炒脆豆腐
借個圖，後補用料脆豆腐塊鹽克青椒（辣）炒脆豆腐的做法備菜，用鐵鍋爆炒，好吃😋味達美、蠔油、鹽、糖，少許水...
脆皮豆腐
用料豆腐一塊糖克澱粉勺鹽克生抽勺蔥根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林買不到盒子豆腐把料備好把鍋熱放蒜爆香然後放香菇，洋蔥翻炒一下在放豆腐翻一下放料然後在放一點點生粉湯，然後裝盤放點蔥和香菜。小貼士豆腐切...
多彩脆豆腐
用料日本豆腐3條澱粉5勺香菇2朵紅辣椒1個洋蔥1/4個多彩脆豆腐的做法日本豆腐準備3條脫去外衣切斷、裹上生粉下油鍋、炸豆腐二次復炸脆脆的豆腐出鍋洋蔥、香菇、辣椒切末爆香加入炸好的豆腐翻炒、加入一些蠔油、少許鹽...
脆皮豆腐丸
豆腐丸子說來也是特別簡單，把大塊的豆腐用手抓碎，加點小蘇打之後團成小球直接下鍋炸。加了小蘇打後的豆腐丸口感蓬鬆，還能炸出微微空心的效果，酥脆感一級棒，空口吃一次都能解決好幾個。用料老豆腐1塊小蘇打5克香菜1小勺小...
脆皮豆腐卷
用料豆腐皮一張芹菜3根折耳根8根辣椒適量花椒適量孜然適量味精適量雞精適量鹽適量油適量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成長條型，芹菜和折耳根切成段狀，然後將其卷在豆腐條中，用牙籤固定鍋中放適量的油，放入豆腐卷，炸至金黃酥脆...
脆臊豆腐
介紹一款非常適合老人和小孩的下飯菜:脆臊豆腐（源創菜品）用料主要食才及配料:1.內脂豆腐一盒（400克）2.肉沫100克3.水髮香菇2-3朵（可用鮮菇或白蘑菇代替）4.榨菜15克（可用宜賓芽菜代替）5.散子30克6.大蒜2-3瓣7.紅頭小蔥一根脆臊...
茭白毛豆米炒脆皮豆腐
用料脆皮豆腐300g茭白60g毛豆米適量鹽、雞精適量茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗淨，切成菱形塊狀。茭白洗淨、切片，毛豆米洗淨。鍋中油大火加熱後，依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒，炒3分鐘後，改中小火，加入適量水...
醬香脆豆腐
醬香豆腐脆好吃的停不下來啊～用料老豆腐一塊香蔥1根生抽適量叉燒醬適量蜂蜜少許白芝麻適量鹽，雞精適量醬香脆豆腐的做法老豆腐控一下水，切成三角塊。香蔥切小段。鍋中倒入適量的油，燒熱後放入豆腐角，小火兩面煎至金黃，有一...
脆皮米豆腐
脆皮米豆腐，外酥裏嫩，一口下去，心情舒暢。用料醋勺鹽克澱粉勺生抽勺肉末米豆腐一塊生薑蒜切丁備用紅甜椒切丁備用（小孩不吃辣）香芝麻油脆皮米豆腐的做法米豆腐一塊切條辣椒，生薑，蒜切丁備用肉末切丁備用切好的條放入生粉中滾...
脆皮魚豆腐
自創菜式。火鍋材料的魚豆腐用平板鍋煎的味道好極了，皮酥內軟，可以試試這種不一樣的烹飪方法，材料簡單，味道不簡單。用料安井魚豆腐（火鍋配料）若干油適量脆皮魚豆腐的做法解凍魚豆腐，我買的牌子是安井，超市裏的火鍋配料專區可...
香脆豆腐魚
最簡單的食材，最簡單的做法，最好吃的豆腐魚！用料豆腐魚五條鹽1勺魚露半勺生抽1勺澱粉半碗香脆豆腐魚的做法先把豆腐魚洗乾淨切成三小塊，把中間的無骨取出來。魚骨都取好把鹽，生抽，魚露一起滷十分鐘就好。豆腐魚很容易入味的...
茄汁脆豆腐
這道菜紅裏透白，酸甜味美，再加上五彩豆丁，可謂色彩斑斕。當吃盡了茭白和豆丁，剩下的番茄汁無論是蘸饅頭還是拌飯，都好吃極了。用料脆豆腐300克熟透西紅柿1個香蔥1棵植物油適量番茄醬2湯匙鹽1/2茶匙白糖1茶匙茄汁脆豆腐的做...
酥脆豆腐
用料豆腐2塊雞蛋1個玉米澱粉20克麪包糠30克泰式甜辣醬20克（用來沾食的）鹽2克（用來泡豆腐的）玉米油50克酥脆豆腐的做法豆腐提前一晚用鹽水泡一晩，泡好的豆腐切成四小方塊待用（這步驟我沒拍照）雞蛋打散拿一小塊豆腐先沾上玉米...
