烤魚-贊媽
用料草魚條花椒粒土豆個烤魚-贊媽的做法烤魚做法：1，魚用鹽蔥姜料酒胡椒粉醃一下；2，魚擦乾下油鍋煎成兩面焦黃；3，油鍋翻炒配菜，必不可少的是洋蔥；大火斷生即可乘出；（洋蔥切塊）4，油鍋裏放姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬（兩大勺）炒開，放水（...
媽媽吃了都讚不絕口的雞蛋餅
放假最幸福的事就是給家人做早餐第一次嘗試雞蛋餅很成功大家都很喜歡用料雞蛋3個麪粉適量鹽適量小蔥2根油適量媽媽吃了都讚不絕口的雞蛋餅的做法取三個雞蛋，打入準備好的容器裏雞蛋用筷子打均勻放入適量的麪粉，繼續攪拌...
媽媽都點讚的蘿蔔炒肉
日常家常菜，胡蘿蔔白蘿蔔炒肉，簡單又美味！用料胡蘿蔔1根白蘿蔔1根豬肉200克糖5克醬油2勺媽媽都點讚的蘿蔔炒肉的做法蘿蔔分別切條，這個看自己喜歡哦，切片也行豬肉先下鍋炒熟，這裏我選肥瘦肉都有的，吃起來比較香，怕油膩可以放...
紅棗蛋糕（大姨媽期間超讚的甜品）
大姨媽第二天肚子會有些不舒服，第一天就做好紅棗紅糖蛋糕，比紅糖水好吃多了！模具是9寸長方形模具，換成圓形的大概6寸模具用料低筋麪粉90克紅棗去核前80克，或者手抓兩把紅糖60克雞蛋3個，小土雞蛋用4個泡打粉1克玉米油30克白...
老媽牌扣肉贊贊贊
用料鹽料酒八角粉辣椒粉老抽生抽老媽牌扣肉贊贊讚的做法五花肉焯水放入油炸至金黃色，期間會有油飆出來。那聲音啵啵啵的這是炸好之後的五花肉，好香好香鹽料酒八角粉辣椒粉老抽生抽放在碗裏做調料五花肉切片後攥調料均勻...
媽媽讚不絕口的家常土豆絲
用料土豆1個青椒1個鹽適量醋適量幹辣椒適量蒜4瓣花椒適量媽媽讚不絕口的家常土豆絲的做法將土豆去皮洗淨，切成絲，如果想吃脆一些的口感可以多用冷水沖洗幾遍把切好的土豆放在一邊，泡水，讓水能沒過土豆，這樣做的目的是防止...
贊贊贊 網紅雪花酥
喜歡嘗試喜歡不同的甜品用料無鹽黃油50克棉花糖200克雪花酥餅乾200克奶粉50克乾果果乾70克贊贊贊網紅雪花酥的做法以上食材提前準備好，以防手忙腳亂.將黃油放入不粘鍋中化開，將棉花糖倒入鍋中.將棉花糖和黃油充分融合，不...
贊！贊！贊！椰蓉奶棒麪包
用料麪糰材料高筋麪粉250克糖20克奶粉13克酵母0.25克全蛋液60克牛奶🥛120克黃油30克椰蓉餡料黃油25克椰蓉40克糖15克雞蛋液25克牛奶🥛10克蛋黃液（刷表面）1個贊！贊！贊！椰蓉奶棒麪包的做法除黃油外，剩下的麪糰材料放入廚師機...
媽媽牌的漢堡，孩子一口一稱讚
有件幸福的是叫做吃早餐，有件更幸福的是自己做的早餐，一家人團團坐吃着美味的早餐，所以自己動手做豬肉餅，孩子不會把漢堡中的青菜挑出來，營養又健康。用料豬肉600g雞蛋3顆鹽巴1勺糖2勺蠔油1.5勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺黑芝...
爸媽都稱讚的芝士焗土豆泥（免烤箱）
下午做了這道小吃，爸媽嚐了之後都說好，迅速消滅，太有成就感了！用料土豆1個火腿3片豌豆一小把黃油一小塊牛奶一點鹽克黑胡椒一勺馬蘇裏拉芝士一些爸媽都稱讚的芝士焗土豆泥（免烤箱）的做法1.土豆切片蒸熟，壓成泥備用2.用黃油，炒...
親媽點讚的—香辣蘭花蟹
作爲全家海鮮愛好者，媽媽每次來新加坡我們都會經常自己炒螃蟹吃。蘭花蟹/梭子蟹好清洗，我們每次都選它飽餐一頓。用料梭子蟹6大隻鮮蝦數只配菜：蒜茸適量姜茸適量洋蔥1個大蔥一根小米辣切碎量力而行幹辣椒切段量力而行芹...
媽媽都讚不絕口的南瓜千層馬蹄糕，Q彈又爽口
今天做了個南瓜千層馬蹄糕，媽媽都讚不絕口不能讓我一個人被誇，集美們也趕緊做起來吧用料洲星馬蹄粉120g南瓜適量椰漿150ml白糖100g媽媽都讚不絕口的南瓜千層馬蹄糕，Q彈又爽口的做法調製小黃生熟漿和小白漿1.南瓜去皮切塊...
親媽都讚不絕口的魷魚乾炒蒜薹
很家常的一道菜。春天的蒜薹好甜好好吃。泡點魷魚乾，炒一炒就很下飯呢。用料魷魚乾鹽1/2小勺醬油2小勺玉米澱粉2小勺食用油2大勺蒜薹食用油醬油2大勺親媽都讚不絕口的魷魚乾炒蒜薹的做法魷魚乾提前一晚泡發。涼水泡即...
