自創新版五青汁
原方是苦瓜、黃瓜、青椒、芹菜與蘋果，但是家裏材料不全，從冰箱裏湊了五種綠色蔬果，味道也不錯。用料苦瓜1根水果黃瓜2根青提10顆西芹1棵含葉薄荷2根青檸蜜2湯匙冰塊若干礦泉水一瓶自創新版五青汁的做法苦瓜去瓤在開水裏...
五青汁
排毒養顏用料苦瓜1根青椒半個西芹1根青蘋果1個黃瓜1根五青汁的做法比例可按個人口味進行調整...
斑斕汁青團——新手自創、簡單快手
前幾天鮮榨了斑斕汁，香味好濃郁，想着拿來做點什麼消化下中秋節做月餅剩的材料，自己亂搭的，4歲多的女兒去上完興趣班回來，我正在蒸青團，她進門就問媽媽你弄什麼那麼香啊！蒸完6個她吃了兩個，吃不下飯了！洗完澡又鬧吃了1個🙈——...
小美五青汁
轉載用料黃瓜根小美五青汁的做法好...
自創秋葵塞肉澆汁版
秋葵營養豐富，但很不喜歡它粘膩的口感。想着尖椒可以塞肉，那秋葵應該也可以，於是試着做了做。👏用料肉適量蔥4分之一根姜2片蠔油1勺澱粉適量料酒1勺鹽適量生抽2勺老抽2勺胡椒粉1小勺香油1勺小米辣1-2個清水適量醋適量糖...
涼拌青瓜【自創版】
用料蒜蓉辣椒醬不喜歡可以不放青瓜想吃多少拍多少大蒜根據個人口味醋根據個人口味糖適量生抽根據個人口味黃燈籠辣椒紅辣椒也可以涼拌青瓜【自創版】的做法將青瓜洗淨，用刀面用力拍青瓜兩下注意不要拍太爛哦，，然後切段將...
原創超簡易夏日清新酸辣青檸汁拌黃瓜🥒
萬能醬汁，無論是拌麪還是飯都是一流！水煮的海鮮沾這個醬簡直是絕配！！！而且是無油的減肥吃水煮蔬菜拌着簡直就想每天都吃！！！用料青檸1個鹽3克蠔油2勺紅辣椒8個蒜頭半個醬油6勺黃瓜1根味精0.1克原創超簡易夏日清新酸辣青檸汁拌...
鳳尾五青汁
之前未曾聽說過這個汁水，但是卻是常常去嘗試不同的事物，這次做完這款排毒汁後，朋友的反饋是有趣的這才知道原來我這是創新了。接著檢視用料的營養成分才發現，原來當真是增強版。取名為鳳尾，是有道理的。用料西芹2根青皮瓜2...
自創五香雞
用料薑片適量洋蔥🧅一個大蔥一根大蒜🧄5、6瓣生抽一大勺老抽半大勺五香粉適量勺鹽少許整雞一隻自創五香雞的做法市場買來的雞，自己清洗乾淨。找個大盆，放入雞，加切片的洋蔥、薑片、大蒜、蔥段、五香粉、生抽、老抽、點點...
【25個自家制醬料大公開】大師的創新青醬
這個不用松仁的創新青醬來自名廚MassimoBottura的食譜(他的餐廳曾多次登上“世界最佳餐廳”的位置)。封面圖中的食譜按這裏食譜的份量是2-3人份用料羅勒葉25克百里香2株薄荷葉3片蒜半瓣營養酵母3湯匙全麥麪包25克橄欖...
自創好好吃版五色餃
今天立冬，一個人在外，也想自己給自己包一頓餃子吃！用料雞蛋1個黑木耳5朵茼蒿半斤雨潤中式臘腸1根大概35克榨菜三分之一袋黑胡椒1克麻油5毫升紅燒醬油5毫升松露辣醬5克（沒有應該也好吃）炒菜油10毫升（我用的花生油）醋蘸料大蒜1...
創新青團
清明節快到了，青團排上製程吧。這個配方是我看【上海市現代食品職業技能培訓中心】的直播整理的，方便自己翻閱。上課的老師是上海市烘焙大師宋偉泉。用料配方一：水磨糯米粉400克麻薯預拌粉100克麥青水50克幹艾草10克清水...
自創烤青椒
有了烤箱自己就想什麼都烤烤試試感覺味道還不錯用料青椒幾個都行椒鹽少許花生油少許蠔油少許自創烤青椒的做法青辣椒洗淨去蒂，直接拔可以一起拔掉。裏面根據個人口味撒椒鹽，蠔油一點，再滴一點花生油。入烤箱，220度20分鐘...
