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有關簡單好做蛋黃酥的做法步驟和做法圖解
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有關簡單好做蛋黃酥的做法步驟和做法圖解
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簡單好做-蛋黃酥
05-08
用料中筋麪粉120克低筋麪粉120克豬油70克糖粉25克鹽2克水110克油酥低筋麪粉180克豬油90克餡料鹹蛋黃20個豆沙適量簡單好做-蛋黃酥的做法油皮(用料)內的材料加入盆內,用手攪拌均勻,因爲手的溫度可以讓豬油融化,揉油皮更加容...
神似蛋黃酥的超簡單香蕉酥
02-23
既簡單又美味的香蕉酥可太愛了!用料手抓餅1個雞蛋1只個香蕉1根芝麻若干個神似蛋黃酥的超簡單香蕉酥的做法將香蕉捲入手抓餅中,切成小塊,按按讓他們包裹嚴實刷雞蛋液表面放幾個黑芝麻放入烤箱,180度15分鐘就好啦!不過要記得...
蛋黃酥(很簡單喔!)
08-24
⚠️注意:順序中的第五步烤蛋黃應該第一步就做。(這樣蒸熟的蛋黃可以慢慢讓它冷卻,一會兒用豆沙包蛋黃的時候就不會粘手了;切記蒸熟後可以灑幾滴白酒,去腥,就幾滴噢!不要怕有酒味,幾滴白酒進了烤箱會蒸發掉)蛋黃酥,只是東西多,其實...
蛋黃酥(簡單易做)
07-20
這個方子是16個的量。蛋黃酥最好是天氣涼一點做,夏天做的話,豬油呈現液體狀,感覺會很稀不易操作。一定要做的話,油酥混合好以後放到冰箱裏冷藏冷凍都可以,就是讓它成固體。我在夏天的時候嘗試過,很不好弄,黏糊糊的。用料油皮...
中秋快樂,簡簡單單懶人蛋黃酥。
09-28
簡單點做東西的方式簡單點用料蛋撻皮20只鴨蛋黃20顆紅豆沙500克雞蛋1箇中秋快樂,簡簡單單懶人蛋黃酥。的做法高度白酒浸泡鴨蛋黃,去除腥味,也可以在烤制鴨蛋黃的時候噴在表面,我怕腥,選擇了浸泡半小時左右。把準備好的鴨蛋...
鹹蛋黃桃酥(簡單版類似蛋黃酥的味道)
12-25
用料雞蛋1個細砂糖80克小蘇打2克鹹蛋黃2個低筋麪粉230克食用油(玉米油)90克南瓜子人50克黑芝麻適量鹹蛋黃桃酥(簡單版類似蛋黃酥的味道)的做法食用油中放入糖、雞蛋,攪拌均勻。篩入低筋麪粉和小蘇打,倒入壓碎的鹹蛋黃和瓜子...
簡單上手的【蛋黃酥】
01-30
只愛整顆流油鹹蛋的蛋黃酥兔子🐰媽媽和baby都喜歡吃於是,每年都要做幾次把幾次下來後最好的配方分享給大家做更多的美食,以食養愛❤️用料油皮部分豬油53克糖20克水60克中筋麪粉150克油酥部分豬油60克低筋麪粉120克餡料紅...
大包酥,簡單做出酥掉渣的蛋黃酥
09-28
層層酥皮,香酥掉渣的蛋黃酥,真香系列呀,而且今天跟大家分享的是大包酥的方法,一點也不難,什麼老婆餅,開口酥統統拿下~用料油皮食材普通麪粉150克豬肉70克白砂糖15克清水60克油酥食材低筋麪粉120克豬油60克內餡鹹蛋黃12個豆...
簡單易上手口感好的蛋黃酥酥
01-02
這款蛋黃酥酥,口感是那種酥香型的,烤好放涼第一時間密封儲存。要不然容易回軟。不過回軟後個人覺得也挺好吃。用料蛋黃4個細砂糖20克低筋麪粉25克杏仁粉25克檸檬汁數滴簡單易上手口感好的蛋黃酥酥的做法無水無油盆裏,蛋...
簡單上手、酥香綿軟蛋黃酥
07-22
用料油皮部分中筋麪粉270克豬油80克糖35克水90克酥皮部分低筋麪粉180克豬油90克餡料部分豆沙400克蛋黃16個表皮表皮裝飾芝麻蛋黃液簡單上手、酥香綿軟蛋黃酥的做法準備好材料分別放麪包機和麪,取出麪糰,各醒面30分鐘生...
酥皮蛋黃酥,好吃又簡單
05-27
費勁了千辛萬苦終於做好了,蛋黃酥製作分爲3個部分:油皮油酥豆沙包蛋黃餡.不過做好真心很好吃.用料油皮部分如下高筋麪粉100克低筋麪粉100克酥油35克豬油35克糖20克水82克油酥部分如下豬油70克低粉140克餡料如下豆沙餡適...
蛋撻版蛋黃酥,超簡單
08-05
家裏有撻皮,做月餅剩下五個蛋黃就做個蛋黃酥了用料鹹鴨蛋五個中筋麪粉25克蛋撻皮6個豆沙100克蛋黃1個黑芝麻少量蛋撻版蛋黃酥,超簡單的做法1.蛋撻皮大號六個,冰箱拿出來就直接剔殼,會有點點粘住所以預多一個撻加,加25克面...
