小吃

當前位置 /首頁/小吃配方/小吃/列表

【油糰子】入口香甜可口,軟糯Q彈!

「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖

用料  

糯米粉 一包
開水 適量
紅糖 3塊
少於
少於
白糖 適量
黃豆 適量

【油糰子】入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法  

  1. 盆中倒入糯米粉

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第2張
  2. 在倒入適量開水,如果你水加多了,再加入點糯米粉就可以了,太乾了就加點開水

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第3張
  3. 然後用筷子攪勻

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第4張
  4. 在把糯米粉揉成糯米糰

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第5張
  5. 在拿點糯米糰劑子

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第6張
  6. 這樣的糰子

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第7張
  7. 就可以了

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第8張
  8. 接下來我們來炒豆粉

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第9張
  9. 鍋中到入黃豆小慢火炒,這裏火候不宜過大,不然黃豆就會外胡裏生

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第10張
  10. 小火炒到你能聞到一股豆香味

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第11張
  11. 就差不多了

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第12張
  12. 像這樣子黃豆外皮開裂就好了

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第13張
  13. 然後把黃豆倒入榨汁機

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第14張
  14. 加入適量的白糖,我這就加的是3/1的糖,如果喜歡吃甜可以多加點白糖

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第15張
  15. 在打成這樣子的細粉

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第16張
  16. 黃豆粉就做好啦!

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第17張
  17. 接來下來我們來做油糰子

    鍋裏放入老紅糖塊

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第18張
  18. 加入適量的白糖

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第19張
  19. 水一半油

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第20張
  20. 火燒開,把紅糖熬化,在一個個放入做好的糯米糰子

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第21張
  21. 想這樣子就可以了

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第22張
  22. 然後開大火

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第23張
  23. 油圓子燒膨脹鼓起來就可以了

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第24張
  24. 像這樣子就可以了

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第25張
  25. 然後控油

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第26張
  26. 撒入黃豆粉,就做好了!

    「油糰子」入口香甜可口,軟糯Q彈!的做法步驟圖 第27張