有關泡麪白吐司2的做法步驟和泡麪白吐司2做法圖解

泡麪白吐司*2

03-05

用料第一天高筋麪粉500克水270克鹽6克糖45克第二天半乾酵母5克水55克黃油60克泡麪白吐司*2的做法第一天把材料揉成團，放進零度，第二天拿出來加水和酵母，廚師機2檔5分鐘後加黃油再5分鐘揉出膜，一發，整形，二發，230°開烤，10分鐘...

湯種白吐司（2個450克吐司模具）

08-28

綿軟，醇香，鬆韌。湯種白吐司是做三明治最好的基底，百吃不厭，屢試不爽！用料高筋麪粉（湯種）37.5克水（湯種）（沸騰）37.5克高筋麪粉375克低筋麪粉125克細砂糖100克鹽6克酵母6克湯種75克水338克黃油（室溫軟化）40克湯種白吐司（2個450克吐司...

1.香蔥肉鬆吐司2.香芋紫薯吐司(和麪機版)

10-21

沒有廚師機，一直用和麪機解放雙手，也能折騰出好吃的麪包。另外一個點就是可以消耗奶油奶酪或者奶油。這是兩種吐司的方子，配料是一份450吐司盒的用量，通用。後面附上肉鬆和香芋紫薯的做法。白老鼠們高度讚揚，說比外面賣的...

50個麪包機吐司計劃2#大麥茶肉桂吐司

04-12

用料白燕高筋麪粉300克雞蛋45克淡奶油+椰漿+濃濃的大麥茶汁155克紅糖43克鹽3克鮮酵母10克耐高糖酵母3克黃油20克紅茶末6克肉桂粉3克50個麪包機吐司計劃2#大麥茶肉桂吐司的做法據說白燕的麪粉不錯，買來試試看有一位極具...

隨意吐司2

02-24

麪包做多了就開始隨意了，冰箱裏有不多的老面和波蘭種，還有喝剩下的酸奶和牛奶🐮，今天的麪包就把它們統統用完，然後這個隨意的吐司相當讓我滿意，不膩不很甜，還很柔軟。此配方450g吐司盒可做3個。下廚房裏有太多循規蹈矩的面...

超軟麪包體（450g吐司×2的量）

01-26

自用留底的方子哈……感謝原方作者🙏！！！原方連結在此:因爲覺得這個麪包體很軟很好吃，所以按比例調整成兩個吐司的量，也便於自己平時做🍞用料♥波蘭種高粉133克水133克酵母1.5克♥燙種高粉40克100°開水40克♥主麪糰高粉320...

巧克力麪包2個吐司

04-21

用料高筋麪粉520克鹽5克奶粉10克可可粉35克牛奶215克紅糖90克奶油80克雞蛋1個40克巧克力醬30酵母5克黃油80克巧克力豆75克巧克力麪包2個吐司的做法一...

酸奶蛋白吐司2

08-12

就是那個小吐司換算過來的。因爲小吐司組織特別棒，潔白細膩綿軟，簡直無瑕疵，所以這次試試450克的。配方是450克吐司模一個的量。製作前請看小貼士！用料高筋粉(金像)250克細砂糖30克鹽3克自制無糖酸奶110克水59克蛋白一個4...

白吐司麪包

10-09

用料高筋麪粉450克酵母7克水180克黃油32克鹽9克細砂糖50克奶粉10克老面50克雞蛋液25克牛奶135克白吐司麪包的做法老面提前一天做好放冰箱冷藏12小時以上將除黃油以外的所有材料放入廚師機先低速攪拌2分鐘再高速攪拌3...

泡麪焗吐司

02-02

錯誤的計量了吐司的量，京東到家送來了兩大袋…所以只好思考有沒有什麼創新吐司吃法，做早飯下午茶都好的做法…用料吐司4片火雞面（或者其他幹拌類的泡麪）1包芝士片2片雞蛋2個沙拉醬適量泡麪焗吐司的做法把其中兩片吐司用模...

蜂蜜綠茶吐司（450g吐司2個）

03-08

從這款茶葉收到就一直在琢磨怎麼開發新玩法，最後從伯爵紅茶軟歐上得到了靈感，加上緊接而來的蜂蜜，跟春天簡直神搭。綠茶作爲烘焙輔料其實挺不好處理的，香味撲鼻，但是烤出來顏色實在太難看，打成粉末添入麪粉裏就不用考慮顏值...

麪包機版吐司2—發酵/烘烤

04-04

上次已經和大家分享瞭如何用麪包機揉麪包麪糰。今天來和大家分享發酵和烘烤。如果想做出好吃的麪包，就千萬不要怕麻煩哦！注意事項1、揉麪的時候，鹽和黃油要後放，如果和麪粉同時放入，會影響麪糰出筋。2、不同品牌的麪粉吸水...

酸奶吐司麪包（2個量）

02-23

用料無糖酸奶適量（200克左右）（雞蛋+酸奶+牛奶一共360克）高筋麪粉（金像）360克普通麪粉140克糖90克酵母8克奶粉16克（我沒加）雞蛋一隻（約60克）牛奶100克（我沒加）黃油50克鹽4克酸奶吐司麪包（2個量）的做法除黃油，鹽外，加入廚師機（液體適當流...

吐司2

04-01

記錄用用料高筋麪粉260克細砂糖20克酵母3克雞蛋1個（48克）牛奶133克鹽3克椰子油或玉米油20克黑芝麻或葡萄乾一些吐司2的做法160°C30分鐘...

2分鐘吐司

02-16

疫情之後，吐司成爲早餐必備。白吐司，葡萄乾吐司，蔓越莓吐司，乾果吐司，蒜香吐司，吐司披薩……既滿足人體所需碳水化合物，還省時、省力！用料高筋麪粉250克白糖1大勺鹽1小勺黃油10克水190ml酵母2.8克（放酵母投送口）2分鐘吐司的做法...

吐司2號🍞

08-25

最近做吐司都喜歡塗滿各種醬再烤，這次是奶油奶酪醬，沒試過這種醬，所以跟做的王光光光神的葡萄乾吐司的食譜，翻三倍根據自己的習慣和材料做的有些不一樣，記錄一下省的下次做的時候燒腦。這款吐司真的是香爆了，那個醬烤出來好...

吐司麪包小美版2個450克吐司

01-30

用料高筋麪粉550克冰牛奶240克鹽5克酵母5克黃油80克細砂糖60克煉乳40克雞蛋2個吐司麪包小美版2個450克吐司的做法依照順序，先放粉，將550g高筋麪粉，60g細砂糖，5g鹽均勻撒入小美，用刮刀攪拌均勻後，將酵母5g均勻撒在表面再放液...

吐司麪包Pain grillé (2 portions)

09-11

用料食材（2個份）：Ingrédients(2portions):中種麪糰：pâtedetypemoyen:高筋麪粉Farinericheengluten175克175g水120毫升120ml酵母Levure2克2g主麪糰：Pâteprincipale:高筋麪粉Farinericheengluten345克、345g雞蛋Œufs2mor...