酸菜餡餅
用料酸菜300克豬肉250克姜適量料酒1勺蔥半根麪粉400克五香粉適量醬油適量生抽適量鹽適量酸菜餡餅的做法揉好麪糰，在醒20分鐘酸菜切碎，溫水浸泡，把水鑽出去，將調料肉餡放入攪拌均勻面皮擀薄餅佈滿肉餡，留一面將沒有餡的一面...
酸菜餡餅，東北的美食🥬
家鄉的味道，想吃了，剛好前幾天買了幾袋酸菜、就做了，是先和麪，醒着在準備餡，我發的順序有點顛倒，見諒啊用料酸菜500克肉3兩蔥碎適量薑末兩片料酒半🥄生抽1🥄勺雞精半勺十三香適量鹽適量蠔油適量油5🥄麪皮面350克雞蛋1個水19...
酸菜豬肉餡餅/豆沙餡餅（發麪餅）
中國好鄰居給了些自家做的酸菜，思來想去決定做一款發麪餅的酸菜豬肉餡餅。個人更喜歡發麪餅那種鬆軟的口感。用料1⃣️麪糰：中筋麪粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜豬肉餡：酸菜150克豬肉糜150克料酒適量生抽適量鹽適量白...
燙麪酸菜牛肉餡兒餅
我可太喜歡吃酸菜牛肉餅啦，每次看到外面的商家都用超級軟的面做餅皮，做出來的餅放涼了也軟軟的，這次我也試一試，雖然費時但是真的好吃！方子能做十個直徑10cm左右的餡餅。請準備手套，除非你不介意麪團粘得滿手都是！用料麪糰：請...
酸菜粉絲肉沫餡餅（發麪餅）
以前做過燙麪的酸菜餅後又有朋友總說讓我寫個發麪的方子於是如下這個和麪的配比是我做麪點以來覺得最舒服最合適的一個配比希望能對大家有益大家用料酸菜150克粉絲1把生抽1勺肉末200克鹽姜沫和麪團中筋麪粉500克溫水2...
酸菜餡-好吃脆香的東北餡餅
用料酸菜2包豬肉500克香油2勺油適量老抽1勺大蔥1根雞精適量鹽5克花椒麪1勺麪粉700克水400克酸菜餡-好吃脆香的東北餡餅的做法肉末，涮菜淘洗一遍擰乾切碎，大蔥切沫，加入熟油，香油，鹽，雞精，花椒粉，老抽，攪拌即可。調製好的餡料。...
手抓餅之豬肉酸菜餡餅😍
總也和不好面🥲索性用手抓餅，着急好用😛用料酸菜隨意豬肉隨意手抓餅隨意手抓餅之豬肉酸菜餡餅😍的做法餡和好，放到餅上上面再放一層蓋住餅。用叉子壓來封邊開時煎煎好的餡餅😍香啊…..😛裝盤吃了n快兒🥲小貼士沒辦法減...
牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅
用料牛肉餡：牛肉300克大蔥1根姜2片生抽2勺鹽2克胡椒粉適量豬肉餡料：豬肉300克酸菜小半個蔥適量姜2片花椒粉適量醬油2勺麪粉500克鹽2克牛肉大蔥餡餅+豬肉酸菜餡餅的做法麪粉和成外表均勻柔軟的麪糰，用溼布或者鍋蓋蓋上，醒...
東北薄皮大餡酸菜餡餅
從遼寧出來20年了想念的家鄉食物很多尤以酸菜餡餅最甚。近年的物流發達隨時能買到酸菜，不時就烙幾張酸菜餡餅解解饞。當然不是所有人都能接受這個味道不喜勿噴。用料酸菜500克豬五花肉250克十三香酌量料酒一勺鹽醬油適...
手抓餅酸菜餡餅
朋友分享了一次手抓牛肉餡餅，烤箱烤的，我發現我家裏還有東北酸菜，一定很好吃，做出來真的超級好吃😋用料手抓餅5個肉沫200g升元酸菜500克手抓餅酸菜餡餅的做法把升元牌酸菜拿出來擠幹水備用肉沫跟酸菜混合一起炒熟，也可以加...
酸菜餡兒餡餅
用料酸菜餡兒昨天剩的麪粉500克酸菜餡兒餡餅的做法麪粉慢慢加入水，用筷子攪拌直到這種沒有乾麪，又不沾盆爲止，然後醒15分鐘左右用筷子輕輕提起也不宜斷開取一小面，加麪粉輕拍拍成周圍了薄中間厚的直徑約10釐米的圓，然後放...
東北薄皮兒酸菜餡餅（含餡料、包餡手法、和麪）
用料麪粉：熱水：冷水5：2：2餡料如下東北薄皮兒酸菜餡餅（含餡料、包餡手法、和麪）的做法酸菜洗幾遍去下味道，攥出水分切碎。把切碎的酸菜再次用力攥幹水分，和肉放在一個盆裏，肉和酸菜我大概1：1吧，這個看個人口味。準備蔥薑末，這些是...
