冬瓜燉芋頭
週六在家一人食，慵懶不想做多道菜，就想着做一道燉菜吧，結果收穫意外驚喜。冬瓜燉芋頭，再配些青菜，味道醇厚。冬瓜出水，芋頭收汁，很入味。用料冬瓜300g芋頭1只油菜1找顆蒜2瓣花椒少許老乾媽少許蔥2小段冬瓜燉芋頭的做法先將冬...
芋圓冬瓜茶
男票很喜歡外面賣的芋圓冬瓜茶，所以自己也試過做了幾次，斟酌了幾次，大概找到比較合適口感的芋圓啦用料紫薯130克紅薯粉70克木薯粉10克糖粉適量芋圓冬瓜茶的做法紫薯蒸熟壓成泥，混入紅薯粉以及木薯粉，揉成麪糰（紫薯比較幹中...
清燉芋頭
每年8月份的時候就會想吃燉芋頭，在家裏的時候爸爸每次都是高壓鍋用大骨一次燉很多，我每次都會吃很多，爲了滿足我吃辣的心，今天我放了四個辣椒，如果家裏有不吃辣椒的，可以不用放哦，做法是超級簡單的，但做好了也是一道不錯的硬...
芋頭燉蛤
又到了芋頭剛上市的季節，這道菜是威海人都會的家常菜。芋頭燉蛤，讓你鮮的吞掉舌頭。用料芋頭一斤半鹽少量蛤蜊一斤蔥五花肉適量味達美芋頭燉蛤的做法芋頭去皮，切片。五花肉切片。蔥切段。鍋內放油，加蔥煸香，加五花肉爆炒至...
燉芋頭
用料芋頭1.5kg蔥花、醬油、花生油適量芝麻適量燉芋頭的做法將芋頭洗乾淨，把皮刮掉，切成小塊。油加熱，放入蔥花爆炒，倒入醬油，在倒入芋頭，炒的芋頭金黃，倒入涼水，燉上一會。用鏟子插一下，芋頭軟了，盛出撒上蔥花、芝麻。...
芋頭燉鴨
用料芋頭4～7個糖少許生抽少許鴨子半隻香葉三四片生薑五六片八角四五個桂皮少許料酒少許芋頭燉鴨的做法鴨子剪成小塊，然後清洗乾淨鴨子放入鍋中，+料酒，+生薑。去腥鍋中油燒熱，加入冰糖或者白糖熬住出顏色，放入鴨子，煸炒。讓每...
排骨燉芋頭
玉露生涼，丹桂飄香，突然想給大家做一道非常有溫度又順應節氣且霸氣十足的排骨芋頭，就喜歡這種綿綿鬆鬆，和肉類才獨有的齒頰留香。芋頭有個很好聽的名字“大地的紫玫瑰”，在土地裏蘊藏二百多個日夜，葉子像太陽光板般爲每個在...
素燉芋頭
很久就想吃芋頭了，今天偶然發現菜市場有賣的，有條件的小夥伴可以加五花肉或者花蛤，味道更好呦～用料芋頭十幾個香菜三棵蔥蒜鹽味精適量花生油十三香生抽耗油適量素燉芋頭的做法買的芋頭和香菜芋頭去皮切小丁（燉熟時間短，更入...
冬瓜燉魔芋絲
冬天還是想吃燉菜。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量冬瓜1/4個鹽少量魔芋絲200g雞肉末150g澱粉1勺薑末一片（薄片）量A木魚精汁600mlA醬油4勺A味啉4勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在...
南瓜芋頭香菇燉牛肉
牛肉營養價值很高，中醫認爲：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收，從而幫助身體提高免疫力，增強免疫力系統。此外，牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要，所以，我們平常食用...
鴨腿燉芋頭或冬瓜
用料鴨腿只芋頭個鴨腿燉芋頭或冬瓜的做法鴨腿剁成塊，煎炒出油放生薑和蔥，加鹽生抽和胡椒粉，加熱水放芋頭或者冬瓜轉移高壓鍋燉制半小時小貼士有臘肉質地的鴨腿更好吃，鴨腿可以醃製幾天在做...
芋頭燉雞
簡單美味的一道菜，不用太多調料，靠食材本身的味道治癒（呃）你的靈魂捂臉中……吸收了雞湯的芋泥真好吃啊……雞肉最好用帶皮和骨頭的雞腿肉，湯汁會更香。用料芋頭雞腿肉洋蔥芋頭燉雞的做法鍋中加入約半碗水，先加雞肉，煮開之後...
