就“醬”吃蝦，鄰居家小孩都饞哭了！
蝦有百種吃法，今天我介紹蝦的第101種神仙吃法給大家！太香了，鄰居家小孩都饞哭了！用料蝦20只蒜1頭鹽2克生抽2勺蠔油1勺食用油15克喼汁少許小米椒1個就“醬”吃蝦，鄰居家小孩都饞哭了！的做法太香了，鄰居家的小孩都饞哭了！蝦洗淨...
一學就會的拌飯神器_香菇蝦醬
早幾天凱爺帶學校去的牛肉醬已經吃完了，冰箱裏還囤了不少海蝦，給他換個口味，做一瓶蝦醬吧！用料蝦仁300克香菇4朵洋蔥3/1個大蒜6瓣豆瓣醬2大勺蠔油2勺糖5克植物油100克白酒1勺五香粉半勺料酒30克胡椒少許一學就會的拌飯神...
蛋炒飯就醬
家裏有啥吃啥用料雞蛋1只米飯1碗醬按自己喜好蛋炒飯就醬的做法準備一碗隔夜飯，一個雞蛋打散放在碗裏，同時在碗里加入自己喜歡的醬（或者家裏有的醬），攪拌均勻，一旁備用熱鍋冷油（油夠鋪滿一層，不用太多），隔夜飯炒散，加入那碗雞蛋和...
蝦醬辣椒醬
用料大辣椒小辣椒蒜頭紅蔥頭蝦醬鹽椰糖/糖西紅柿蝦醬辣椒醬的做法辣椒、蒜頭、紅蔥頭、蝦醬下鍋油炸香七八分鐘西紅柿切好用油慢煎直到微焦軟化。辣椒和西紅柿加鹽加椰糖一起放入攪拌機攪碎。...
普通家庭就能調醬汁的-白灼蝦
白灼蝦燒了無數遍，這個菜譜最好吃圖片非原創，只用於自己存着隨時查閱，喜歡的可以借鑑，不喜歡的請繞道用料蝦只薑片片小蔥根大蒜薑片小米椒生抽勺陳醋白醋香油普通家庭就能調醬汁的-白灼蝦的做法白灼蝦是不用去蝦線的，去了...
就是花生醬
想吃香蕉西多士，可是買的花生醬吃完了，又不能去超市買，只有把上次做牛軋糖剩餘的花生米做，做到最後，懶的去皮了，直接做成了帶皮的花生醬，哈哈。其實不那麼挑剔的話，也是另一種風味呢，這皮不是還造血小板嘛！營養的！用料花生100克...
就連醬汁都要吃光的泰式咖喱蝦（附開蝦背及去蝦線方法）
泰式咖喱配海鮮簡直是神來之筆，咖喱的香和海鮮的鮮恰到好處地融合在一起，就連醬汁拌飯都覺得超級好吃😋用料蝦（個頭不太小的蝦就可以，不論品種）約1斤濃椰漿200毫升泰式黃咖喱塊半盒/4小塊生薑1小塊蒜頭5瓣紫皮洋蔥小半個小...
三分鐘就上桌的醬油蝦
超快又省時的快手菜，三分鐘噴香味鮮就能上桌用料蝦300克食用油適量鹽適量生抽半小勺老抽半小勺姜5片蔥3根蒜瓣2瓣花椒粒15粒三分鐘就上桌的醬油蝦的做法蝦沖洗乾淨姜，蔥，蒜瓣處理好鍋裏放多一點食用油，先放處理好的姜、蔥...
醬油就米粉
大半夜的，肚子空空的，突然很想吃米粉，可家裏就只有丸子。頓時好想哭。嚶嚶嚶。看着剛出鍋的米粉，想到有醬油就白粥，醬油就米飯，於是，我就來了個醬油就米粉。噢耶用料米粉醬油丸子(這個看家裏有什麼咯。)醬油就米粉的做法上鍋...
醬肉就醬紫吃
臘月裏做好的醬肉冷凍儲存可以存放好久呢任意搭配蒜苗蒜薹竹筍豆角等小炒一下真的是好好下飯哦😊這些照片是之前拍的蒜薹正當季現在的當季蔬菜是豆角搭配醬肉一樣美味呢😊用料醬肉一小塊蒜薹一小把乾紅辣椒2個蔥薑蒜...
就醬拌炒飯
前一天剩下了米飯，轉天做個炒飯吃吃。一般的蛋炒飯、醬油炒飯都是普通版，今天加入牛肉醬來一個高配版嚐嚐，用老乾媽辣醬炒更好吃哦！用料米飯2碗雞蛋2個黃瓜半根胡蘿蔔半根火腿腸1根牛肉醬2勺生抽1勺蠔油1勺鹽3克就醬拌炒...
蝦醬炒雞蛋一學就會
用料雞蛋5個5個蝦醬40克勺蔥一根蝦醬炒雞蛋一學就會的做法蝦醬這個牌子的一小包就行40克雞蛋打進去，蝦醬倒進去攪拌均勻備用熱鍋涼油燒好加入攪拌好的雞蛋翻炒加入蔥花炒香出鍋非常簡單零基礎也OK...
鹽煮蝦（夏天就得這樣吃蝦）
超級簡單又特別好吃的做法~夏天吃起來清爽可口~吃膩了油燜大蝦，炸蝦之類的，總想換換口味~用料鮮蝦600g花椒15g八角一顆蔥4小段姜2塊料酒適量桂皮1小塊鹽煮蝦（夏天就得這樣吃蝦）的做法把蝦先處理好，蝦線用牙籤從蝦頭叔第二...
