無糖無油堅果列巴
方子是改良下廚房裏@小饅饅其其的方子，沒有放糖和油，更加健康，味道一樣好，收藏自用用料高筋麪粉340克雞蛋2個牛奶200克鹽2克酵母8克奶粉60剋核桃仁葡萄乾和蔓越莓幹看自己喜好無糖無油堅果列巴的做法全過程：除了酵母和核桃...
無糖無油版全麥麪包(大列巴)
作爲一個正在減肥的人，全麥麪包肯定是必不可少的主食呀，自己做的全麥麪包好吃又健康，關鍵是好做方便！！！用料全麥麪粉350克雞蛋2個牛奶180克堅果50克酵母4克鹽3克無糖無油版全麥麪包(大列巴)的做法準備好上圖的食材將全麥粉，...
無糖無油全麥列巴
喜歡吃麪包，但是外面買的基本都是糖油混合，自己做這吃絲毫不用擔心糖油攝入，搭配堅果葡萄乾，早上配上杯牛奶，早餐妥妥搞定用料全麥粉350克雞蛋2個牛奶150克葡萄乾適量蔓越莓適量堅果，核桃仁適量酵母5克無糖無油全麥列巴的做...
無油無糖雜糧堅果軟歐
參照了啊嗚的全麥核桃麪包的方子，自己改動了一下，加了自己喜歡的材料~終於要創建自己人生中第一個方子啦，好激動~~用料高筋粉160g莜麥粉40g細麥麩50g酵母2.5g水170g鹽4g老面75g（原方40g，我把手頭剩餘的老面都放進去了）蔓越...
不揉麪無油無糖堅果大列巴
減脂期的姐妹可以做一下這個，記錄一個我很喜歡的麪包，方便以後再做的時候有個參考，做起來不難，食材也都常見，當早餐當下午茶都很可用料全麥麪包粉350克乾酵母5克雞蛋2個牛奶150剋核桃仁一大把紅棗碎一大把南瓜仁一大把不揉...
無糖無油大列巴牛奶雞蛋糕
用料牛奶300克雞蛋2個大列巴適量麥片適量藍莓若干顆無糖無油大列巴牛奶雞蛋糕的做法兩個雞蛋打散，倒入純牛奶，攪勻。模具鋪好油紙，把大列巴撕成小塊，均勻鋪在底部，然後焦上蛋奶液，頂部撒麥片，最後放幾顆藍莓裝飾一下。烤箱預...
無糖無淡奶油黑麥大列巴
喜歡大列巴這樣硬質口感的麪包，久放不壞的那種，貪心放了足足的餡料，好吃到爆。黑麥粉風味獨特，此款列巴沒用淡奶油和白砂糖，液體含量很少，和麪不好成團，家裏有廚師機的可以拿來幫助，也需要自己手揉一下。材料極簡，因爲我覺得只...
無油無糖無蛋無奶的堅果麪包
無油無糖無蛋無奶的堅果歐包，是一款越嚼越香，根本就停不下來的健康麪包。步驟裏面有說到，如果家用烤箱想要自制蒸汽操作的，可以看之前這個菜譜的步驟說明：下廚房評論沒有辦法及時一一回復，有事羣裏艾特我。進羣V⭐：dejuanxua...
無油無糖大列巴
今年生活關鍵詞之一，健康飲食。用料麪粉黑全麥粉蕎麥麪粉120克，全面粉230克，酵母四克，鹽一個，核桃仁，南瓜籽仁，蔓越莓幹。無油無糖大列巴的做法圖上兩種120克，蕎麥麪剩的少了用光了，兩個雞蛋（留一小點兒刷蛋液用）酵母四克，鹽一克，...
無糖無油果仁大列巴
作爲一個地道的哈爾濱人，大列巴從小就吃，記憶中的秋林大列巴是圓圓的一大個，外皮特別硬，麪包口感很酸，作爲主食蘸着紅菜湯吃還好，空口真是吃不慣😔第一次看到這種果仁大列巴是前幾年在北京的超市，心想着這是列巴？咋跟我小時候...
無糖無油堅果全麥司康
產後四個月，開始做恢復訓練，按照營養師給的減脂餐吃，比較寡淡，還不讓吃精米精面……痛苦的心情我就不贅述了，對一個資深吃貨而言，減脂餐就是懲罰。看到sunny的方子，再自行改了一改，基本符合營養師的要求用料全麥粉245克雞蛋2...
無糖無油減脂全麥大列巴
特別喜歡吃大列巴，做了無數次還是覺得裏面的糖油比例有點兒高，再加上堅果葡萄乾這些又是熱量，所以這次把糖油捨去了，真的成功了，味道兒也不差，當然沒有高筋粉的大列巴好吃，但適合減脂期啊。一小塊的飽腹感超級強。方子純粹爲...