酸菜肉餡餅
喜歡吃酸菜餡包子和餃子，今天試做了一款酸菜肉餡餅，簡直啦超級好吃用料酸菜適量肉適量蔥一根姜一小塊十三香一點玉米油適量鹽適量醬油適量酸菜肉餡餅的做法把肉和酸菜刴碎，加入整個材料攪拌成餡把四分之一的麪粉用少量開...
酸奶小餡餅
想給小子增加點營養，奈何他總是不配合，那天無意中一試的小餅，卻得到了意外好評，老公兒子搶着吃，廚子我沒得吃！嗯，配料有點複雜但有妙招，南瓜子、核桃、芝麻、焙熟磨碎，那味道，香啊！純酸奶和麪，開始是奶香，最後是發酵的面香，再後來就...
酸菜餡餡餅➕包子
酸菜餡兒總是忘記好次的做法，記錄下。高筋麪粉➕低筋麪粉混合用，高筋麪粉稍微多一些好吃。用料酸菜一袋豬肉餡若干十三香若干麪粉250/350克酵母6克鹽2克糖5克生抽2勺老抽1勺油若干料酒若干蔥薑蒜沫若干酸菜餡餡餅➕包子...
純素酸菜餡餅（低油）
素餡餅做好了也很好吃。這個酸菜餡餅就別具風味。用料酸菜克麪粉醬油辣椒粉五香粉鹽純素酸菜餡餅（低油）的做法白麪和成軟麪糰，靜置30分鐘。酸菜剁成餃子餡一樣細。加入少許醬油，鹽，辣椒粉，五香粉調勻。這裏放了點油菜葉子。...
酸菜餡餅（與包菜餡餅）
東北酸菜東北魂用料麪粉200g水適量雞蛋1個酸菜300克包菜1/4個肉餡150g蔥3根姜2片鹽10克十三香1勺雞精半勺生抽適量蠔油適量香油適量油適量酸菜餡餅（與包菜餡餅）的做法打1個雞蛋加1g鹽，冷水先把蛋液攪均勻，倒入些許的50熱...
酸菜餡餅【無油素食】
自從有了電餅鐺，就能做各種無油的餅子，而且質量槓槓的。用料酸菜克鹽克五香粉辣椒粉白麪鹼面酸菜餡餅【無油素食】的做法白麪和成軟面，靜置一晚上（天冷的話，靜置24小時足夠），就成了發酵的面，兌上鹼，備用。酸菜切碎，放入鹽，五香粉...
薄皮大餡東北酸菜肉餡餅
閒逛淘寶，看到東北酸菜促銷，7.90元5斤，好便宜啊就買了。家裏有面粉，梅雨季來了，再不吃掉會生蟲，於是做了餡餅。酸菜吃油，肉要肥點兒才行。五花肉33.8一斤，買了一塊40多元，唉，爲了搭配便宜酸菜～～～還有3個小時的時間、我的減肥計劃…...
酸爽開胃的酸菜餡餡餅 （不用擀皮）
這是家人在所有的餡餅中，最喜歡餡餅。我每週都會烙上一回，甚至有時一週會烙兩次。用料餡料豬肉末（肥一些的）200克酸菜（袋裝）500克腐乳1塊加1大匙腐乳汁大蔥1段生薑1小塊片料酒1大匙蠔油1大匙醬油1大匙鹽1小匙花椒大料少量雞...
酸菜肉餡餅
用料酸菜克料酒勺薑片生抽勺鹽克十三香勺肉末克麪粉克糖克酸菜肉餡餅的做法發麪這個跟包包子的發麪是一樣的。分成大小差不多的劑子。放置十分鐘。酸菜餡，酸菜比較吸油，要放很多油，再加入味精，料酒，鹽，糖，蠔油肉碎攪拌。然後...
酸菜韭菜餡餅
頭一次做韭菜酸菜的餡，他們兩個在一起，韭菜和酸菜的味道都不突出。但就是好吃😋類似白菜韭菜。適合那些喜歡韭菜，但吃了燒心的人這個面和的太完美了！這個面的配比是我試驗了很多次的配方，對餡餅菜譜來說，和麪屬於祕製配方，密...
超級軟的酸菜餡發麪餡餅
用料發麪餅皮小麥粉300克酵母2.5克溫水200克餡料酸菜400克豬肉餡280克蔥1/3根醬油2湯勺蠔油2湯勺鹽2小勺味精2小勺水適量超級軟的酸菜餡發麪餡餅的做法所需主要食材盆中放入麪粉酵母，溫水要一點一點的加入，用筷子攪拌。...
酸菜餡
用料豬肉克酸菜克油克生抽勺鹽克雞精勺蠔油勺大蔥根薑片水克花椒八角酸菜餡的做法拿熱水泡花椒大料大蔥段和姜備用。切一段手指長的大蔥，切成蔥花。1.肉餡分次加入泡的蔥姜水打餡，攪上勁之後加生抽蠔油，雞精繼續拌勻。2....
牛肉酸菜餡餅
個人比較喜歡做飯，所以在家沒事就做自己喜歡的，這個餡餅我是經過好多次失敗才成功的用料酸菜一袋大蔥1根麪粉500克醬油1勺生抽2勺牛肉或是豬肉一斤豆油克牛肉粉或者雞精料酒牛肉酸菜餡餅的做法起鍋燒油，把肉餡炒一下，放醬...