豆漿白醬青瓜意麪
配菜特色：雞尾青瓜仔-精選上等新鮮脆嫩的迷你青瓜，選用加入優質蒔蘿和洋蔥的開胃醃泡汁醃製，爽脆開胃。用料黃豆10g口蘑6個花甲200g培根適量洋蔥半個酸青瓜四根墨魚意麪1人份橄欖油少許鹽適量歐芹碎少許研磨黑胡椒少許百...
意麪白醬
用料黃油50剋意面白醬的做法黃油50麪粉30牛奶800鹽黑胡椒奶酪...
青醬意麪🍝
和意大利朋友學的簡單好吃一起學起來！用料菠菜1把蒜5瓣廚房用淡奶油125ml洋蔥半隻西葫蘆切片備用海鮮這裏我用的是冰凍的魷魚文蛤蝦仁羅勒葉2-3片黑胡椒裝飾用水蘿蔔裝飾用青醬意麪🍝的做法菠菜焯水，將蒜瓣、奶油一起放...
豆漿拌意麪
以前試過韓國豆漿冷麪，彈韌的蕎麥麪搭配滿滿豆香，這份滋味至今難忘，最近又在網上看到這款豆漿拌麪，特別好奇，便做來試試。我用的是全麥意大利麪，做拌麪口感會更筋道些，當然也可以換成你喜歡的其他麪條～拌好了趁早吃就行。另外...
椰漿蘑菇乾貝/白醬意大利麪
小朋友說要吃白醬意麪，粗心的盒馬快遞小哥漏送了淡奶油，家裏只有椰漿了，那就試試椰漿版的白醬意麪吧……沒成想還挺好吃的😄用料意大利麪250g白玉蘑菇200g小番茄100g乾貝50g橄欖油1勺椰漿200ml牛奶50ml海鹽1小勺迷迭香適...
低卡豆腐意麪奶醬/白醬
用料內脂豆腐/絹豆腐150g洋蔥80g粉鹽、洋蔥粉、大蒜粉迷迭香、披薩草（牛至）脫脂牛奶20克低卡豆腐意麪奶醬/白醬的做法豆腐打成細膩的糊，洋蔥切小塊直接倒入平底鍋，加牛奶；中火，撒鹽、大蒜粉、洋蔥粉、牛至、迷迭香，各一小撮...
豆乳椰漿南瓜貝柱白菇意麪
突然特別想嘗試白汁意麪把下廚房的白汁食譜基本都刷了一遍但是大部分都含有奶油最後結合自身口味進行了改良創新沒想到不加奶油也出奇成功尤其醬汁格外濃郁醇厚別有風味！用料食用油適量蒜末2瓣切碎洋蔥碎半個切碎貝柱...
海鮮（青口）白醬意麪
看了一堆教程，自己綜合整理了一個貪心版，恨不得把各版本的recipe的亮點都抓着。所以稍稍有些麻煩，但只要做之前想清楚順序，就可以快刀斬亂麻啦。用料【主料】青口12個，海蝦5個，蘆筍3根，口蘑6個，甜洋蔥小半個，蒜2瓣，意麪2人份，帕...
青醬意麪。
其實主要是寫青醬的做法~意麪的材料可以自己隨意發揮~~用料螺旋麪雞蛋聖女果松子2大勺帕瑪森乳酪2大勺蒜2瓣羅勒葉十片鹽1小勺青醬意麪。的做法首先做青醬，首先取2大勺松子，切碎，可以用機器打碎，但是我喜歡手切的質感。2...
低卡芝士南瓜醬青豆意麪
意大利麪，也被稱爲意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉。正宗意麪是硬質小麥做的,低GI食物，所以可減慢血糖升高，有利...
白醬意麪
這個量是兩人份。用料白醬：黃油15g中粉15g牛奶150g淡奶油50g主材料：意麪70g玉米油25g白蘑菇（口蘑）12朵蒜片2瓣黑胡椒海鹽白醬意麪的做法1.意麪加一點點鹽，用水（分量外）煮熟。過冷水（分量外）後濾幹（可以拌點橄欖油防粘）。2.黃油融...
純素青青白白醬意麪
一直喜歡青醬口味的意麪，可是材料要松子什麼的有點難買到，所以就心血來潮做了這個超級簡單又有青醬又有白醬味道的意麪，不想自誇好吃，但很推薦手殘但口饞的大家試一試!用料意大利麪一把羅勒或九層塔一把豆腐半塊（四方塊）橄...
