軟糯燒餅
以前都是在行山纔有得吃，所以又叫行山餅。亦不清楚哩個系吾系距既真正做法，只系按我理解來做既。當繫個念想，想吃就做羅！味道吾錯，吾會太甜很軟糯。用料糯米粉250克糖120克水220克黃油30克奶黃餡雞蛋2個牛奶90克糖30克油15...
軟軟糯糯的地瓜餅！
終於可以吃上期待已久的蜜薯了，太興奮！蒸了太多吃不完怎麼辦，做成紅薯餅呀！給寶寶當早餐妥妥滴，快手！用料蜜薯克糯米粉軟軟糯糯的地瓜餅！的做法蜜薯（地瓜）蒸熟，搗成泥！加入適量的糯米粉，揉成麪糰！壓成餅，放入平底不粘鍋，開始煎！不用放...
軟糯紅燒豬蹄
大口吃肉的日子總是最開心的，例如啃個豬蹄啥的，豬蹄想要軟糯記得多煮會，喜愛筋道口感的，就燉45分鐘就好啦~用料豬蹄1只幹辣椒一小把冰糖30克八角2-3個料酒2勺花椒一小把桂皮2塊軟糯紅燒豬蹄的做法豬蹄洗乾淨切塊開水下豬...
軟軟糯糯🎃蒸南瓜餅
怕吃炸的或煎的南瓜餅上火🔥那就試試蒸的吧！我前面的菜譜有介紹煎的南瓜餅大家喜歡的也可以去參考一下！用料南瓜300克糯米粉250克糖適量（可不加）豆沙餡適量枸杞適量（裝飾用的）軟軟糯糯🎃蒸南瓜餅的做法準備300克南瓜把中間...
軟糯紅燒雞爪
喜歡喝一點啤酒，總覺得下酒菜要自己用心做纔好吃。於是軟糯的紅燒雞爪來了…用料雞爪10只老抽1勺料酒5勺冰糖8克生抽1勺八角2個香葉3片姜10片鹽3克桂皮2塊幹辣椒2個軟糯紅燒雞爪的做法雞爪泡洗一會兒，剪掉指甲。然後冷...
❤️芋頭燒雞：軟軟糯糯超入味‼️
用料芋頭1個雞隨意配料洋蔥、大蒜、薑片調料鹽、糖、生抽、老抽、滷料、幹辣椒、花椒、五香粉❤️芋頭燒雞：軟軟糯糯超入味‼️的做法準備好材料鍋內燒油，加入雞肉炒到半熟倒入洋蔥、薑片、大蒜、滷料、幹辣椒、花椒炒香加...
軟軟糯糯香噴噴南瓜餅
突然有點想吃南瓜餅了，那就自己動手來做個原料和步驟都很簡單的南瓜餅吧。以下份量可以做15個南瓜餅哦，甜度適中，如果喜歡吃甜甜的南瓜餅可以再酌情加10g白糖。一定要用不粘平底鍋煎。可以一次性多做點，把麪糰冷凍起來，要...
軟軟糯糯燜燒牛筋
牙不好，也可以吃得好～比如這道菜～用料熟牛筋300克姜3-4片單晶冰糖4粒八角1個花椒10粒生抽2勺料酒2勺鹽2克土豆2箇中等大小幹辣椒1個洋蔥1/4個軟軟糯糯燜燒牛筋的做法這種熟牛筋，熟食店有賣，兩根就夠了牛筋切斷，土豆切塊浸水...
軟糯紫薯餅
很多朋友們都很喜歡吃紫薯，我自己也很喜歡吃紫薯，那今天就來做個紫薯餅吧，我用的是蒸的，不油炸不沾一點油，怕胖的小姐姐們吃這個非常好。因爲紫薯本來含澱粉量比較多，不容易被消化，且容易出現脹氣的情況，所以吃一些就覺得很飽...
醬汁十足軟軟糯糯的紅燒素雞
一直超愛吃紅燒素雞的，早餐點小餛飩總是不忘澆頭加一塊紅燒素雞。素雞是不是隻有江南纔有？我廣東的朋友第一次吃過後驚爲天人，但她說她們那兒沒有素雞🤔anyway，印象中今天是我第一次自己做紅燒素雞，起因是逛超市的時候拿起...
軟糯紅燒肉
就想用簡單的醬料做紅燒肉，軟糯，肥而不膩。用料五花肉400克土豆2個青、紅甜椒各半個紅燒醬1.5勺老抽半勺姜、蒜適量冰糖7-8粒醬油2勺鹽1勺白糖半勺十三香半勺軟糯紅燒肉的做法五花肉切塊，洗淨，鍋裏水開，放進去煮五分鐘。最...
軟糯燒茄子
用料茄子（細長的嫩茄子）2只生抽2勺耗油1勺蒜末若干軟糯燒茄子的做法茄子洗淨，蒸熟出鍋，切開劃出痕跡起鍋燒油，煎茄子至兩面金黃放蒜燒香事先調好的醬汁放入鍋內。醬汁：半碗水+一大勺耗油+兩勺生抽+蒜末。醬汁倒入鍋中，中火悶...
