藕根菜餅（無油 素藕排）
這是一種吃藕根的好辦法，口味不錯。用料藕節麪粉克鹽克五香粉藕根菜餅（無油素藕排）的做法藕根去皮，擦絲，放入鹽，五香粉拌勻，放入少許面，揉成團，拍扁，放入乾燥的鍋中，小火，慢慢烤熟即可，大約烤20分鐘。烤熟後稍微晾涼，才能取出，否則粘...
素藕餅
用料藕適量麪粉適量豆腐適量孜然、椒鹽適量黑胡椒適量一勺蠔油適量鹽適量素藕餅的做法北豆腐，弄碎、加上鹽、油、黑胡椒、蠔油麪加上水攪拌均勻，放着靜置一會兒把藕切好把藕中間夾上拌好豆腐把夾好豆腐的藕裹上面把油用...
純素藕圓
以前在外面吃過加肉的炸藕園子，也挺好吃，就是你懂的，油炸的不能多吃。這道不加肉的藕圓，美味且少了很多負擔。用料藕一節雞蛋1個普通麪粉少量純素藕圓的做法將藕洗淨去皮，用專門工具刨成絲，加一勺鹽、打一個雞蛋、加少量面...
素藕丸
用料藕500克鹽4克雞蛋1個雞精2克麪粉50克澱粉10蔥5克素藕丸的做法藕洗淨剁碎加入其他所有配料，拌勻油鍋燒熱至冒煙，雙手把原料團成丸子，從鍋邊溜進去。注意:這是素丸子，沒有肉和糯米等，所以生的時候不是特別有凝聚力，如果暴...
素藕湯
蓮藕湯有很多種，不只是排骨才能給人營養。煎香的杏鮑菇、紅棗、鐵棍山藥、甜玉米，還可以加入一些花生，高壓鍋燉的湯清亮，砂鍋燉的湯香濃，一樣的暖心窩。與其不斷說服，不如用心爲家人做一碗湯就好。畢竟，世界上有很多種蓮藕湯...
【六日淨素】素藕盒/藕餅
有沒有素藕盒/藕餅呢？於是摸索着做了。江南人喜歡把兩層藕夾餡料叫做藕餅，北方人則叫做藕盒——因爲另有一種把藕切碎用麪粉和餡料一起拌然後捏出形狀下鍋的被叫做藕餅。我是南方人，愛吃藕片做的藕餅。用料藕1段土豆2個...
純素藕排
又到蓮藕上市季，不知爲什麼，夾肉的藕排我總覺得有股“肉夾氣”。過去沒吃素如此感覺，現在吃素更是嫌棄，而且做起來麻煩煞了，現在這樣清清爽爽，多好！用料藕1節麪粉，水澱粉，鹽，蘑菇精，黑胡椒（可免）適量海苔1片剪長條純素藕排的做法蓮...
素炒藕
用料藕節蔥根油克鹽克糖白醋素炒藕的做法小蔥爆香下藕片，炒熟加鹽糖白醋，最後加點水...
糖醋素小排（油條&藕） by wqy
用料油條2根藕1小節熟白芝麻適量蔥1根薑片2片冰糖克鹽克料酒勺生抽勺老抽勺醋勺糖克生粉油克糖醋素小排（油條&藕）bywqy的做法蔥去根洗淨切蔥花油條去兩頭兩股分開切段藕去兩頭去皮洗淨切條水浸泡去澱粉（長度略長於油...
【圓滿素食】糖醋藕排
糖醋藕排，味道濃郁鮮美，和紅燜乾鮮是一個系列的哈歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料藕主料，適量紅辣椒（新鮮）配料，適量萵筍配料，適量白蘿蔔裝飾用，半個生薑幾片面粉掛牌用，適量生粉（澱粉/玉米粉）掛牌用，適量泡打...
素滷藕片
用料藕600克姜3片幹辣椒若干個冰糖2顆八角1個六月香紅燒醬油4勺味達美臻品蠔油2勺味達美清香米醋1勺素滷藕片的做法所有食材準備好砂鍋內放入以上材料，可以加兩片肥肉也可不加加滿熱水，燒開調個滷汁倒入砂鍋，煮15分鐘放...
杏鮑菇卷蓮藕（煎素排）
杏鮑菇在卷蓮藕前一定要把水分擠幹，儘可能切薄片，方便卷。用料杏鮑菇2個蓮藕1節青杭椒3個花椒15粒孜然4克白芝麻3克油10克鹽2克生抽6克杏鮑菇卷蓮藕（煎素排）的做法杏鮑菇切長條薄片，蓮藕去頭洗淨切長條，青椒切段準備。將杏...
炸素藕夾
藕夾是北方過年必吃美食之一用料藕3節雞蛋2個水20克麪粉150克鹽10克糯米粉10克炸素藕夾的做法將藕洗淨切片，放入鍋中煮至8成熟，撈出過冷水打入雞蛋，麪粉攪拌雞蛋麪粉糯米粉，鹽攪拌均勻鍋中下油，燒至7成熱，下藕夾，炸至麪粉熟...
