潮汕土豆糕 食譜坊 菜譜 1.56W 大中小設定文字大小 用料 土豆 1000克 薯粉 300克 五花肉 250克 香菇 十幾朵 芹菜 幾根 蔥 幾根 魷魚幹或蝦乾 鹽 克 潮汕土豆糕的做法 材料洗淨切碎待用,香菇和魷魚絲需要熱油炒一下盛出待用。 土豆蒸熟壓泥 把所有材料和到一起,不需要加水。 上蒸鍋蒸20分鐘左右,可以用筷子插試試熟了沒,不熟是會粘筷子的。 大功告成,可趁熱現吃,或放涼切片煎着吃。 切片油煎土豆糕,沾點辣椒醬,完美。 TAG標籤:土豆 好吃 潮汕 潮汕土豆糕 #