老媽讚不絕口的～～～玉米麪鬆餅
麪糊稀一點，能夠烙的薄一點，圓一點，大概可以烙10張餅。餅特別的鬆軟，配着鹹魚吃很不錯。用料玉米麪150克普通麪粉50克雞蛋1個牛奶270克白糖20克酵母4克老媽讚不絕口的～～～玉米麪鬆餅的做法將所有食材混合均勻，放烤箱30°發酵30...
讓我媽都讚不絕口的沙茶麪
老田版濃郁的沙茶湯底，徹底征服我媽的味蕾。用料沙茶醬2勺花生醬5勺海鮮醬1勺豆瓣醬1勺醬油1勺鮮蝦8只各種想加入的食材若干小米辣若干讓我媽都讚不絕口的沙茶麪的做法蝦頭蝦殼與蝦肉分離。鍋內加油，油燒至6層熱，加入蝦...
贊贊贊電飯鍋下午茶 芝士番薯
買了馬蘇裏拉奶酪，一直愁能怎麼處理，這次好辦了用料黃油20克番薯地瓜（大約就好）300克馬蘇裏拉奶酪隨喜鋪面用白糖喜歡甜可以加兩勺贊贊贊電飯鍋下午茶芝士番薯的做法地瓜蒸熟，用餘溫軟化黃油地瓜壓成泥，我用懶人妙招與黃油...
媽媽都讚不絕口的椰蓉吐司（麪包機揉麪版）超詳細教程
第一次做我媽都讚不絕口的吐司，還叮囑我要出門前再給她做一個留着吃，一定要嘗試呦（配方中口味比較淡）用料麪糰部分高筋麪粉（王后日式吐司粉）250克低筋麪粉（新良）50克酵母3.5克牛奶145克黃油30克雞蛋1個（大概53克）鹽1克糖30克椰...
讓老媽讚不絕口de辣子雞
我和老媽都不喜歡吃超級超級小粒的雞肉，所以這次的肉丁選用的是大塊肉丁📍不正宗，但好吃用料雞腿肉300克料酒1小勺白胡椒粉1小勺醬油2勺七味粉/辣椒粉1小勺幹辣椒段一把花椒一小把蒜3瓣姜1/3個醋1小勺白芝麻少許讓老媽...
媽媽味的香辣蝦（超讚）
這道菜在我們老家...很受歡迎...於是向媽媽請教了這道菜...不用回老家也能吃到正宗香辣蝦了...用料蝦1斤半（6個人）排骨1斤半油500毫升土豆1個藕1節大蔥大半根花椒一大湯勺（根據口味調入）薑末若干醬油一大湯勺洋蔥1個幹辣...
雞翅（好吃，美味又簡單，贊贊贊！）
這是一道又簡單又好吃的美食，現在有很多人都喜歡吃，今天我爲大家做一個美味簡單又好吃的雞翅。用料雞翅鹽花生油（各種）生抽水雞翅（好吃，美味又簡單，贊贊贊！）的做法雞翅洗淨後，在一個鍋裏放足夠的水，等鍋裏的水冒泡泡，把雞翅放下去...
超讚老乾媽肉絲炒麪
以前上大學的時候，學校食堂有一家肉醬拉麪，雖然湯麪是主打，可是我卻最愛肉絲炒麪，八塊錢一份，肉給得滿滿地實惠，很受歡迎。如今畢業了來到了異國他鄉，想起以前的時光和那熟悉的味道。用料國民女神老乾媽2~3勺大蔥少許蒜適量...
一個硬核的辣白菜炒飯，好吃到媽媽都拍手稱讚
用料辣白菜50克米飯2碗香腸2根雞蛋2個雞蛋個一個硬核的辣白菜炒飯，好吃到媽媽都拍手稱讚的做法將雞蛋打散，做成雞蛋碎。煎兩顆緊緊相連、難捨難分的煎蛋！雙匯火腿！切成段，也翻炒一下(◞ꈍ∇ꈍ)◞將WWS買的豆芽先炒一炒，再加...
讓媽媽讚不絕口的快手香蕉烤吐司
不怕胖的盆友們請使勁加黃油真的很香很好吃😋用料香蕉根吐司白砂糖（粗粒的最好）黃油讓媽媽讚不絕口的快手香蕉烤吐司的做法錫紙上放兩片全麥麪包切一點黃油把黃油均勻排布其實最好是事先把黃油融化，然後拿勺子把黃油塗抹...
媽媽稱讚的--絲瓜西紅柿雞蛋湯
媽媽說：真是太美味了用料絲瓜西紅柿雞蛋香蔥澱粉鹽香菜媽媽稱讚的--絲瓜西紅柿雞蛋湯的做法準備食材：絲瓜刮皮，切滾刀狀；香蔥切斷，香菜切碎鍋燒開水，把西紅柿放進去燙一下西紅柿剝掉皮，切成小片雞蛋打散小碗內適量澱粉加水，攪...
媽媽牌💗肉片燉平菇👍超讚
媽媽的味道，小時候經常吃的菜。用料平菇500克蒜4瓣姜適量鹽適量生抽2勺老抽2勺料酒1勺油適量花椒油幾滴幹辣椒5個青辣椒3個耗油半勺豆瓣醬半勺肥瘦相間的肉看自己喜歡桂皮1塊八角1個媽媽牌💗肉片燉平菇👍超讚的做法肉...