芋頭燉肉
用料芋頭半個豬肉一盒梅肉花椒少許粒香葉2片八角2個胡椒一點點克雞蛋3個百葉結半碗香菇八九朵芋頭燉肉的做法花椒香葉八角薑片蒜末花椒少許幹辣椒兩根下油爆出香味加入冰糖化出糖色加入豬肉煎至微黃加香菇水香菇料酒...
芋頭燉板栗
簡單快手。補氣健脾用料板栗芋頭油少許芋頭燉板栗的做法板栗剝開後切成小塊，芋頭切小塊。鍋底一點油加熱後放入板栗和芋頭煸炒，而後放入溫水煮沸後轉小火慢慢熬煮，後半期不斷用勺子攪拌以防糊鍋，煮至黏稠出香，鍋裏還有一些...
蛤燉芋頭
這個是之前他們給一個特殊的小朋友做的，芋頭可以增強免疫力，保護牙齒，蛤可以滋陰潤燥，芋頭吸附着蛤的鮮美，湯汁中裹着糯糯的芋頭，美味極了！😍😍😍不說了今天從老家帶回來一些毛芋頭，婆婆都給削好皮了，趕緊做起來！用料芋頭適量鹽...
芋頭燉魚頭
用料芋頭個芋頭燉魚頭的做法TBD...
冬瓜豆腐燉三文魚頭
用料三文魚頭350g冬瓜350g豆腐300g薑絲適量料酒適量食用油適量鹽適量胡椒粉適量蔥花適量醬油適量生粉適量冬瓜豆腐燉三文魚頭的做法三文魚頭切成適量大小，用料酒、薑絲、胡椒粉、鹽等醃半小時以上冬瓜去皮，切成厚片備用...
芋頭燉飯
我這時雙人份吃多吃少可以自己調節用量用料芋頭2個大米1‘5杯胡蘿蔔半根五花肉150克四季豆5根芋頭燉飯的做法先準備材料四季豆紅蘿蔔切絲五花肉火腿切丁芋頭切塊不粘鍋不放油冷鍋下肉小火煸至出油成金黃色➕3片生薑➕...
芋頭燉
用料芋頭7個豬肉7片大料1個蔥姜少許芋頭燉的做法芋頭去皮，洗淨切段備用。五花肉切大片，肥肉宜多，備用。蔥姜爆鍋，下肉片，肉片變色後加醬油。小火加芋頭，翻炒之。倒水入鍋，連菜帶湯倒入砂鍋，放入大料小火悶煮。...
燉冬瓜
照片……吃完了纔想起拍照📸用料冬瓜半塊五花肉1斤薑片、蔥花、蒜生抽可以加入自己喜歡吃的小肉丸等燉冬瓜的做法🤣...
魚頭燉芋頭
我們家寶寶快四個月了，平時我一個人在家帶寶寶，做飯有時兩頭兼顧，所以研究了很多快手菜，魚頭燉芋頭步驟多了些，做的時候放任娃在牀上大哭，做好一步驟就趕緊回房間看看，實在是無法專心一方面，但是我每次都能創造驚喜，都是第一次...
芋頭燉豆腐
家裏沒有生薑和蝦米了，就沒放用料豆腐1塊鹽克生抽勺雞精&勺芋頭1個芋頭燉豆腐的做法芋頭切小方塊，蒜切末備用油燒熱，放姜爆香（家裏沒生薑了）芋頭下鍋翻炒幾下，加適量鹽加水沒過芋頭，大火燉（芋頭不容易爛），5分鐘後加豆腐繼續...
冬日甜品「芋頭紅豆燉牛奶」
今天外面颳風下雨，最適合窩在家裏，吃着下午茶追劇真是太幸福啦。——本菜譜適合兩人分享！——芋頭澱粉含量高，吃多了可能會有點膩的，一人小小一碗足夠啦！——芋頭最好用荔浦芋頭，更糯，我這邊沒有賣的，只好用毛芋頭，勉強替代但也...
冬瓜燉黃瓜
用料冬瓜半塊黃瓜一個小蔥一根冬瓜燉黃瓜的做法小蔥爆香，下冬瓜塊黃瓜片，加水燉開即可。簡單美味。奶奶的小菜一碟。...
火燉芋頭
買了一兜芋頭不知道怎麼吃，網上現學了一道味道還不錯哈哈用料芋頭6個姜6片蒜3瓣蔥花10克花椒6粒鹽10克白綿糖10克油20克雞精1勺白胡椒十三香1勺生抽1勺火燉芋頭的做法芋頭去皮，切塊待用。姜切末放小碗中加滿水待用。蒜...