軟嫩雞胸肉～
用料雞胸肉1塊澱粉適量料酒2勺鹽適量糖適量老抽半勺雞蛋1個蔥薑蒜適量生抽1.5勺烤肉醬1勺檸檬半個軟嫩雞胸肉～的做法雞胸肉切片，撒上檸檬用搗蒜棒正反兩面打散剩餘的打散揉成肉團，加入檸檬放置一邊肉片上均勻撒一些鹽，胡...
最嫩雞胸肉
用料雞胸肉N塊鹽一塊雞胸大概2-3g薑蓉少許小蘇打看感覺但是不宜太多料酒隨意黑胡椒隨意最嫩雞胸肉的做法雞胸肉的正反面鋪上保鮮膜…然後用錘子錘雞胸…錘成大小均勻的薄片（但也不是太薄…三分之一差不多了）加入以上調...
軟嫩雞胸肉
用料雞胸肉1塊黑胡椒醬2勺生抽3勺老抽1勺醋1勺薑末適量蒜末適量澱粉3勺軟嫩雞胸肉的做法將雞胸肉從中間片開，用刀背正反面剁散把雞胸肉放入碗中加入生抽，老抽，醋，薑末，蒜末和澱粉抓拌均勻後醃製十到二十分鐘鍋中放入適量油...
超嫩雞胸肉
減脂期間常吃...
香嫩雞胸肉
第一次覺得雞胸肉還不錯用料雞胸肉2塊醬油適量黑胡椒適量鹽批量蛋清2個蒜適量糖少量香嫩雞胸肉的做法1.雞胸肉對半切片2.各種配料混合攪拌，用保鮮膜蓋上，醃製一夜3.可以分裝冷凍，最好兩三天內吃完1.小火煎，每30秒翻面一次...
好吃軟嫩減脂雞胸肉
用料雞胸肉塊鹽雞精黑胡椒花椒辣椒麪好吃軟嫩減脂雞胸肉的做法放入雞胸肉和所有調料加水，慢燉2個小時，或者高壓40分鐘涼涼以後用手揉碎就可以了。喜歡的話拌入少許醬油，沙拉醋，是拉差辣醬，調勻。可搭配意麪煮完的雞湯還可...
嫩雞胸肉
用料雞胸肉1塊鹽少許醬油少許料酒少許澱粉少許姜1片嫩雞胸肉的做法肉切片撒上鹽、醬油、料酒、澱粉醃製十分鐘電飯煲內倒入一些水，按下煮飯鍵燒開，蒸籠中鋪上醃製好的肉片，蓋上鍋蓋蒸6、7分鐘ok...
軟嫩爽滑的雞胸肉片
雞胸肉比較柴，口感不好！一般情況下是做煎雞胸、雞肉丸。偶爾在下廚房看到“鮮溜雞胸”的菜譜，做了幾次雞胸肉，口感不錯，軟嫩爽滑。原方的作者沒有註明材料的重量，我就特意將材料稱重並記錄下來，寫個菜譜備忘。做法參考廚友〔...
超便捷-軟嫩不柴雞胸肉
用料雞胸肉塊澱粉勺料酒勺胡椒粉克食用油勺超便捷-軟嫩不柴雞胸肉的做法雞胸肉順絲切薄片➕胡椒粉少許➕料酒少許➕澱粉少許，攪拌均勻➕食用油少許，攪拌均勻鎖住水分，醃製15分鐘（時間長點也可以，冷藏效果更好）入鍋焯水，沸騰...
嫩煮雞胸肉
用料雞胸肉1塊迷迭香1根姜半片五香粉2茶勺白胡椒1茶勺嫩煮雞胸肉的做法雞胸肉常溫或冷藏室解凍完全後，用水清洗，在用刀切成均勻小塊大概4-5塊，置於碗中，加入純淨水沒過雞胸肉，加入所有配料，拌勻後加保鮮膜覆蓋後醃製1-6小時...
嫩滑雞胸肉
饞了好久的肉肉了，一直不準吃肉，終於等到你😭😭用料雞胸肉1塊澱粉1勺鹽適量料酒適量生抽1勺尖椒1個醬油\老抽一丟丟姜適量蒜1瓣嫩滑雞胸肉的做法首先將蒜和姜分別切成蒜蓉和薑絲，備用。尖椒看個人喜好，多少都可以，切成小...
