潮汕土豆糕(共同糕)
用料土豆1500g番薯粉350g木薯澱粉150克鹽12克花生米適量五香粉適量芹菜4根潮汕土豆糕(共同糕)的做法土豆洗乾淨，切半，鍋裏放適量的水，蒸到用筷子很容易搓穿，表示蒸熟了水粘冷水，趁熱去皮用擀麪杖搗鼓碎趁熱加入番薯粉和木...
潮汕土豆粿（共同丸）
好吃就是故事。用料土豆3斤半番薯粉400g香菇7-8朵五花肉少量芹菜1根臘腸2根鹽適量五香粉適量玉米澱粉100克食用油適量潮汕土豆粿（共同丸）的做法放假沒事就喜歡搗鼓東西，這是以前常常幫我奶奶打下手的潮汕特色小吃。我們...
土豆粿（共同糕）細節詳細
我孃家做肉圓仔，我嫁過來的家，和婆家做共同糕。所以嫁那隨哪裏習俗。雖然今天心情很一般。但是該做還是要做。那麼就把自己喜歡的事，做好。順便錄個視頻。願每一位新手0失敗，也可以吃的美美滴，美食。用料鹽1-5克土豆9個地...
潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃
香噴噴的共同糕，全家都愛吃。用料土豆5斤紅薯粉1斤鹽2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗乾淨去皮煮熟。也可以煮熟後再去皮，個人喜歡。煮熟後，倒入1斤紅薯粉，並且把土豆搗碎（不要太碎，儲存顆粒，口感...
馬鈴薯糕（共同糕）
潮汕特色“粿”類，也是特色小食之一，“共同”潮汕話土豆的叫法，也有叫“何蘭薯”的，厲害的潮汕話獨特的叫法和製作方法，每逢過時過節“粿”就是傳統的祭品，各種各樣的“粿”那是非常的多，今天就介紹這種吧！“共同糕”！用料土豆...
潮汕共同糕（土豆🥔糕）
想念潮汕特色小吃用料土豆3斤紅薯粉2杯（米杯）調料粉少數鹽一小勺潮汕共同糕（土豆🥔糕）的做法土豆切片蒸熟，搗碎，不要太碎，加入紅薯粉，鹽，調料粉，趁熱攪拌均勻，用手像和麪一樣揉細膩成一團，（想吃到土豆粒就不要捏太碎哦）弄成自己喜歡...
潮汕土豆粿（工同粿、馬鈴薯粿）
以前看着媽媽做，這次自己瞭解流程後動手試試。寫出來主要是給自己做個記錄怕久了忘記，順便給大家參考。我用的是淘寶買的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。爲了方便計算，我直接買了3斤土豆來做。用料土豆3斤潮汕...
潮汕土豆粿（馬鈴薯糕）
家鄉小吃，逢年過節家家戶戶幾乎會做的一道糕點，不論蒸熟吃還是冷了油煎都是美味用料土豆3斤地瓜澱粉（自家手製的，建議買純的）1斤豬肉1斤&隨意香菇8個&隨意喜歡什麼也可以隨意下，也可以下點咖喱粉潮汕土豆粿（馬鈴薯糕...
潮汕家常版共同粿（土豆糕）
用料土豆1500g紅薯粉500g潮汕家常版共同粿（土豆糕）的做法炒香配料土豆去皮蒸熟壓成泥，趁熱加入配料，薯粉，鹽，胡椒粉，揉均勻捏成團上鍋蒸20分鐘蒸熟後可加入醬油，蔥油，軟糯香濃。要這種吃法的，薯粉得減少一點纔夠軟綿或蒸熟後成...
潮汕達濠薯仔糕（土豆卷）
自家做法，做了幾十年了用料土豆3斤紅薯粉1斤豬板油適量蝦適量蒜苗頭1把鹽適量味精適量潮汕達濠薯仔糕（土豆卷）的做法土豆可以去皮蒸熟再用刀壓成泥或是用其他工具攪成泥（也可以土豆洗乾淨直接加水沒過土豆，煮熟後拔掉皮壓...
“共同糕”-潮汕的土豆糕
潮汕人過節很喜歡做各類粿，其中土豆糕更是老少皆喜歡，做法簡單，手殘黨都能學會，下面附原味多味2個方子~用料土豆個薯粉適量鹽克炒熟香菇片適量（多味土豆糕用）五花肉適量（多味土豆糕用）蝦米適量（多味土豆糕用）芹菜粒適量（多味土豆...
潮汕糕燒
潮汕美食糕燒！"糕燒番薯"便是一款採用"糕燒"的方法烹製的潮州傳小食，具有十分悠久的歷史。用料紅薯3個油適量水半碗糖4分之3碗蔥花適量芝麻可用裝飾潮汕糕燒的做法番薯（芋頭）去皮洗浸切塊。不要太大，太大不入味。太小容易...
潮汕土豆糕
用料土豆1000克薯粉300克五花肉250克香菇十幾朵芹菜幾根蔥幾根魷魚乾或蝦乾鹽克潮汕土豆糕的做法材料洗淨切碎待用，香菇和魷魚絲需要熱油炒一下盛出待用。土豆蒸熟壓泥把所有材料和到一起，不需要加水。上蒸鍋蒸20分鐘左...
