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有關麻薯小包的做法步驟和做法圖解
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有關麻薯小包的做法步驟和做法圖解
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麻薯小包
04-26
用料鹽2克鴨蛋1個牛奶75克黃油40克麻薯預拌粉210克黑芝麻1把麻薯小包的做法200克麻薯我做了30個,因爲烤箱比較小,用的是松下蒸烤一體。180度烤箱預熱。因爲家裏沒雞蛋所以用了鴨蛋。鴨蛋,牛奶,鹽,放一起,攪拌。放微波爐微微...
小美麻薯包
10-04
讓山姆會員排隊的麻薯用料麻薯預拌粉200克牛奶75克雞蛋液50克奶粉5克黑芝麻10克黃油35克紅曲粉3克(🉑️不加)小美麻薯包的做法把所有材料放入主鍋。20秒速度3混合。啓動揉麪程序1分鐘。烤箱預熱180度。取出麪糰,分成每等份...
麻薯小包(蒸鍋版)
03-09
今天分享給大家的是一款外皮鬆軟,內陷香糯的麻薯小包。寶貝兒們絕對嘗一口就會愛上它,但是由於內心兒用了糯米粉,糯米類製品吃多不易消化。所以一次不要吃太多,做小一點,一次一個不要貪吃就好吶。用料紫薯2塊麪粉200g酵母3...
麻薯小餐包
06-21
麪包體是比較清淡的口味,甜度主要依靠麻薯陷和麪包頂上的椰蓉糖,喜甜的可根據個人口味加糖。麻薯陷製作我參考了這個菜譜:【步驟圖待補……】用料麪包體:高筋麪粉300克水120克雞蛋(65克大小)1個砂糖35克鹽3克酵母3.5克黃油3...
全麥黑芝麻酸奶麻薯小麪包
11-11
簡易快捷小麪包,熱時外酥裏Q。用料全麥麪粉(麪糰)100克原味酸奶(麪糰)75克橄欖油(麪糰)12克黑芝麻(麪糰)10克鹽(麪糰)1.5克泡打粉(麪糰)5克麻薯粉(餡)36克黃油(餡)9克全蛋(餡)6克牛奶(餡)20克黑芝麻(餡)2克全麥黑芝麻酸...
麻薯包
04-18
原配方-tinrry此配方可以製作9個25g的麻薯包上下火170度中層30-35分鐘覺得配方量少可以翻倍製作!用料1.麻薯預拌粉125g1.玉米油20g1.食用水60g2.全蛋液25g3.黑芝麻5g麻薯包的做法雙倍用量如上圖!把清水和玉米油加入稱量...
紅薯麻薯包
04-13
家裏太多紅薯了,消耗紅薯,做啥都想加紅薯,還挺好吃的。依舊是差不多得了的用量,主要是自用記錄。用料雞蛋1個牛奶30克(牛奶重量取決於蛋液重量,液體量加起來大概80克)醬油一勺(1克量勺)藍黛麻薯預拌粉100克可可粉5克(主要是上色...
無麻薯預拌粉!巧克力麻薯包(小美版)
07-27
身邊的小夥伴最近愛上了我的作品,但總不能每次都請人家吃麪包吧,偶爾換換口味,弄點麻薯包嚐嚐,也不錯哈~製作簡單,尤其是麻薯的形狀,既然已經放棄規整的圓包,那就徹底放飛自己吧!各種不規則形狀堆放在一起,其實也蠻藝術的~用料木...
麻薯包
04-04
用料麻薯預拌粉200克黃油40克鹽2克牛奶70克雞蛋80克黑芝麻12克奶粉5克麻薯包的做法把除黃油外全部放入麪包機揉勻,在放入黃油揉五分鐘,全程揉了10分鐘分成25克一個小劑子,揉圓,烤箱提前預熱五分鐘送進烤箱前,表面噴水上下...
麻薯(韓國小麪包)
08-07
這是一款大衆口味的麪包,軟糯Q彈,基本男女老少都可以接受,開店作爲堆頭陳列也很好看,很多面包店都有這款。我的配方量對於家庭版製作量會比較大,可以除以10,或者除以15再進行製作。配方很好,你不收藏可能損失一個億,損失很大!...
小小麻薯包
12-12
小小麻薯包,外酥裏彈吃一次就愛上❗️用料雞蛋1個牛奶80克玉米油20克白糖30克糯米粉120克小小麻薯包的做法準備食材1把所有材料攪拌均勻(除糯米粉外)2加入糯米粉、黑芝麻,拌勻3放入裱花袋,擠出一小個4🔥160℃15min完成✌...
麻薯包包
07-11
用料麻薯預拌粉230g雞蛋一個50g左右椰漿100g黃油45g芝士粉/咖喱粉15g麻薯包包的做法隔水融化黃油將雞蛋和椰漿與預拌粉攪拌均勻,然後加入融化黃油,進行攪拌~喜歡什麼味道就加什麼味道的粉末下去,(綠茶,紫薯,巧克力)這次我兒子...
