不會粘鍋的香煎黃辣丁（嘎魚），魚肉嫩滑，入口軟糯
用料嘎魚3條、姜、蒜、料酒、鹽、生抽、青紅線椒、耗油、蒜苗不會粘鍋的香煎黃辣丁（嘎魚），魚肉嫩滑，入口軟糯的做法買回三條嘎魚洗乾淨，魚身撒上一層薄鹽、放入薑絲，料酒醃製10分鐘。醃魚的同時準備配菜，青紅線椒切圈圈，三個...
家庭超軟糯紅燒肉-入口即化
這麼做的紅燒肉軟糯不油膩，入口即化，招待客人絕佳用料五花肉一條鵪鶉蛋少量姜蔥蒜冰糖醬油生抽蠔油黃酒十三香香葉桂皮花椒八角豆豉幹辣椒家庭超軟糯紅燒肉-入口即化的做法五花肉切大塊，鍋不用放油，不用熱鍋，擺上五花肉開...
軟糯入口即化的紅燒肉
用料五花肉一條生抽3勺老抽2勺八角2個香葉2片桂皮1塊軟糯入口即化的紅燒肉的做法黑豬肉一條，去皮，吃過那麼多的豬肉，目前爲止感覺黑豬肉的豬肉最好吃，而且很軟糯切塊，洗淨冷水入鍋，放生薑片，蒜壓扁冷水入鍋可以去血沫，然後熱...
入口軟糯的蘿蔔燒羊肉
用料羊肉250克蘿蔔1根姜10片鹽適量八角3-5個胡蘿蔔適量老抽適量料酒適量冰糖適量幹辣椒3-5個花椒適量入口軟糯的蘿蔔燒羊肉的做法羊肉反覆清洗乾淨，切成大塊備用姜和蔥切大片，羊肉焯水時使用蘿蔔，胡蘿蔔切塊備用水燒開放...
入口即化軟糯山西醬梅肉
這是我姥姥的做法，傳到我這一代，一定要留下來用料帶皮五花肉1.8斤（可以做三小碗）花椒10粒大料2個蔥花一小把腐乳2完整塊以及同體積的腐乳湯薑片6大片料酒2勺老抽2勺入口即化軟糯山西醬梅肉的做法五花肉冷水下鍋（水必須淹過...
入口即化 軟軟糯糯的梅菜扣肉來啦
今天跟姑姑學的燒白（梅菜扣肉）好吃慘了，幹掉一大碗米飯肉的軟糯梅乾菜的鮮美絕對讓你回味乾菜和米飯是絕配按照這個步驟來不好吃來打我哦乾菜是姑姑自己做的我這個是重慶做法哈用料五花肉適量老抽適量勺蒜適量姜適量紅糖...
軟糯Q彈！入口即化的紅燒肉！
🙊簡直太太太好吃了！膠質滿滿、肥而不膩，配米飯那是相當滿足！用到了朱丹推薦的大多福的紅棗紅燒汁，有了它不用再額外添加別的調料咯，無需糖炒，做起來簡單毫無難度❗️而且它不添加防腐劑和色素，家裏老人和小孩都可以吃，紅燒肉這...
銷魂軟糯，入口即化，紅燒雞爪
超級下飯菜，紅燒雞爪，爸爸吃的好開心，把做法分享給大家，裏面我加了畫龍點睛之筆，雞爪子好吃到骨頭都不放過呀~-用料雞爪12只八角2個姜3片老抽2勺料酒1勺蠔油3勺生抽少於勺辣椒2個銷魂軟糯，入口即化，紅燒雞爪的做法💁準備食材...
💯入口即化軟糯嫩滑🉐紅燒肉
端午節各地有各地的食俗，肉糉，糉子蛋，鱔魚，五紅，五白等，在我家端午節的餐桌上離不開一道軟糯嫩滑的紅燒肉用料五花肉750克冰糖5塊桂皮1小塊八角1個姜1小塊香葉2片幹辣椒2個六月鮮紅燒醬油2大勺味達美臻品料酒1大勺味道美臻...
黃豆燜豬蹄 | 軟糯入味入口即化💯
軟糯入味！入口即化！輕鬆get✅黃豆燜豬蹄，滿滿的膠原蛋白‼️輕輕就能把肉骨咬開，蹄筋爽脆有嚼勁，🍖肉軟爛不油不膩，白米飯上澆上這湯汁，拌一拌，吃到嘴裏，🤩🤩生活簡直太贊啦🥳💜用料豬蹄600g黃豆適量啤酒1罐食鹽1勺五香粉1勺生抽...
Q彈軟糯入口即化鴨掌煲
鴨🦆腳有着一定的美容養顏的功效，因爲鴨腳當中有豐富的膠原蛋白😊，因此適當的食用一些鴨腳補充膠原蛋白😉，能夠使面板變得更加的紅潤😮、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的作用😝。鴨腳當中還富含有一定量的鐵元素🤔，而...
入口即化，軟糯可口的祕製紅燒肉！超好吃！！
今天分享一道無敵好吃的祕製紅燒肉，😋醬香濃郁，軟糯可口，入口即化❗️好吃到沒朋友‼️做法超簡單，一起來試試吧～用料五花肉1斤姜5片蔥花3根冰糖，桂皮，八角適量入口即化，軟糯可口的祕製紅燒肉！超好吃！！的做法五花肉加薑片焯水去掉血...
