生蒜片爆和牛
看網上的視頻學做的用料和牛250克蒜50克鹽3克糖3克料酒5克生抽10克油適量蘇打水適量黑胡椒適量蔥25克花椒油3克生蒜片爆和牛的做法和牛肉用蘇打水浸泡1小時，炒香蒜片，放入和牛肉，加鹽，糖，料酒翻炒，放生抽，黑胡椒炒熟，加蔥段，花...
生蒜片爆和牛
粵菜餐聽的比點菜，今天來做一個。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料M6-7和牛臀腰肉心400克和牛牛油30克蒜30瓣小蔥頭20根料酒1勺生抽1勺幹辣椒4個糖2克黑胡椒碎2克花椒油1毫升蘇打水300毫升生蒜片爆和牛的做法準備...
和牛片窩蛋飯
家裏現在的大米用水量1:1香米的話，米水比例1:1.5料汁先記錄，下次燒，在做修改。用料大米200克水200克油克牛肉片牛肉適量生抽1份老抽1份糖1份蛋清1個黑胡椒適量料酒1份澱粉1份料汁蒸魚豉油2份老抽1份蠔油1份糖1份茴香2個...
蔥爆和牛
用料和牛胡椒京蔥鹽大豆油白蘭地少許蔥爆和牛的做法選用厚切和牛，表面撒鹽和胡椒，切成條狀。京蔥，切片，煸香。放入和牛，鐵板煸炒急火加熱。收尾時撒少許白蘭地，裝盤即可。...
【生酮】洋蔥爆炒肥牛片
😌突然想吃洋蔥炒牛肉，發現冰箱只剩下肥牛片，就做了一道洋蔥爆炒肥牛片啦～因爲正處於戒糖期，所以做了一個無糖無澱粉的版本～！小酮人必備！不戒糖的小廚神們可以適當添加蠔油/糖/醬油調味，和適當的生粉來醃肉和勾芡！牛肉用黃油來...
蒜片生炒肝
豬肝是一種補血非常好的食材，它可以和大蒜搭配在一起炒着吃是非常好的搭配方式，用少量的調味料調味後來吃，就能夠讓食慾提高，是非常下飯的，不管是兒童還是成人適當的吃一些都非常好，下面就給大家介紹一下蒜片炒豬肝怎麼做。...
生爆牛肉
一次就能吃爽的牛肉，又鮮又嫩，做法也超級簡單哦。用料牛肉300克幹辣椒碎適量薑末少許鹽1勺生抽2勺老抽1勺澱粉1勺蒜2瓣蔥2根姜3片澱粉1勺芝麻油3勺食用油2勺生爆牛肉的做法將牛肉切薄片，可稍大一點，吃得比較過癮。😏將辣...
香脆蒜片和蒜油，亞洲高溫精選
用料100克食油130克蒜瓣，切成薄片香脆蒜片和蒜油，亞洲高溫精選的做法1將食油和蒜片放入主鍋，確保均勻分佈於主鍋中，將防濺蓋置放在主鍋蓋上，啓動高溫模式。即刻利用細濾網過濾炸蒜片以停止焦化。徹底待涼。可當佐料享用或...
洋蔥和牛片
用料洋蔥1個青蒜1根澳洲和牛片250g大喜烤肉醬姜日式醬油味霖芝麻洋蔥和牛片的做法和牛片用日式醬油、味霖、烤肉醬醃製，加入芝麻和薑片，可以在冰箱裏醃製一天；我用的是橄欖油炒，洋蔥炒至焦糖色，加入醃製好的牛肉和青蒜，炒熟...
蔥爆牛肉片
用料牛肉300克大蔥5根料酒一勺鹽一茶匙姜7、8片蔥爆牛肉片的做法牛肉切片抓點粉蔥切段，薑切片起油鍋爆香薑片蔥白，牛肉下鍋加料酒8分熟青蔥下去拌炒完成起鍋...
蔥爆牛肉片
打火鍋的牛肉片消耗的一個好方子，推薦。牛肉片可以換成羊肉片，一樣好吃，沒有羶味用料牛肉片適量大蔥一根香菜一把蠔油鹽生抽白糖蔥爆牛肉片的做法大蔥斜切片備用，香菜切段備用鍋裏放適量油，倒入牛肉片，翻炒至肉片有點發白，並...
爆炒肥牛片
嫁了個東北老公的福利就是有好吃的冷麪吃。冷麪怎麼能不配上好吃的牛肉呢，但是身處異國他鄉，醬牛肉不是想買就能買到的，自己也不願意做的話就嘗試了這個簡單的爆炒肥牛當作澆頭。後來發現這道菜簡直百搭，不論是冷麪，酸辣粉...