青醬意麪
參考了其他配方，終於做出喜歡的口味。用料見圖片青醬意麪的做法喜歡蒜的可以多放兩瓣，但醬就是生吃的，爲了防止過辣，慎重。青醬製作煮意麪青醬...
意麪青醬
用料羅勒50克松仁一小把橄欖油適量蒜4瓣芝士粉適量黑胡椒粉適量鹽一點點意麪青醬的做法鮮羅勒一袋清洗乾淨，瀝乾水分。將羅勒葉連同松子仁、蒜瓣和橄欖油（橄欖油要逐步添加）放入料理機中攪拌2-3分鐘後，打成泥。放入奶酪粉...
菠菜青醬意麪
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料菠菜200g牛奶50g意大利麪（幹）120g蒜2瓣淡奶油80g鹽3g黑胡椒碎根據口味添加植物油適量菠菜青醬意麪的做法燒一鍋開水，水中放一點油和鹽，然後放入菠菜葉，燙熟立刻撈出。將燙熟的菠...
青瓜蛋醬面（創意麪2）
同之前做過的皮蛋瘦肉面一樣，都是在同一個節目中遇見的，同樣在網上搜不到做法。只記得當時節目裏說這個面什麼調味料都沒有，全靠鹹蛋提味......依據這句話，我又開始憑着想象亂鼓搗了。PS：節目裏是雞蓉蛋醬面（雞絲、鹹蛋醬、...
青醬海鮮意麪
意麪的種類繁多，並且搭配的醬料也是豐富多彩，這也是很多小朋友都愛吃意麪的原因。在各式醬料當中，青醬算得上經典的搭配了。傳統的青醬做好後滋味誘人，不僅有羅勒葉的清香，還複合着松子飽和的堅果香氣以及奶酪的醇厚奶香，特...
白醬意麪
減肥的大寶...
僞青醬意麪
正宗的青醬意麪是要用羅勒葉做青醬，有的青醬還要加乾酪。意大利麪更是有不同的尺寸、口感、品牌需要仔細挑選。這款僞意大利麪卻能偷閒。簡單而言就是家常蕎麥麪代替意大利麪，菠菜代替羅勒，不放乾酪。只需一臺電飯煲和一...
豆漿意麪
一波腦洞試試維他奶能不能做菜這次是豆漿入意麪用料意大利麪60g豆漿100g洋蔥50g大蒜2瓣蘑菇們50g蝦仁/脆皮腸適量鹽油黑胡椒辣椒適量豆漿意麪的做法煮好意麪備用，根據包裝袋指示操作，可以不那麼熟，因爲後面收汁的時候還...
青醬意麪
用料新鮮羅勒葉松子大蒜帕馬森芝士橄欖油海鹽黑胡椒青醬意麪的做法羅勒葉洗淨瀝乾、大蒜去衣；松子可以輕炒或烤一下（早餐時間比較緊省略了這步）；帕馬森芝士用工具刨絲；放進攪拌機攪打（不需要攪打得太細，保留顆粒感更好吃）；將所...
自制意麪醬 (紅/白/青/黑醬)
前一篇說了意大利麪🍝，這一篇肯定少不了來說說意麪醬。👉紅醬、白醬和青醬是意大利的三大醬料，白、紅、綠三色，其實就是是意大利的國旗色。另外還有一個黑醬也很常見。🔴紅醬/番茄肉醬：主要以番茄爲主醬汁，是西餐中運用的...
青瓜豆漿
用料黃豆一杯黃瓜1/2根青瓜豆漿的做法提前泡豆，打豆漿買水果黃瓜，也就是青瓜，切片。放入攪拌機打果汁，ok！大功告成小貼士一般黃瓜口感不如這種...
意大利青醬和郫縣豆瓣醬拌意麪
用料郫縣豆瓣醬半勺青醬1勺意麪適量牛肉丸5顆蘑菇4個意大利青醬和郫縣豆瓣醬拌意麪的做法燒開水，加一小撮鹽，煮意麪。計時10min。煮麪的同時，切蘑菇片。鍋一點點油，熱了之後放牛肉丸，壓扁或者直接煎。（壓扁會熟得快一點）過一...
進階爛糊面~~低脂豆漿白醬意麪
第一次寫菜譜，有點小雞凍~~菜譜靈感來自奶油蘑菇培根意麪，我用手邊現有的食材做了低脂接地氣的版本。曾經我也是一名追求道地食材道地調味料做道地美食的人，現在作爲一名月月還房貸的房奴以及精（qiong）打（kun）細（liao）算（dao）的...