五分鐘勺子版（黑）芝麻瓦片（自創）
用不完的蛋清看這裏～沒有白芝麻了，所以用黑芝麻，沒有用打蛋器、裱花嘴啥的，一把勺子走天下！哈哈哈！簡單易做，健康少糖！歡迎試做👏用料芝麻25克低筋麪粉25克蛋白4個植物油25克五分鐘勺子版（黑）芝麻瓦片（自創）的做法上列所有東西放...
五分鐘自制蜜汁新奧爾良烤翅（微波爐版）
家庭自制蜜汁新奧爾良烤翅5分鐘。用料雞翅8只庫克壹佰燒烤料50克小蔥（可以不加）30克花椒（必加）10克蜂蜜5克醬油5克五分鐘自制蜜汁新奧爾良烤翅（微波爐版）的做法雞翅洗乾淨。烤肉料、小蔥（可不加，按照自己口味）、花椒，放在一起攪...
新疆抓飯自創版
哇，緣由是本人新疆人，來到廣州父母給帶了超多羊肉，冰箱凍了好幾周了，趕緊吃啊，邀請鄰居一起，南方這幾天燥熱，於是有了自創版抓飯！有問題歡迎留言哦！因爲四個人吃，所以做的分量多一點用料羊肉四塊如圖大米2碗胡蘿蔔1根（因爲懶得買...
自創番茄汁
一直喜歡番茄，因爲它的營養價值很高，單單生吃已經不能滿足我的需要了，所以做了以下飲品，讓生活美麗而健康用料番茄2個（做一杯330ml的量）蜂蜜因個人口味不同適量添加自創番茄汁的做法番茄洗淨，準備鍋煮開水，水量爲沒過番茄，水開...
清蒸鱸魚（新手自創版）
清蒸鱸魚，新手自創。我不會做魚，怕油煎，又怕魚刺，但是又喜歡吃魚，飯店的魚總是不新鮮，所以想吃到自己想吃的那個味道，只好自己動手了！因爲是自創，又是做魚新手，有不到的地方，路過的大俠多多包涵！我做的鱸魚是先清蒸後調味，然後用油...
梅筍乾菜肉絲（自助創新版）
度假回來翻騰冰箱，突然看到之前在下廚房買的梅乾菜和筍乾菜還有好大兩袋，想了想是否做個梅菜燒排骨，又覺得好麻煩肉太多！突然靈光一閃乾脆簡單的配着炒個裏脊肉絲吧。於是連忙拿出來泡發。今日下班回來去菜市場買肉絲，邊走...
創新版腸粉
一般情況下做腸粉是用蒸的方法，但由於我沒有工具，就改用平底不粘鍋來做，沒想到效果還真不錯，口感很好，而且速度很快。用料粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1：生抽、魚露、鹽、水、蒜蓉一大把配料2：豬肉蓉、洋蔥半個創...
自創版新疆爆辣米粉
網上買過的牌子千粉……吃過，我覺得太貴了，我自創的感覺比買的好吃😊用料蔥白3段（每段1公分）蒜3瓣肉50克小米椒根據自己喜歡幹辣椒三個切碎西紅柿1個油適量泡椒3個澱粉1勺甜麪醬4勺番茄醬4勺生抽適量花椒粉1勺米粉根據自...
【自創】五彩大拌菜
簡單又方便的營養拌菜用料胡蘿蔔1個豆腐乾6塊圓蔥半個青椒1個香油略多醬油少許米醋少許【自創】五彩大拌菜的做法青椒豆腐乾開水焯一下切絲胡蘿蔔輕微過油用香油醬油醋拌開ok小貼士拌菜時香油稍多一些味道更好...
自創創新韓式辣炒年糕
用料年糕條200g洋蔥少許土豆少許辣白菜少許水煮蛋一枚番茄醬少許韓式辣醬少許咖喱塊少許血腸少許自創創新韓式辣炒年糕的做法把土豆，洋蔥，，血腸咖喱塊都改下刀，切成小塊油熱後放洋蔥進去小火煸炒，炒出香味洋蔥出香味後下辣...
原創：自制青醬汁全麥意麪
今天是第一次寫菜譜喔有描述不到位的地方希望多多諫言多多討論共同進步！🤗🤗🤗其實到現在還不知道怎麼翻譯CavoloNerocabbage這種菜😐😐羞羞///……只知道CavoloNero原產意大利，我在英國的超市偶然看到的就買了嘗一下。...
自創簡易版油醋汁沙拉
下班後突然想吃沙拉，於是去超市採購回來就做了。在熱熱的夏天，吃沙拉最舒服了。因爲時間有限，買的熟食雞肉，用料也都非常基礎，所以是在家簡單就能做噠～搭配的食材可以根據自己喜好調整，比如我不愛吃紫甘藍，所以就沒有這個菜，嘻...