芥菜末炒油渣
今天榨了點油渣，正好和芥菜一起炒，本來是打算炒肉末的。用料芥菜芯300克（3根)油渣少許鹽適量雞精適量蒜1瓣芥菜末炒油渣的做法芥菜洗乾淨，切掉老的部分。鍋中燒開水後放入芥菜煮3分鐘。撈出芥菜泡涼水（時間不限）芥菜切碎末；...
芥末醬油風味油菜花炒雞肉
我還是喜歡芥末醬油風味用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量油菜花（洗淨，去掉老根，切一半）100g雞腿肉（切成1cm幅條）150g食油適量A醬油1勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏...
芥末菜
我姥姥的手藝，被我爸學來了，現在教給我。因爲可以儲存，所以量可以大些。用料芥末100克白醋500克糖200克胡蘿蔔200克白菜（多幫少葉，首選白菜芯）1000克藕400克芥末菜的做法胡蘿蔔、白菜和藕都洗淨、切片。藕片需要用冷水泡一...
油渣芥菜飯
用料芥菜一顆海蠣幹適量幹香菇適量油渣適量克油渣芥菜飯的做法幹香菇、海蠣泡發。鍋裏下豬油蒜頭爆香，放入油渣，再下入香菇炒香，然後下入海蠣幹翻炒兩下加入米炒幹。加入適量的鹽。將炒好的米放入電飯煲加入適量的水。可...
油渣爆炒剁椒芥蘭頭
都知剁椒和油渣在湘菜中的地位殊不知油渣和剁椒小鹹菜一同配菜出來的成品絕對是下飯菜頭條😋用料剁椒芥蘭頭1碗肥豬肉250克油渣爆炒剁椒芥蘭頭的做法食材準備肥豬肉切成1cm左右見方的小丁，放入鍋中煸出油脂，直至變得焦...
芥末炒芥蘭
有次去農家菜吃到了芥末炒芥蘭，全家都被驚呆了，超好吃！於是自己嘗試下咯～亂來的效果也還不錯^_^用料芥蘭半斤沙姜一小塊（不喜歡可以換生薑）蒜兩瓣醬油約兩湯匙芥末若干，依照個人喜好吧芥末炒芥蘭的做法材料都洗淨，芥蘭分開杆...
芥末菜絲
用料芥菜疙瘩十斤鹽350克糖250克油100克味精100克辣椒絲150克蒜150克白醋600克芥末菜絲的做法準備芥菜疙瘩各種調料(如上)把芥菜疙瘩削乾淨先切片再切絲蒜切末，油燒開後晾涼調料與芥菜絲混合拌勻裝進袋子裏或瓶子裏，封...
豬油渣炒芥菜
芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。用料豬油...
芥末菜心
用料老乾媽風味豆豉娃娃菜花生米芥末油胡椒粉鹽糖香油醋芥末菜心的做法將娃娃菜洗淨，挖出中間的菜心將鍋裏放水燒開，將菜心放到開水中燙一下將燙好的菜心撈出，放在涼水中過涼，撈出控水將控淨水分的菜心放到小盆中，加芥末油...
油渣芥蘭
用料芥蘭半斤鹽適量肥豬肉200克蒜3瓣油渣芥蘭的做法準備以上食材（芥蘭瀝乾水分）肥豬肉放入鍋中炸油炸幹水分炸成香脆，放入蒜沫，將油渣盛盤中備用留蒜沫鍋中，放去芥蘭持續大火爆炒，放入適量鹽，（一定要炒幹水再放入油炸）起鍋！完成...
油渣炒芥藍
油渣+芥藍，果然是絕配，又香又嫩有脆口，沒吃過癮！用料芥藍豬油幹辣椒蒜片豬油鹽油渣炒芥藍的做法將芥藍洗淨後，分杆和葉子摘成小段兒。豬油渣適量。涼鍋，挖一小塊豬油放入，開火。待豬油融化後，先放入幹辣椒段和蒜片炒出香味，再...
芥末味芥菜
吃了一回，感覺挺好吃的。喜歡芥末味的可以做來試試哈。用料芥菜心1斤姜3片鹽適量小米辣2個蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法買帶芯的芥菜，放陽臺吹乾水分。大概一兩天。然後拿回來洗乾淨把菜心皮剝掉，洗乾淨，然後切碎。燒一...
芥末菠菜
奶奶家自己種的菠菜，純綠色食品用料菠菜1把芥末2.5釐米味極鮮2勺醋3勺芝麻少許芥末菠菜的做法菠菜焯水，放涼，擠一下水。芥末加味達美、醋化開，和菠菜拌勻，撒上少許熟芝麻。小貼士有芥末油的可以用芥末油，芥末的味道會更重一...