紅燒豬蹄，軟糯Q彈，入口即化
用料豬蹄1只冰糖20克料酒50ml老抽10克姜5片八角2個蔥2根香葉3片生抽15克原味鮮雞鮮調味料2克紅燒豬蹄，軟糯Q彈，入口即化的做法生薑切片，蔥切段，豬蹄洗淨豬手冷水入鍋，放入生薑和一半的料酒煮開撈出，泡在冷水裏洗淨備用熱鍋...
土豆泥，軟軟糯糯入口即化（破壁機）
口感香滑軟糯，土豆富含蛋白質，還含豐富的賴氨酸和色氨酸。用料土豆300克胡蘿蔔10克小番茄20克香菜5克溫開水200毫升土豆泥，軟軟糯糯入口即化（破壁機）的做法準備好所有食材。土豆蒸熟，同溫開水加入破壁機，蓋好杯蓋。（可依據個...
祕製紅燒肉（軟糯不膩，入口即化）
紅燒肉是一道很常見的大衆菜餚，經常出現在大家的餐桌上，各大菜系也都有自己特色的紅燒肉。說到紅燒肉，很多人的第一反應就是熱量高，非常的油膩，但事實上紅燒肉做得好是油而不膩的，不過紅燒肉熱量高倒是真的，因此吃完紅燒肉之...
東坡肉—軟糯入味，大口吃肉好幸福！
東坡肉相傳是由大文豪蘇東坡創制的，色澤紅亮、軟糯不膩、酥香味美，是我家每隔一段時間就要吃一次的硬菜。一定要用五花肉，有肥有瘦纔好吃，我這種怕胖的人，每次吃都忍不住誘惑，筷子停不下來。家裏做也不麻煩哦，大家快來試試吧...
入口即化超級軟糯的雞爪來了
雞爪愛好者的福音最成功的一個版本咬牙還是分享給更多的人吧用料姜15片八角2個料酒3勺桂皮2塊花椒20粒幹辣椒15個香葉5片大蒜葉1根大蒜3瓣入口即化超級軟糯的雞爪來了的做法（焯水和剪指甲的步驟省略了啊，冷水下鍋焯水放...
香甜軟糯·入口即化·零難度燉扎肉
小時候最愛這道菜，那時候要過年去外婆家才能吃上，這道很簡單的燉肉可以讓人胃口大開😋用料6-7釐米五花肉7塊姜12片花雕酒200ml八角2個茴香20克李錦記特級老抽3勺李錦記鮮香紅燒3勺李錦記祕製紅燒汁1.5勺香甜軟糯·入口...
軟糯入味鮮香可口的茄子煲
疫情宅在家裏，熊孩子網課，中午只有1個小時的休息時間，而我因工作原因中午需參加網絡會議，只能先將菜燒好放進砂鍋保溫。事實證明用砂鍋裝茄子的味道非常好，因爲茄子在砂鍋中會慢慢的繼續吸收湯汁的味道，非常好吃😋總結做法：...
家常滷雞爪，軟糯有味，入口即化
最近雨太多，不能出去，就只好在家搗鼓吃的，嗯，下雨天和啃雞爪超級配的喲～用料雞爪18只大蒜2只生薑1大坨大料(桂皮一小塊，八角3個，小茴香一小把，花椒少許不喜歡可以不放，辣椒多來點，草果一顆)冰糖3克家常滷雞爪，軟糯有味，入口即化的...
入口即化香糯軟Q的麻辣雞爪
用料花椒粒有機醬油或老抽糖克八角燉肉調料包入口即化香糯軟Q的麻辣雞爪的做法拒絕高壓鍋，享受慢慢入味…拒絕高壓鍋很棒對不對雖然第一次做，真的超級好吃...
軟糯入口的西紅柿蛋炒飯
日常迷之迷之西紅柿🍅系列用料西紅柿1個雞蛋2個米飯半碗鹽半勺糖1勺蕃茄醬一勺軟糯入口的西紅柿蛋炒飯的做法西紅柿🍅正個放入開水中，去皮切成丁，備用🥚雞蛋打散，可以放一點點水，雞蛋會蓬鬆，熱油入鍋，放入蛋液，半熟盛出將西...
軟糯不膩入口即化的【鮑魚紅燒肉】
天氣漸漸涼了，肉肉們開始吃起來，這次做的鮑魚紅燒肉煮好的紅燒肉帶着些許鮑魚的鮮美，肉質軟糯肥而不膩而鮑魚裹滿了濃郁的肉汁，鮮嫩彈牙……我這種不吃肥肉的人也能吃好幾塊鮑魚也可以不加，不加的話就是一盤紅燒肉若是加上...
【油糰子】入口香甜可口，軟糯Q彈！
用料糯米粉一包開水適量紅糖3塊油少於水少於白糖適量黃豆適量【油糰子】入口香甜可口，軟糯Q彈！的做法盆中倒入糯米粉在倒入適量開水，如果你水加多了，再加入點糯米粉就可以了，太乾了就加點開水然後用筷子攪勻在把糯米粉揉成...
糯軟，入口化的抹茶紅豆卷
三能37×30烤盤一個，也可以用28×28的烤盤。油布一張，個人覺得用油布烤出來的面巾組織特別好看。用料蛋黃4個葡萄籽油（玉米油）50克水60克低筋麪粉75克青嵐抹茶粉10克水（調抹茶粉）適量蛋白4個砂糖60克淡奶油200克抹茶粉適量（...