軟軟糯糯《紅燒豬蹄》
🏠小時候家裏愛燉豬蹄（清燉）很耙和（pahuo）的那種，此處要用四川話念筷子一夾，配上蘸水❤️愛了愛了👧🏻現在自己做飯很喜歡紅燒的湯汁拌飯、拌麪🍜🍚今天做【紅燒豬蹄】軟糯甜香，啃完豬蹄，連湯汁也不放過～用料豬蹄1只冰糖一小塊八...
軟糯米餅
大米中有維生素B，牛奶富含鈣和蛋白質，吃保健品不如食補。用料大米1杯麪粉1杯牛奶100ml鹽1克軟糯米餅的做法大米掏淨，多泡一會。米打成漿，渣不要濾掉。加入牛奶（如果沒有加入雞蛋，但不可以同時加），再加入麪粉拌勻，不要過濾面疙...
QQ軟軟糯糯的鬆餅🥞
這款鬆餅是烘焙小白，手殘黨的福音。無糖無油版美味鬆餅🥞PS：所有圖片都是蘋果原相機拍攝，無濾鏡無調圖，成品如何圖片就如何。我都可以，你一定行哦～做好後給我發成品圖一起探討一下吧！💁♀️用料鬆餅粉150g雞蛋1個牛奶視加的...
軟糯小燒賣
每次一聞到燒賣的香味，就挪不動步子了！從小就很喜歡吃燒賣，又香又軟又糯，一口一個，尤其是做早餐，配上一杯豆漿，覺得那就是人間美味了啊！可惜啊，不是所有的店家都有那麼美味的燒賣售賣，如果咬了一口，豬油變了質的，或者是糯米不夠糯...
辰崽的軟軟糯糯紅燒肉
週二囤的五花肉，不太好，沒有以往的那種5/6層。把瘦的大塊切下來炒肉絲了，剩下這塊3層吧，切塊，做成五花肉。用料五花肉克薑片生抽勺料酒勺鹽克蔥蒜辰崽的軟軟糯糯紅燒肉的做法五花肉切塊。切成大棗一樣的塊頭。泡水去血水。...
軟軟糯糯香香的糯米粉華夫餅
這個餅趁熱吃好贊，軟軟糯糯香香的。感謝Ruby無私分享！用料糯米粉100克白糖10克泡打粉1克黃油30克雞蛋1個希臘濃稠酸奶100克牛奶20克軟軟糯糯香香的糯米粉華夫餅的做法1.黃油放小碗進微波爐融化。2.粉類食材-糯米粉、白...
軟軟糯糯的紅燒豬尾
用料豬尾巴500克冰糖20克香葉2片八角1個姜5片桂皮0.5塊老抽4勺生抽4勺料酒5勺軟軟糯糯的紅燒豬尾的做法豬尾巴清水衝了以後整根焯水準備香料焯好水的豬尾巴，洗乾淨，切成自己想要的長度，用老抽拌一下，不用很多，多的倒掉，爲了...
軟糯餅
用料糯米粉100克麪粉50克水適量拌成糊糊狀就行就像酸奶鹽白糖適量喜歡那個放那個軟糯餅的做法用不粘鍋麪糊少倒點攤小餅好做成型翻面煎至兩面金黃即可吃多少做多少...
軟軟糯糯蘋果土豆餅
用料土豆1個蘋果1個麪粉80克軟軟糯糯蘋果土豆餅的做法一個土豆和一個蘋果上鍋蒸熟壓成泥，加入蔥花加入麪粉，大概是圖上的三倍。愛吃軟糯的少加麪粉攪拌成糊，愛吃類似餅一樣硬點的多加點麪粉。上鍋煎，兩面金黃拿出來撒上蔥...
糯軟紅燒肉
用料帶皮五花肉500克冰糖1顆（兩指頭大小）八角1個桂皮半顆幹辣椒3個（不喜可不放生抽一炒勺料酒一炒勺姜六七小片（大片兩片開水一鍋糯軟紅燒肉的做法切肉兩拇指大小，薑切片，幹辣椒、桂皮、八角洗淨五花肉鋪滿炒鍋鍋底（肉偏瘦放...
軟糯版叉燒肉
這個中秋節.給家人烤點叉燒肉.用料豬頸肉300克李錦記叉燒醬半瓶花雕酒2勺蒜瓣2瓣蔥白1小段切碎蜂蜜2勺軟糯版叉燒肉的做法先將豬頸肉洗淨.因爲平均厚度只有1-1.5釐米的樣子.可直接分成半個手掌大小的小塊.用調料抓勻...
🐷軟軟糯糯的紅燒豬蹄🐷
因爲新冠，從春節到立秋一直宅在家裏🏠。我們從西紅柿炒蛋級別的廚房小白一路攀升幾乎所有下廚房裏面不是極度複雜的方子我們都能一試就成功🧏🏻♀️今年的立秋嘗試一個貼秋膘限定的大菜—黃豆燒豬蹄🐷！想想燒好的豬蹄那...
奶香軟糯超好吃的芝心糯米小燒餅
簡單快手又超級好吃的甜品小餅！5到10分鐘基本上就可以搞定，作爲早餐也很不錯！一口下去糯嘰嘰，滿口爆漿都是芝士的奶香味，鹹鹹的味道和餅皮淡淡的甜味相結合，簡直好吃到爆炸！烙制的時候每個小餅鼓鼓的，超級好看，滿屋的奶香味和...