潮汕共同糕（土豆糕）
因爲想念老媽做的共同糕，但人在外地只能自己做啦。參考老媽的配方，在製作過程加了老豆腐，使得土豆糕非常Q彈哦！第一次做還算成功吧！用料土豆2斤左右半肥瘦豬肉3兩左右芹菜末適量蒜苗適量鹽2小勺紅薯粉適量（能團成團，不鬆散）老...
潮汕小吃-共同膏，現做現吃
今天我媽一早蒸了馬鈴薯🥔想起了弄土豆膏。結果中午我自創了新辦法快速吃到了心心念唸的共同膏，不再是傳統的蒸完再等放涼才能煎着吃了，想吃學起來吧用料鹽15克馬鈴薯500克番薯粉250克芹菜粒少許油適量潮汕小吃-共同膏，...
潮汕共同糕（土豆粿）
小孩喜歡吃，爲娘就要做。用料土豆番薯粉鹽克胡椒粉雞精潮汕共同糕（土豆粿）的做法土豆削皮，切片，上鍋蒸，大約20分鐘蒸好的土豆倒在大盆子裏搗成泥，有小顆粒也沒關係土豆泥加入鹽，胡椒粉，番薯粉，趁熱攪均，捏成一個個圓圓的，拳頭大小...
共同糕【土豆糕 】
土豆糕今日小貼士：配料：土豆900克，番薯粉100克，臘腸2根，香菇5朵，元貝（瑤柱）15克，芹菜適量，五香粉10克，鹽5克，食用油適量注意事項：番薯粉的量可以自己調整，我今天這個量做出來比較軟糯。用料土豆900克共同糕【土豆糕】的做法共同糕...
潮汕土豆卷
用料土豆4個五花肉150克香菇10個蝦米適量鹽適量辣椒醬1.5勺蠔油2勺醬油1勺潮汕薯粉250克潮汕土豆卷的做法四個土豆，稱了一下大概920克，切薄片上鍋蒸熟，大概需要20-30分鐘蒸土豆期間，把豬肉切丁，下醬油，蠔油，鹽醃製香菇泡軟後...
外酥裏嫩（潮汕甘同粿）土豆粿
十全十美馬鈴薯，具有營養價值之王的稱號，把它做成粿品～更是美味可口。用料五花肉600克香菇、蝦米（各100克）配料：醬油一小勺魚露：2小勺、沙茶醬1茶勺、黑、白胡椒粉適量、雞精1勺、地瓜粉：一斤馬鈴薯：4斤外酥裏嫩（潮汕甘同粿）土豆...
共同糕（土豆糕）
用料土豆4斤（去皮）紅薯粉600克鹽適量十三香一小勺雞精一小勺香菇8朵（不定）花生200克（不定）蝦米一小把（不定）乾貝一小把（不定）共同糕（土豆糕）的做法香菇，蝦米，乾貝洗乾淨提前浸泡2個小時（泡軟就行）。洗乾淨泡的水可以蒸土豆的時候使用...
潮汕馬鈴薯粿（幹同糕）
用料馬鈴薯1個香菇若干廣味臘腸若干香蔥若干芹菜若干花生若干蝦皮若干潮汕馬鈴薯粿（幹同糕）的做法香菇，臘腸，香蔥，芹菜，花生切碎馬鈴薯去皮，下鍋煮熟保鮮袋裝好用擀麪丈壓成泥再加入土豆粉把香菇，花生，香蔥，芹菜，臘腸，蝦皮炒一下...
潮汕小吃土豆粿（土豆糕）
用料土豆3斤番薯粉1斤幹香菇10朵蝦米50克臘腸2根胡椒粉1.5勺鹽1.5勺蒜苗2根十三香1.5勺潮汕小吃土豆粿（土豆糕）的做法臘腸、香菇，蒜苗切丁，蝦米洗淨備用將洗好切好的配料炒香備用土豆蒸熟去皮，壓成土豆泥成這樣細膩的土豆...
潮汕豆糕粿
用料粘米粉500克蘿蔔乾300克水，涼水2碗半，開水1碗油150克潮汕豆糕粿的做法米粉500克，然後兩碗半冷水倒下去攪拌成均勻的米漿，再倒一碗開水衝下去，然後快速攪拌均勻，然後就放着靜置一下。米漿放着靜置，模具放上蒸鍋，一起蒸到水...
潮汕共同粿（小美製土豆餅）
潮汕共同粿，也叫荷蘭薯粿，也叫土豆餅。小時候過年過節拜神纔有。這些年，想吃都是在潮汕餐館或回老家纔有，小時候的味道，一直是心心念念！如今，有神器在手，我請出老媽，用上小美和老美（媽媽），一起完成了，今日份吃到了史上最好吃的荷蘭...
馬鈴薯糕（潮汕甘同粿）
用料土豆4個地瓜粉800克香菇適量蒜苗5根小蝦米適量肉末300克玉米油20克胡椒粉少許鹽少許馬鈴薯糕（潮汕甘同粿）的做法準備好以上材料，香菇泡水後切小塊，蒜苗切小段，土豆洗乾淨。土豆放電飯鍋裏蒸熟。鍋裏熱油，把香菇、蒜苗、...