3個朝天椒3—4個白玉韌豆腐1塊香蔥3根橄欖油適量生抽1勺香醋1...