豬油渣炒芥蘭菜 太太樂雞精
家有太太樂，炒菜不用放鹽，一直都在用，我家炒菜都是不放鹽的，湯菜都一樣，今天用豬油渣炒芥蘭菜，特別特別香，幾分鐘快手菜。用料芥蘭500克豬油渣適量花生油適量雞精1小勺雞汁1小勺豬油渣炒芥蘭菜太太樂雞精的做法材料集合芥蘭...
小美豬油渣爆炒芥菜
小美熬豬油剩下的豬油渣，用來炒芥菜特別香用料油渣適量豬油或者植物油35克芥菜洗淨分開葉子部分和梗部分一顆鹽或者魚露適量蒜頭切片3瓣小美豬油渣爆炒芥菜的做法借用高溫專輯裏面手撕包菜的菜譜，放入油，豬油渣，切片蒜頭，...
芥末炒蝦
用料蝦仁克芥末炒蝦的做法...
醬油芥末
用料芥末1勺白糖3勺子醋2勺東古海鮮醬油2勺醬油芥末的做法碗中放入白糖，芥末放進去攪拌順滑白糖完全融化，加入醋攪拌完全吸收，最後加入海鮮醬油充分攪拌均勻即可。萬能芥末小蘸料。...
蒜末炒芥菜
用料芥菜適量鹽適量油適量蒜末炒芥菜的做法先放油和蒜爆炒一下第二步放芥萊，等半熟再加鹽...
芥末菜墩
荷馬私廚～微信公衆號，本食譜來自～綿羊料理用料洋蔥勺大蒜片迷迭香克雞腿痠奶麪粉辣椒粉芥末菜墩的做法雞腿泡水2小時以上洋蔥，大蒜，迷迭香鍋里加一點油，下洋蔥和大蒜，小火慢煎，洋蔥出水，然後加入迷迭香和大量的鹽（海鹽）；加入大量...
芥菜肉末
看孩子奶奶做來吃，感覺很不錯，今天自己試着下廚做了，農村人做的農家味，第一次寫菜譜，好緊張😖用料芥菜2棵豬肉喜歡吃肉的可以多放點姜2片蒜2瓣鹽2勺醬油2勺雞精少量澱粉一勺蠔油一到兩勺芥菜肉末的做法把買回來的芥菜洗幹...
油渣芥藍（廣東菜心）
芥藍，廣東菜心，水東芥菜，傻傻分不清，其實不用分太清，好吃是王道。這幾種菜都微苦回甘，清火解毒。用料芥藍（菜心）8-10根蒜1-2瓣鹽少許白糖少許生抽1小勺油渣適量小開洋20粒油渣芥藍（廣東菜心）的做法取芥藍梗，去皮，切滾刀小塊，約2-3c...
豬油渣炒水東芥菜
芥菜帶着淡淡苦味～是再好不過的清熱解毒食物～在超市看到果斷買了一小顆。而要芥菜好吃還得略給它一些肉味，恰好手邊有朋友過年時幫炸的豬油渣，嘿嘿，完滿了。用料豬油渣1小把水東芥菜1棵大蒜2瓣鹽少許豬油渣炒水東芥菜的做...
芥末白菜
用料芥末勺醋勺白菜片鹽克勺芥末白菜的做法橫切白菜加入點兒鹽加入點兒水焯水一開始開水燙上幾分鐘，然後擠水。等白菜不燙手了匯合加入芥末粉一小抓幾及切好肺葉香油，醋多放點，放鹽，ok...
芥末花菜
這道菜是跟一位嫁到臺灣的mm學的灰常有特色用料花菜甜椒生抽味啉綠芥末芥末花菜的做法花菜撕小朵，泡淡鹽水。焯水。紅黃彩椒切丁生抽，味啉，綠芥末加一點水，拌勻備用起油鍋，煸香薑片，下彩椒丁翻炒至斷生。下花菜，略微翻炒幾分...
豬油渣豆醬炒春菜（芥菜）
用料豬油渣適量春菜（芥菜）500克豬油5～10克潮汕豆醬10～15剋剋薑片1～3片豬油渣豆醬炒春菜（芥菜）的做法豬油、油渣、薑片、豆醬放入主鍋，3分鐘120℃爆香（TM6可以用高溫小炒肉模式）加入春菜蓋上鍋蓋，插入刮刀棒，7分半鐘V反轉小勺（喜歡...