紅茶牛奶貝果
用料高筋粉140克全麥140克川寧紅茶兩包奶粉適量乾酵母2克鹽2克0卡糖15克黃油5克紅茶牛奶貝果的做法六個貝果的量烤箱200度20分鐘...
杏子牛奶抹茶貝果【北鼎烤箱食譜】
一切都在慢慢變好，裝上春天的顏色和味道來個野餐吧～抹茶，杏乾和白巧的組合想想都很nice，如果想要風味足一些，可以提前把杏幹泡在青梅酒或者白葡萄酒中（白葡萄酒中可以適量加細砂糖）配方來自《貝果專賣店的話題貝果》用料高筋...
奶茶貝果
今天的高光時刻是做了英式奶茶，茶味超濃的那種，用來做了奶茶貝果，超讚的耶！奶茶方法看這裏_title_a這款是很鬆軟的口感，淡淡的茶香和奶香味，表皮很脆，烤出了破碎的鑽石紋，特別喜歡。用料高筋麪粉450克鹽2克糖15克酵母3克奶茶2...
牛奶川貝茶
說不上算菜譜，覺得是哄娃的小心思。女兒咳嗽，原本川貝梨子冰糖燒水，可大晚上的，她吃的飽飽的，吃了幾回，後來拒吃，可把我搞得心煩。結果我靈機一動，用這個辦法，每次都吃了。你要不要試試鴨。用料川貝粉2克左右梨子1個冰糖夠甜就...
『鮮奶紅茶貝果』
烤的時候滿屋子都是馥郁的紅茶香氣好吃極了可做14個配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料[燙種]沸水80克貝斯頓高筋粉120克[本種]貝...
無糖無油減脂！肉桂紅茶牛奶全麥貝果
最近一直在用全麥貝果替代主食進行體重管理❤️前段時間有點放縱了…抽空控制一下體重還是有必要的～身心都很輕鬆😊全麥貝果吃的有點單調～於是……我又研究了減脂可以吃的新口味😜用料麪糰高筋粉250克全麥粉50克鮮酵母3.5...
伯爵紅茶果仁奶酪貝果
炎熱的午後，喝了一大杯伯爵紅茶的冷泡茶，那冷泡茶中淡淡的獨特的芬芳頓時讓大汗淋漓的我感覺到一陣涼爽。這就是伯爵紅茶的魅力。貝果紮實的口感裏，帶有伯爵紅茶的清香，每一口還能嚼到到濃郁的奶酪和果仁。方子參考了《日...
蔓越莓堅果紅茶貝果
低脂低糖的貝果，萬能搭配加了紅茶，香氣更加濃郁用料高筋麪粉300克奶粉20克開水180克紅茶2包酵母3克鹽2克細砂糖12克蔓越莓20克黃油5克堅果適量蔓越莓堅果紅茶貝果的做法先準備好紅茶水，開水+紅茶碎晾涼備用黃油含量非常...
【藤田千秋】牛奶茶貝果
方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》、可以做直徑9cm的貝果3個～用料高筋麪粉200克乾酵母3克砂糖15克鹽3克牛奶140克黃油5克紅茶（推薦使用阿薩姆紅茶）4克（或茶包2個）【藤田千秋】牛奶茶貝果的做法將紅茶用擀麪杖擀成細沫...
牛奶茶貝果
方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》方子量可做直徑9釐米的貝果3個（偷偷告訴你其實我做了四個這麼大的）這個好香！編輯完菜譜才發現已經有人發過了QvQ下次一定不重複用料高筋麪粉200g乾酵母3g砂糖15g鹽3g牛奶140g黃油5g...
紅茶貝果
做了兩次，都是放了黃油杏仁餡，這次還好，上次全部崩開了，傷心💔~所以總結如果硬是想豐富貝果的口感要麼把功夫下到麪糰上，要麼放一丟丟餡兒的，絕對不能是黃油！！！！其實芝士控放點芝士是不錯的選擇👍兩者相比我不大建議把有水分糖...
吃得停不下來的紅茶牛奶貝果
我不喝茶，特意買了紅茶粉來做這款貝果。剛出爐時，蓬鬆香甜，吃得停不下來😂用料高筋麪粉200克紅茶粉4克牛奶140克乾酵母3克鹽1克黃油6-8克水500毫升糖25克吃得停不下來的紅茶牛奶貝果的做法牛奶與酵母混合。加入高粉和紅...
【貝果2】抹茶紅豆貝果
用料高筋麪粉200克五十鈴抹茶粉6克鹽2克零卡糖5克酵母2克黃油5克水125克蜜紅豆適量【貝果2】抹茶紅豆貝果的做法麪糰原料全部放入廚師機(黃油後加)攪拌成光滑、有一定延展性的麪糰。分成5等份，每一個都搓圓，蓋上保鮮膜...