就醬吧
用料糖190克黃油200克自發粉210克椰蓉162克提子乾162克蛋液124克玉米片適量就醬吧的做法黃油軟化加糖打發，分多次加入蛋液提子乾提前浸泡瀝水加入自發粉拌勻，再加入椰蓉提子乾170度17分鐘...
擠上醬放入烤箱就這麼簡單～芝士蝦
蝦由於有蝦筋，容易烤後捲曲，一般有2種辦法:1，用刀背砍蝦背，使蝦筋斷裂，但是又怕砍多了，肉爛了，砍少了，還是有捲曲，就像我的圖，砍了還是有微卷！2，蝦背的前段和後段，都用牙籤固定，用牙籤串入肉內，烤完取掉牙籤，不影響色覺，就是前面比較煩...
蟹醬蝦醬
用料小蟹或蝦n只鹽多點蟹醬蝦醬的做法小蟹或蝦（主料），按平時做菜處理洗淨。放入攪拌機裏，加入少少涼開水攪拌，主料可以一邊攪一邊加入。儘量打碎些，可以打打停停，最後停止前加鹽攪勻。裝瓶、密封、放冰箱發酵。大概兩、三個...
蝦油蝦醬
第一次傳食譜，是去年疫情來的時候，正好有空在家。這次，疫情又來了。去年天天關心武漢，今年輪到天天關心自己了。家裏正好有秋天買的鮮蝦，蒸着吃了一部分。剩下的就凍起來的。熬個蝦油吧。用料蝦頭200g食用油300g姜5片蝦油...
蝦醬
不愛重口味的親請繞道哈愛做飯的人閒着沒事喜歡逛菜市場，在這裏總會遇到不經常有的季節性食材，今天遇到了渤海灣的特產蝦絲，五塊錢一斤，喜歡重口味的人當然不能錯過沒有蝦絲用這個方法把大蝦，小白蝦剁碎同樣可以醃成蝦醬，只...
就醬特好吃
兩種醬拌麪，文末有彩蛋用料羊後腿肉（肥加瘦）適量雞脯肉適量洋蔥適量蔥薑蒜適量香蔥2根黃豆醬2大勺腐乳湯1大勺生抽2大勺老抽半勺泡剁椒適量就醬特好吃的做法雞脯肉剁成茸香蔥切小段姜切碎蒜拍一下切碎鍋放油，小火燒熱，雞肉...
蝦醬 牛肉醬（聞着就流口水🤤）
用料蝦（或牛肉丁）3斤食用油適量紅椒二斤蒜頭半斤哈爾濱豆瓣醬1/3袋白酒兩勺白糖一勺蝦醬牛肉醬（聞着就流口水🤤）的做法紅椒絞碎加入白酒醃一會蒜絞碎備用大蝦去頭後用水綽一下再去皮這樣做出來的蝦醬有嚼勁如果不綽去皮不...
〈大白菜炒蝦醬〉，我小時候我家就這麼吃。欣小廚 😉
用料白菜5片雞蛋3-4個朝天椒4個蔥0.2根蝦醬3-4勺〈大白菜炒蝦醬〉，我小時候我家就這麼吃。欣小廚😉的做法白菜洗淨，切絲。辣椒切碎。打入雞蛋，放入蝦醬，蔥花放入，雞精。攪拌均勻。鍋熱油，倒入翻炒。出鍋。...
喼汁大蝦：把蝦做好很簡單，一種醬汁就搞定！
今天推薦一種零失敗率的大蝦燒法，你只需要事先在網上或進口超市買好一瓶喼汁。這是一種來自英國的調味醬汁，在上海叫辣醬油（但並不是醬油），酸甜微辣、頗爲清爽，特別適合入菜。燒大蝦在收汁時淋上一些，整道菜的層次立刻就豐富...
脆炸開背蝦，沾滿芥末醬～就是爽😁
用料蝦隨意鹽、胡椒粉、蔥、姜適量生粉、蛋液適量饅頭糠（或麪包糠）適量芥末醬（色拉醬+芥末醬）調勻脆炸開背蝦，沾滿芥末醬～就是爽😁的做法蝦剝殼，留尾巴處的殼不剝；開背，去掉蝦的泥筋；用刀在蝦背肉上自上往下輕輕劃幾刀；（用力輕揉...
有味好美咖喱醬就夠了～蝦仁🍤咖喱炒飯
剩了一碗米飯，正好味好美寄來了咖喱醬，沒想到美味的咖喱炒飯如此簡單，不用其他調味料了，大家可以試試用料米飯1碗蝦仁6個雞蛋3個黃瓜1根味好美咖喱醬2勺料酒1勺黑胡椒1勺有味好美咖喱醬就夠了～蝦仁🍤咖喱炒飯的做法剩米飯...
蝦蝦蝦，就是戒不掉
各種蝦子，愛愛愛用料小龍蝦一斤極美滋香辣香辣35g蔥花少許蒜蓉少許薑絲少許花椒、香菜少許蝦蝦蝦，就是戒不掉的做法準備好洗淨的龍蝦哦圖片亂入，原諒我。油鍋預熱，放入配料、煸炒出香氣。龍蝦入鍋，倒入極美滋，翻炒片刻，待湯...