無油無糖堅果葡萄乾
就想健康點用料葡萄乾30克酵母4克高筋麪粉200克牛奶150克鹽4克堅果100克無油無糖堅果葡萄乾的做法麪包機揉麪：從小到上放入牛奶，鹽，奶粉，高筋麪粉挖個小坑放入酵母揉麪20分鐘在揉麪的時候，清洗葡萄乾，擦乾。堅果切切碎，或者...
無糖無油全麥大列巴（低脂）
減肥減脂餐用料全麥粉200克酵母3克鹽1克雞蛋1個低脂牛奶130剋核桃仁和奇亞籽（或燕麥片芝麻等都可以）適量撒表面無糖無油全麥大列巴（低脂）的做法將所有材料（除表面撒料）放入廚師機（kenwood），開1檔混合均勻，混勻後開2.5-3檔攪出適...
堅果大列巴
對面包一直情有獨鍾，尤其是富含堅果類的麪包，感覺很健康又有嚼勁。這款大列巴心儀已久了，看一個姐姐分享了，便自己動手做了起來，果然簡單又好吃！試試吧！用料高筋麪粉300克全麥麪粉50克純牛奶60克淡奶油35克黃油25克雞蛋2個每...
無糖無油燕麥堅果餅乾
給自己做的減脂期主食，滿滿的堅果、果乾等，吃飽飽無負擔～喜歡烤後第二天的口感，感覺燕麥片軟硬度正好～可多放點緹子幹、葡萄乾、蔓越莓乾等，酸酸甜甜好味道～可以在此基礎上DIY哈，比如放點辣椒麪、燒烤料😅（哎呀什麼味兒，不敢想...
無糖無油全麥堅果歐包
外脆裏嫩的全麥堅果大歐包，無糖無油，符合健康標準。每日早餐配上自己做的果醬或做成三明治，滿滿的幸福感。用料高筋麪粉550克酵母6克水400剋核桃60克蔓越莓幹50克鹽10克芝士碎50克無糖無油全麥堅果歐包的做法麪粉，酵母，鹽...
無糖列巴
用料高筋麪粉500克雞蛋1個牛奶250克酵母5剋核桃仁適量堅果適量水50-70克黃油50-60克無糖列巴的做法將酵母和黃油以外所以食材混合，隔夜常溫水合8-10小時，或者+酵母隔夜發酵第一次嘗試一次發酵做麪包，將酵母和黃油揉勻後，...
🍨無糖無油堅果燕麥Granola | 無糖食譜
Granola這種麥片真的容易上癮，加酸奶裏，牛奶裏，直接當零食...但是很多打着健康名義的麥片實際上用了大量的糖和油比如著名選手卡樂比。一般來說Museil的成分會乾淨很多，但是也失去了酥脆的感覺啦，所以我找到了用棗和堅果醬...
無糖無油大列巴
用料家用高筋麪粉400克水240克鹽4克葡萄乾核桃適量乾酵母5克無糖無油大列巴的做法乾酵母溶於水中，酵母水多次加入麪粉，揉成光滑麪糰，加入鹽，繼續揉，七八分手套膜。第一次發酵，30度，烤箱內，放一碗開水，1個小時。發好後，取出麪糰，...
堅果列巴
可以用你習慣的麪包配方製作。給自己看的重點：我喜歡的吐司配方×2。用料高筋粉520克鹽4克糖60克雞蛋和牛奶190克鮮酵母12克黃油20克堅果適量堅果列巴的做法除黃油以外的材料2檔混勻，3檔5分鐘轉4檔5分鐘，加黃油融合後4檔...
無油無糖堅果燕麥餅
節後返工，需要給腸胃減輕負擔。早餐必不可少，店裏買的麪包太精良，莫不如來一份真正無油無糖，促進腸胃蠕動的堅果燕麥餅吧！警告：1.不建議三餐都吃，作爲早餐和點心合適2.老人小孩吃需要淋上蜂蜜或者酸奶，否則他們會難以下嚥。這...
無糖無油黑麥豆列巴
用料黑麥粉200克酵母3克水適量雞蛋2個堅果適量豆子煮熟的紅豆和鷹嘴豆適量紅棗增加甜味，我用了三顆，切碎芝麻適量黑燕麥片適量蛋黃1個無糖無油黑麥豆列巴的做法好叭，前面忘了拍圖，就是黑麥粉加了兩個雞蛋，加了酵母粉後開始...
大列巴—無糖無油全麥
全麥粉和高粉的比例普通的是1:4-5，想要全麥多可以提到1:1，或者你直接買全麥麪包粉也可以。面和水的比例是06:1，可以換成奶。用料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶或水160克左右，根據雞蛋大小和麪粉吸水情況調動酵母4克鹽3-4克...
無油無糖新疆大列巴
優質減脂碳水，喜歡列巴的嚼勁和乾果的自然香甜。今天家裏沒有高粉，所以用的蘇三零3A麪粉300克+蕎麥粉20克+小麥胚芽30克用料高筋麪粉300克全麥粉（蕎麥粉+小麥胚芽）50克雞蛋2個（95克）牛奶140-150克酵母5克鹽3克葡萄乾，紅棗（也...