抹茶牛奶黑麥貝果
你萌不要看我長的醜！！我可是非常好吃健康的！！哼～用料高筋麪粉100克黑麥粉50克糖粉20克酵母5克黃油20克抹茶粉3克抹茶奶粉20克牛奶80克抹茶牛奶黑麥貝果的做法除了牛奶、黃油以外其他材料倒入大碗中。慢慢倒入牛奶，揉成光滑...
全麥mini/煉奶紅茶奶酪貝果/
可以當成小點心吃的小麪包韌韌的口感，很有嚼勁，外面外皮脆脆的低糖低油，有全麥粉的加入，充滿麥香啃一口滿口茶香呢~希望大家喜歡不要因爲自己做不好給菜譜低分！！！用料貝果麪糰高筋麪粉150克全麥粉50克紅茶粉（紅茶葉料理機打成...
牛奶紅茶貝果
今天製作的麪包，改編自《藤田千秋的甜貝果與鹹貝果》，牛奶的香氣與伯爵紅茶的香氣相互呼應，溼潤卻富有嚼勁，就是它最大的特點。用料日清山茶花面粉120克伯爵傳統t65麪粉80克伯爵紅茶4克（2袋）糖14克鹽3克牛奶125克黃油4克耐...
紅茶奶酪貝果
貝果是猶太人的傳統美食。低脂，低糖，低膽固醇，是健康美味的主食麪包。貝果和奶酪是絕配，做夾餡兒或者塗抹做成三明治都非常好吃。最喜歡貝果的韌勁，加上這款伯爵紅茶的香氣，越嚼越香。用料麪糰高筋麪粉300克純淨水165克細砂...
紅茶無花果奶酪貝果（小美版）
用料夾心：無花果乾80g荔枝酒20g奶油奶酪230g主麪糰：水280g海鹽2g紅茶碎6g高粉500g半乾酵母5g黃油10g糖水：糖30g水1000g紅茶無花果奶酪貝果（小美版）的做法1.無花果乾對半剪開，倒入荔枝酒搖勻，浸泡隔夜（要泡軟，時間不夠就泡個幾...
僅做個人記錄用 牛奶紅茶貝果
用料高筋麪粉（王后t55）300克白砂糖15克鹽4克酵母4克牛奶165克川寧伯爵紅茶包2包黃油8克僅做個人記錄用牛奶紅茶貝果的做法除黃油外所有材料入廚師機攪拌桶，揉出粗膜狀態。加入軟化後的黃油，大致揉出膜。將麪糰等分6個，滾圓...
紅茶咖啡奶酪貝果（小美版）
用料主麪糰：水280g海鹽3g紅茶碎6g半乾酵母5g高粉500g黃油10g餡料：奶油奶酪175g糖20g奶粉70g咖啡濃縮液28g玉米澱粉15g糖水：糖30g水1000g紅茶咖啡奶酪貝果（小美版）的做法1.餡料材料全部放入主鍋，20s/速3-6融合，取出放入裱花袋...
酸奶紅茶貝果
就記錄用料，3個貝果用量用料高筋麪粉150克紅茶粉1包鹽0.5克乾酵母1.5克水（麪糰用）10-15克酸奶80克水（煮水用）500克糖（煮水用）20克酸奶紅茶貝果的做法一盒酸奶喝了一口，剩下倒入麪包機了，大概80克依次加入所有材料，一個和麪程序，...
紅茶桂圓奶酪貝果（小美版）
用料夾心：桂圓肉75g藍莓酒20g奶油奶酪200g主麪糰：水280g海鹽2g紅茶碎6g高粉500g黃油10g糖水：糖30g水1000g紅茶桂圓奶酪貝果（小美版）的做法1.桂圓肉和藍莓酒混合均勻，浸泡隔夜（沒時間隔夜就多搖一搖，把桂圓乾泡軟）。2.主麪糰材...
紅豆抹茶奶酥貝果
昨天吃的紅豆糉子來的靈感用料高粉200g水110克煮好的紅豆50克鹽2克糖5克酵母4克黃油4克抹茶奶酥克抹茶粉15克黃油20g脫脂奶粉60g雞蛋半個糖粉15克鹽一小撮紅豆抹茶奶酥貝果的做法高壓鍋煮好紅豆先...
紅茶奶酪蔓越莓貝果▎北鼎
靜靜和皮娃娃互動親子系第4️⃣次DIY……👼🏻😕😕😕冷嗖嗖的……擼一個口感厚重又清爽的夏日系貝果🥯778！😃🥯🥯貝果也是超級百變的一款麪包，絕對的可鹹可甜系列！而且口感很有嚼勁！👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳這款貝果無油無...
芝麻全麥貝果&伯爵紅茶貝果
🌸🐳最愛的還是伯爵紅茶貝果🥯，紅茶香氣瀰漫聞着都很舒服。全麥貝果屬於控體重的友好夥伴，低油低脂，外皮柔韌，內部有嚼勁。3g黃油只是爲了讓揉麪機減輕工作壓力。貝果很快手洗一次發酵省時省力，平時下班後就可以做。🌸🐳這...