涼拌乾麪皮
老媽喜歡吃乾麪皮,以前買了幾袋一直忘記吃了,昨晚找出來泡了一碗今天可以當午飯吃
用料
乾麪皮(提前一晚泡好的) | 根據自己的食量 |
青椒(切成很細很細的絲) | 一半 |
香菜 | 適量 |
小蔥 | 適量 |
大蒜 | 兩小瓣 |
香油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
三五牌的麻辣香鍋調料 | 適量 |
色拉油 | |
藤椒油 | 適量 |
涼拌乾麪皮的做法
面皮泡好的用開水燙一下,裝碗裏
青椒,香菜放到碗裏的一邊
大蒜切末,小蔥切小點,用筷子挑一點麻辣香鍋調料一起放碗的一邊,不要跟青椒香菜放在一起,等會要澆熱油的
然後把生抽,藤椒油(少一點哦)香油適量倒在碗裏,再加點黑、白胡椒(可不加)
鍋里加入色拉油燒熱澆到蒜末的那一堆上面
拌勻就可以開吃了,我沒加鹽,不喜歡吃太鹹,你們如果覺得味道淡可以加鹽
小貼士
沒有做廣告,單純的覺得三五麻辣香鍋的調理很百搭,煮小龍蝦,麻婆豆腐,涼拌菜加點都好吃,如果三五公司看到可以付我廣告費😄