核桃芝麻紫薯小包包
10-30
我家baby不愛吃飯,超愛吃這個小包包,很軟很好吃,我也愛吃😬🤪(因紫薯溼度會有不同,麪粉量適當調整一下)因爲是小baby吃,所以沒加糖,大點的寶寶吃可以適當加點白紗糖用料核桃適量黑芝麻適量低筋麪粉120克酵母1克鮮奶30克去好皮...
芝麻麻薯包
01-26
用料麻薯預拌粉200g牛奶90克鹽1克雞蛋液1只黃油45克黑芝麻適量克芝麻麻薯包的做法除黃油、芝麻外的其他所有材料攪拌均勻黃油隔水融化成液體倒入拌好的材料中麪糰攪拌均勻後加入黑芝麻稍微揉搓攪拌所有材料捏成一個細...
小麪包(麻薯紫薯餡)
04-28
用料麪包體高筋麪粉290克牛奶160-200ml雞蛋一個糖30克鹽3克酵母3-5g黃油20克橄欖油10g餡糯米粉50克玉米澱粉15克糖25克牛奶85克紫薯3-5個黃油30克左右小麪包(麻薯紫薯餡)的做法1,麪包體,除黃油橄欖油,粉類混合,酵母用溫牛奶...
麻薯小包包(自用)
04-08
烤箱很個性,菜譜自己用用料預拌粉100g全脂奶粉2.5g鹽1g黑芝麻6g雞蛋40g(約一個)水35g黃油20g麻薯小包包(自用)的做法除黃油外,一起攪和攪和加黃油攪和分割,20g/個160°C,35min...
紫薯麻薯包
06-20
喜歡有顏值的食物於是就做了這個包子用料紫薯2個牛奶若干ml自發粉250克玉米澱粉若干克糯米粉適量糖適量紫薯麻薯包的做法紫薯切塊蒸熟拿出來攪成糊糊、如果幹的話加點牛奶~然後紫薯糊➕自發粉➕牛奶放入麪包機選擇和麪...
麻薯紅薯包
05-31
用料地瓜包黃色的紅薯650g煉奶18g水怡18g奶油40g奶粉45g黃油25g糖18g麻薯皮麻薯粉250g糯米粉35g玉米澱粉13g黃油45g水怡12g雞蛋50g鹽1g牛奶188g紫薯粉適量麻薯紅薯包的做法步驟:紅薯蒸熟,去皮一起放入廚師機裏攪拌細膩...
超簡單麻薯包(木薯粉) 小美
12-06
愛死這羣Q萌的恐龍蛋了!😽用超市的木薯粉就能製作出麻薯包(麻薯預拌粉購買不便,且不知裏面添了啥)感覺此方比預拌粉穩定,易成形,味道美!模具:28*28金盤,25個小麻薯各地的麻薯粉吸水性不同,看到大家普遍反映過溼,可將雞蛋(帶...
麻薯小麪包
11-09
用料麻薯粉300克牛奶150克鹽2克黃油60克芝麻12克雞蛋2只麻薯小麪包的做法黃油、牛奶、鹽加熱至沸騰,倒入麻薯粉攪拌均勻加入雞蛋,攪拌至均勻有光澤裝進裱花袋,擠成小球烤箱175℃,23min...
湯種南瓜麻薯包和紫薯麻薯包
01-20
用紫薯粉和南瓜粉揉成的麪糰,配上無糖南瓜泥和紫薯泥,再加上麻薯糯唧唧的口感,是一款非常好吃的麪包。配方可做4個南瓜麻薯包,4個紫薯麻薯包。用料湯種高筋麪粉40g牛奶200g主麪糰高筋麪粉500g白砂糖70g牛奶140g煉乳20g鹽6...
mini Q彈的麻薯小包(木薯粉版)
01-04
幾年前用麻薯預拌粉做過這款小包,前幾天突然在廚房翻出夏天做芋圓剩的半袋木薯澱粉,做了這款木薯粉版的麻薯小包,沒想到不輸麻薯預拌粉,分享給大家,不妥之處,歡迎討論。用料木薯粉160克雞蛋1個牛奶130克(沒有牛奶可以用奶粉...
紫薯麻薯包
02-20
無糖款,我看很多菜譜都是無油,少糖;而實際一般做糕點的白砂糖纔是不好的糖,少量油還是OK的,所以有了這款(實際是家裏的牛油沒地方去了😁)用料酵母1/2茶匙水看麪糰情況下鹽1/4茶匙麪粉200克熟紫薯97克麻薯內陷糯米粉140g玉米...
麻薯麪包 (麻薯預拌粉)小美版
01-11
小美專用麻薯預拌粉不多介紹了,羣裏小夥伴都知道接龍裏也有很詳細的食譜,這裏我只是增加製作過程圖片,方便新手學習⚠️烤箱預熱170度,至少10分鐘以上⚠️麪糰排列中間一定要有足夠空間4343⚠️有熱風就開熱風,烤盤放中下層用料...
紅薯麻薯小餐包
10-01
圓鼓鼓的小餐包太可愛啦。突然想做餐包,就用了現有食材。如果你喜歡換成別的餡料也可以的。只是紅薯餡料做起來很快,本身也有甜味,就不用在額外放糖啦。方子可以做8個餐包麻薯和麪包的糖都減量了喜歡吃甜的自行再加5/15g...
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