蒜爆肉片
用料大蒜8瓣料酒少許黃瓜少許西紅柿一個木耳8朵食用油少許澱粉少許豬肉少許味極鮮少許醋少許白糖少許胡蘿蔔少許鹽少許蒜爆肉片的做法豬肉切片木耳泡發。豬肉加少許鹽澱粉醃製，大蒜黃瓜胡蘿蔔切片，西紅柿切滾刀塊備用。...
蒜片炒生菜
用料生菜10片蒜6瓣蒜片炒生菜的做法生菜洗淨切段備用鍋裏放油燒至5成，放入蒜片，爆香，放入生菜，翻炒斷生，出鍋裝盆嘍😄...
生爆嫩牛肉
媽媽的拿手菜喲，比牛排好吃😋用料牛肉250克洋蔥半個蒜一個獨蒜姜一片澱粉三勺胡椒粉兩勺料酒一勺生抽一勺鹽薄薄一層青椒隨你喜歡生爆嫩牛肉的做法牛肉切片，給澱粉、料酒、黑胡椒、鹽醃製半小時以上，時間越長越入味。熱...
【生爆鹽煎肉】抵擋不了的蒜苗和五花肉的誘惑
鹽煎肉”是川菜家常風味菜餚的代表作，與回鍋肉共稱爲姐妹菜。成菜肉片鮮嫩，顏色深紅，鮮香酥嫩，色澤美觀，鹹辣適口。是一道家喻戶曉的地道川味佐餐佳餚。一塊接一塊，一口接一口的，很是下飯。用料五花肉（或豬後腿肉）250g蒜苗100g...
生爆牛蛙
今天家裏人來客往，忙到現在剛得空；不過新年第一菜還是要上的，雖簡單也算是開局嘛～用料牛蛙2只紅、綠尖椒適量姜、蒜末、蔥花適量鹽、胡椒粉適量料酒、生抽、白糖適量幹澱粉、水澱粉適量生爆牛蛙的做法牛蛙宰殺後改刀成塊，...
蒜香和牛粒
特別喜歡簡單的烹飪自己喜歡的食材其實我們都知道越適合簡單烹飪的越是對食材本身要求越高出品才能滿足自己的胃不多說我最喜歡這樣做牛肉比直接煎牛排更喜歡我家小孩也是食材很簡單蒜粒牛肉和自己喜歡的瓜果蔬菜用料...
大蒜爆牛肉
用料牛腱子250克大蒜80克料酒胡椒粉生粉糖黑胡椒大蒜爆牛肉的做法準備好牛腱子肉切片加點料酒、鹽、胡椒粉、生粉。攪拌均勻！在油鍋中倒入油，大火燒熱。把醃製好的牛肉爆炒至7成熟。盛出。然後鍋中還有油的話，把之前切好...
爆炒牛肉片
從男朋友爸爸那裏學來的～嘻嘻嘻～石林風味？只吃魚肉和牛肉的臭臭最愛的牛肉做法分享給也愛吃牛肉的朋友們🐂用料牛肉500g姜10片黑胡椒粉5克鹽2勺辣椒粉1勺料酒3勺爆炒牛肉片的做法將新鮮牛肉切片（薄一點較好加入生薑片、料...
大蒜爆生腸
用料豬生腸400克大蒜1根料酒適量糖克生抽適量鹽適量姜6片蒜蓉適量豪油適量大蒜爆生腸的做法豬生腸洗淨飛水過冷河待用。起油鍋放入適量蒜蓉、薑片、豪油、糖、鹽豬生腸一起爆炒片克。加入料酒翻炒均勻後加入適量的水...
生煎蒜香牛肉片
我孫子最喜歡吃的一道菜，因爲有愛的味道!用料牛肉400克生抽2勺鹽3克大蒜2幾瓣剁椒2勺生煎蒜香牛肉片的做法挑選不帶筋的玫瑰牛肉，切成薄片。加適量鹽.生抽和植物油拌勻醃製40分鐘左右。蒜剁成沫。牛肉片鋪平底鍋煎至雙...
蒜片生菜
用料生菜2顆蒜片生菜的做法生菜洗淨切段鍋裏放油燒至5成熱，放入蒜片，爆香，倒入生菜，翻炒，放鹽，生抽，出鍋嘍😄...
蒜爆鮎魚片
來了美國那麼久，第一次買鮎魚，正好看見是特價，買了一盒，回來時總想着做豆腐鮎魚。先生說魚買回來就做吧，好的。發現沒有豆腐，家裏材料少，就湊合做吧……用料蒜兩瓣幹辣椒少量料酒一湯匙鹽適量鮎魚一條姜兩片醬油一湯匙生粉少...
蒜蓉和蒜蓉辣條生蠔
老公喜歡吃就做了用料生蠔23頭蒜瓣鹽5克小米椒5個蔥3根蠔油2勺蒜蓉和蒜蓉辣條生蠔的做法生蠔要用水洗乾淨，要用刷子洗。洗好了材料放好就開始蒸。...