簡單好上手,蛋撻皮版蛋黃酥
11-30
此文轉載於公衆號“扔美食”,純分享記錄。蛋黃酥的難點其實主要就是在外面的這層酥皮上,機智如我,買了蛋撻皮回來代替。其實我想過用手抓餅,起酥效果也很好,但是蛋撻皮自帶蛋奶味,會更有“點心”的味道。而且網上有賣那種雙...
蛋黃酥 -簡單蛋撻皮版💕
06-06
剩幾個蛋撻皮一直沒吃剛好還有鹹蛋黃想一想直接二者混合來個蛋撻皮版的蛋黃酥次次吧用料鹹蛋黃12個蛋撻皮7個低筋麪粉100克豆沙200克蛋黃1個黑芝麻10克白酒2勺蛋黃酥-簡單蛋撻皮版💕的做法鹹蛋黃表面均勻的刷白酒,放入...
《蛋黃酥》最簡單的包酥法
04-17
用料水油皮材料中筋麪粉133克水73克糖16克玉米油25克油酥材料低筋麪粉55克+20克玉米油40克其他材料紅豆沙250克鹹蛋黃10個蛋黃1個黑芝麻適量白芝麻適量《蛋黃酥》最簡單的包酥法的做法1、水油皮材料全部混合,多揉,多揉,...
新手簡單好做的蛋黃酥
12-07
由於管狀流感病毒也出不去,就開始琢磨吃,哈哈。對於我這個黑暗料理之王來講,第一次做點心這麼成功。以下的量都是做10個蛋黃酥的份量。用料鹹蛋黃10個普通麪粉114克油119克雞蛋液糯米粉30克玉米澱粉10克豆沙餡500克牛奶5...
超簡單版蛋黃酥(蛋撻皮)
01-22
因爲感覺外面買的蛋黃酥蓮蓉豆沙過於甜膩,所以決定自己做了,超級方便容易!用料鹹蛋黃12個豆沙200克蛋撻皮12個蛋黃液1個白芝麻少量超簡單版蛋黃酥(蛋撻皮)的做法準備材料,都是買現成的鹹蛋黃噴少許白酒,烤箱上下管180度烤6分...
蛋撻皮版蛋黃酥(簡單版)
09-17
很簡單的一款,唯一比較不好操作的就是蛋撻皮的剝離,其餘真的一點技術含量也沒有。(所有材料都是買現成的,所以真的很簡單)用料蛋黃一顆(刷表面用的)蛋撻皮6個紅豆沙25克×6個=150g鹹蛋黃6個個白酒或者料酒適量(給鹹蛋黃去腥的...
超酥簡單 免揉皮 蛋黃酥
07-27
我去年的時候看到有人賣蛋黃酥,我就想嘗試做一下,看到要揉酥皮,還是算了,後來在下廚房看到有人用蛋撻皮做,就嘗試了,這方法真是沒有一次是失敗的😂😂用料紅泥鴨蛋15-20個紅豆沙適量生雞蛋黃2個蛋撻皮15-20個芝麻適量超酥簡...
蛋黃酥---簡單又好吃😋
05-01
用料鹹蛋黃5個豆沙85克蛋撻皮5個雞蛋液,黑芝麻適量蛋黃酥---簡單又好吃😋的做法準備5個現成的蛋撻皮,常溫下放軟一些,慢慢的把鋁箔皮給去掉,蛋撻皮備用買的現成的豆沙餡,取17克,然後再拿一個鹹蛋黃放在虎口的位置,慢慢的把鹹...
超簡單蛋黃酥
09-30
最愛鹹甜口的蛋黃酥本來想自己和麪做酥皮的這次懶了一次實驗一下簡單版的怎麼玩步驟太簡單味道太好用料鹹蛋黃24個蛋撻皮24個黑芝麻2克蛋黃液1個白酒1勺超簡單蛋黃酥的做法鹹鴨蛋黃均勻刷點白酒烤箱上下火200度,5分鐘...
沒有蛋黃的蛋黃酥(簡單懶人)
09-20
很喜歡吃這個酥皮,可是真心不喜歡吃蛋黃自己動手豐衣足食這是20個的量,10個材料自己減半哦用料😁油皮:麪粉200克糖35克豬油70克熱水70到80度100克😄酥皮:麪粉140克豬油70克餡料:豆沙250克裝飾:黑芝麻少許蛋黃1個純奶適量沒...
簡簡單單蛋黃酥(空氣炸鍋)
05-26
用料鹹鴨蛋黃10個雞蛋黃1個蛋撻皮10個豆沙泥適量芝麻少許白酒少許簡簡單單蛋黃酥(空氣炸鍋)的做法把鹹蛋黃在白酒裏滾一圈後放進預熱好的炸鍋,160度5分鐘,稍微有一點點冒油就可以將烤好的蛋黃拿出備用將蛋黃包進豆沙中,因...
蛋黃酥(蛋撻皮版~簡單)
05-30
嗨,大家好~今天小翠跟大家分享蛋撻皮版~蛋黃酥的做法,簡單粗暴又好吃~~~😋🙃用料蛋撻皮20個鹹蛋黃20個白蓮蓉或豆沙餡500克黑芝麻或白芝麻適量全蛋(刷表皮)1個蛋黃酥(蛋撻皮版~簡單)的做法材料準備好~👇🏻鹹蛋黃撒上白酒放烤箱180...
簡單蛋黃酥
09-24
這是按照下廚房的菜譜改的用料糖20克豬油50克水60克中筋麪粉150克上面是油皮材料,下面是油酥材料低筋麪粉130克豬油60克內餡:豆沙320克鹹蛋黃16個簡單蛋黃酥的做法1油皮所有材料混合揉成麪糰2油酥所有材料混合搓成麪糰...
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