一個半小時—【糖醋排骨】【素炒藕丁】【白灼芥藍】【煎厚蛋】
最近孩子大人輪流生病，今天輪到我發燒，上午還拖着身子帶孩子去醫院取了複查結果，孩子基本快好了，回來路上我感覺走路都是飄着的，進了門往牀上一躺，想着差不多時間拌倆涼菜完了，結果老公在微信上說“想吃肉”……趕緊買了排骨...
素炸藕丸
用料藕姜鹽玉米油素炸藕丸的做法姜去皮後擦成末備用藕去皮，擦成藕蓉，略擠水分，加入薑末、鹽拌勻藕蓉搓成小球，油鍋五分熱時下鍋，炸至微微變色立即撈出，待油溫再次升高時，復炸至藕丸表面金黃即可...
素蓮藕餅
1.首先把蓮藕,冬菇切粒後。再把冬菇用麻油.素蠔油,胡椒粉醃好放一邊配備用。2.把素肉碎蓮藕冬菇撈埋一齊放些胡椒粉攬均。3.把攬均後的食材用手做成一個小餅的樣了後餅的兩面拍少少生粉麵慢火煎成金黃色就可以了。用...
五彩素藕
用料蓮藕半根紅彩椒半個黃彩椒半個黑木耳少許胡蘿蔔少許花生油少許白糖少許醋少許醬油少許鹽少許味全蔬菜精少許（也可不加）澱粉少許五彩素藕的做法把所有的蔬菜洗好切好除胡蘿蔔以外，其餘四種蔬菜開水燙一下鍋裏放少許花...
焦糖土豆蓮藕素排骨
很多人愛吃酸酸甜甜的糖醋排骨，既有肉味口感又開胃解饞，但是仍然有不少愛美的正在減肥的美眉們想吃不敢吃。果子給你來一道沒有肉的素糖醋排骨，吃起來滿滿的美味喲！比真的排骨還好吃呢！快來試試用料蓮藕1節土豆1個冰糖100...
素炒藕丁
👉今天安排一頓素炒藕丁，色香味俱全，口感清脆，米飯又遭殃了😂用料蓮藕1節青椒半個紅椒半個黃椒半個蔥半根姜2片蒜2瓣生抽1勺米醋1勺蠔油半勺鹽2克雞精少許老抽半勺白糖半勺澱粉1勺素炒藕丁的做法蓮藕去皮洗乾淨切丁，青椒...
素炒藕片
用料藕350g醬油10g耗油15g油10g素炒藕片的做法1.將油倒入主鍋，設定3分/V/小勺2.加入蓮藕，耗油，醬油，設定4分半/V/反轉小勺...
糖醋藕條(糖醋素排骨)
用料藕，木耳，彩椒田豆。各適量糖，蔥，薑片，白醋，生抽，鹽麪粉，生粉，雞蛋，水，油，各適量糖醋藕條(糖醋素排骨)的做法水發木耳，撕成小塊，彩椒切條，蓮藕洗淨切條，麪粉，澱粉，雞蛋，清水，少許油，放入碗中，拌均勻成麪糊，點一點白醋，和油，油起光亮的作用，白...
素炒藕片
用料藕1節姜2片米醋2勺生抽2勺素炒藕片的做法一節藕去皮後切薄片，過兩遍水去澱粉；姜兩三片切絲後切沫油熱後小火放姜沫，出香味放藕片加入炒菜鏟一鏟米醋，翻炒一會，再放一鏟生抽。翻炒兩分鐘出鍋...
素炸藕片
不油膩，口感外焦裏糯，鹹香味。用料藕（九孔藕）一節玉米澱粉20克麪粉20克鹽2克白胡椒粒適量椒鹽粉適量油適量素炸藕片的做法將藕洗淨削皮，切成2-3毫米厚的片，放入盆中，將澱粉、麪粉、白胡椒粒加入，迅速抖動盆，讓這些配料均勻粘在...
素蓮藕排，素漢堡必備
素蓮藕排，素漢堡必備，做完心情好好用料蓮藕黑胡椒粉紅色麻椒香油鹽巴甜辣椒（根據自己喜好）麪包糠素蓮藕排，素漢堡必備的做法一節蓮藕去皮切碎，用料理機，幾十的那種手工料理機弄碎，也可以用刀切碎，然後加鹽巴，控水，過幾分鐘用手把...
素炒藕帶
俗話說，女不離藕。每年一到吃蓮藕的季節，就按捺不住自己的心，各種的吃……用料藕帶1把彩椒各1個白醋適量生薑適量素炒藕帶的做法將藕帶洗淨切片或切斷，備用。彩椒洗淨切小塊，備用。生薑去皮切絲，備用。炒鍋中倒入少量底油，待...