脆脆魚豆腐
給男友用空氣炸鍋烤的魚豆腐用料魚豆腐一包燒烤料空氣炸鍋脆脆魚豆腐的做法表面刷油，撒些燒烤料用空氣炸鍋炸溫度200度，烤15分鐘，烤出來的魚豆腐鼓鼓的，再撒些燒烤料，吃起來，外皮脆脆的，裏面軟軟的，不一會兒就吃完了一整盤...
臻菇豆腐結炒脆皮腸
從瀋陽帶回來的臻菇~我在想是哪種菇的幹啊？用料臻菇豆腐結脆皮腸臻菇豆腐結炒脆皮腸的做法臻菇、豆腐結泡發，脆皮腸切片鍋里加油燒熱，加入臻菇和豆腐結翻炒加入脆皮腸翻炒，加調料即可...
炒脆皮豆腐
用料脆皮豆腐適量青椒適量肉絲適量味極鮮，鹽，十三香，雞精適量自制辣椒油適量食用油適量炒脆皮豆腐的做法將脆皮豆腐洗淨切條焯水備用，青椒切絲，肉切絲備用。鍋熱油，放肉絲煸炒，放味極鮮、十三香、鹽調味，接着放脆皮豆腐、青椒...
香脆豆腐
用料豆泡25個肉100克香脆豆腐的做法豆泡煮湯備用，自己的可以用任何湯或水，是爲了把豆泡煮軟，使他吃起來，外酥裏嫩湯要淡肉用胡椒粉雞精味極鮮醃製5-8分鐘備用，把肉塞進煮好的豆泡，然後把把豆泡煎至金黃，調料用，燒烤粉和孜然粉...
香脆豆腐
簡單的炸水豆腐，就只有放上生抽當調味料用料水豆腐1盒小江魚仔適量炸蔥適量生抽適量香脆豆腐的做法水豆腐炸脆撈起江魚仔炸至金黃色撈起炸好的豆腐放在盤裏，倒入適量生抽然後把江魚仔和炸蔥放在上面即可...
一品脆豆腐
用料豆腐1塊一品脆豆腐的做法醋兩勺，生抽一勺，糖半勺，澱粉半勺，待用豆腐煎至兩勺脆即可，淋上調好的汁子。...
脆皮豆腐
金黃脆皮豆腐，外酥裏嫩，一口一粒超下飯用料豆腐1塊麪粉40克土豆澱粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒鹽粉10克泡打粉5克甜辣醬2勺脆皮豆腐的做法豆腐切塊調一個粉料豆腐滾兩圈炸到金黃色配上醬汁外酥裏嫩...
彩色脆豆腐
清炒的保留原味，感覺很香很好吃。用料脆豆腐1條荷蘭豆胡蘿蔔玉米若干鹽雞精白胡椒粉彩色脆豆腐的做法所有原料全部切成丁備用炒鍋熱油，先下玉米和胡蘿蔔翻炒片刻（加點水）加入荷蘭豆一同炒制，同時加點水，把荷蘭豆和其他原料...
脆皮釀豆腐
用料豆腐4塊玉米澱粉1袋生抽1勺蠔油1勺鹽適量豬肉100克左右木耳2-3朵雞蛋1個蔥2-3根雞精適量料酒1勺脆皮釀豆腐的做法準備好洗淨的蔥、木耳、豬肉(半肥半瘦或者五花肉)先將蔥切段，豬肉切片，然後跟木耳混在一起剁成肉沫，...
脆豆腐銀耳炒胡蘿蔔
家裏不知不覺囤了好多銀耳，改樣花樣吃起來，本來也是四季皆宜的好菜，超多膠原蛋白，滋陰潤肺，怎麼做都好吃，今天就炒來吃。用料脆豆腐100克胡蘿蔔100克幹銀耳1朵枸杞6粒鹽1.5克淺色醬油3克胡椒粉0.5克自制香菇粉（沒有可省略）1克...
脆炸豆腐
用料豆腐6塊雞蛋2個鹽少許麪包糠適量生抽2湯匙蠔油2湯匙蔥花和蒜蓉適量水少許油適量生粉芡水少許脆炸豆腐的做法準備材料把豆腐切薄塊並灑上鹽把雞蛋打散，把豆腐褒上雞蛋液。把豆腐粘上面包糠。預熱油，中火把粘上面包糠...
常備菜·炒脆皮豆腐
用料脆皮豆腐500g青、紅椒各一個蔥蒜適量鹽糖雞精適量常備菜·炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗淨，擠去水分。辣椒切絲；脆皮豆腐切細條。油鍋爆香蔥末蒜片，放入脆皮豆腐和辣椒絲。一勺鹽，一勺糖，炒炒。一點雞精、蔥花...