「獨家」軟嫩雞胸肉餅
雞胸肉做不好就易老易柴，可是日本的雞胸肉便宜啊！在沒有什麼豐富食材的情況下我，一個貧民窟女孩創造了這個神奇的食譜！（ps：此雞肉餅不放胡蘿蔔的話，口感和味道很像麥樂雞）用料雞胸肉半塊豆腐一小塊胡蘿蔔一小塊雞蛋一個大蒜兩...
嫩煎雞胸肉
非原創，版權【吃喝少年團】用料橄欖油勺澱粉勺雞胸肉塊鹽克醬油勺料酒勺辣椒粉孜然嫩煎雞胸肉的做法先調醃製醬料（勺子大小看圖）1勺辣椒粉+1勺料酒+1勺辣椒麪+1勺椒鹽+1勺橄欖油+2勺生粉+2勺生抽雞胸肉切成小塊，放在醬料...
極致軟嫩雞裏脊/雞胸肉🍗鶏胸肉チャーシュー
軟化雞胸肉纖維的祕訣就是小蘇打呀再加上半真空、慢加熱的烹飪方法，做出來的雞胸肉簡直是又軟又嫩#B裏的材料可以根據自己喜歡的口味來調整用料雞裏脊3塊或雞胸肉1塊(須切小些，方便熟)小號密封食品袋(耐熱)A食用小蘇打1...
超嫩雞胸肉
用料雞胸肉1塊雞蛋1超嫩雞胸肉的做法用料酒，醋少許，黑胡椒醃製雞胸肉煮開水，放入雞胸肉不粘鍋不用放油，小火放入雞胸肉，然後打個蛋進去，翻炒一會，出鍋蘸醬油，嫩，好吃。後來發現每次煎雞胸肉放些水在旁邊，水煎雞胸肉也很嫩。（這句...
滋香嫩雞胸——雞胸肉軟嫩多汁的祕密
減肥的寶寶是不是已經被水煮雞胸肉折磨壞了，試一試今天這款——孜香嫩雞胸，脣齒留香，鮮嫩多汁，可煎可烤哦用料雞胸肉一大塊食鹽，生抽，鮮雞汁（可不放）胡椒粉，孜然粉，蜂蜜，十三香蒜末3瓣薑末2片辣椒半個滋香嫩雞胸——雞胸肉軟嫩多...
水嫩雞胸肉
用料雞胸肉1塊水500克鹽30克香料茶葉檸檬汁水嫩雞胸肉的做法開水加鹽、香料、茶葉衝開，冷涼。鹽水比例5.5%（100g水配6g鹽）滷汁倒入雞胸肉中，放入冰箱，醃漬9-12小時（常溫醃漬時間縮短）取出雞胸肉，流水沖洗一下表面，沖洗乾淨，不要...
雞胸嫩肉
用料雞胸肉塊蛋白任意雞胸嫩肉的做法熱小鍋噴油雞胸肉橫切下鍋選擇帶水分的食材佈滿鍋底任意煎香最後打一個蛋白結束...
軟嫩多汁的雞胸肉漢堡排
菜譜是3人份用雞胸肉就可以做出低卡軟嫩多汁的漢堡排，減肥必備胸肉なのにジューシー＊チキンハンバーグ轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料雞胸肉350g白葡萄酒（或料酒）適量洋蔥200g黃油15g吐司1片牛奶50cc＊濃湯寶（剁碎）1塊＊砂...
嫩醃雞胸肉
減脂必備，這個方法是在抖音上學的，試了好幾次了，煎出來的雞胸肉又嫩又香～用料雞胸肉2塊生抽2勺黑胡椒適量鹽1勺小蘇打1勺橄欖油2勺嫩醃雞胸肉的做法雞胸肉去掉多餘的油脂，切成大片～可以多備一些醃好冰凍起來按照以上比例抓...
超軟嫩的黑胡椒雞胸肉
地球人都知道的雞胸肉乾柴寡淡無味此時此刻無須過多贅訴，這次收到了味好美香辛料包試用體驗，其中的嫩肉粉驚豔到了我，簡簡單單就讓雞胸肉變得軟嫩可口，大讚👍🏻用料雞胸肉1塊味好美嫩肉粉1勺黑胡椒粒適量蠔油1勺生抽1勺鹽...
嫩炒雞胸肉
這是一道上桌就被秒殺的菜，根本不會有剩菜😎用料雞胸肉1大塊青椒2個鹽一小勺黑胡椒一小勺料酒2勺醬油1勺澱粉1勺姜3片蒜6瓣耗油1勺嫩炒雞胸肉的做法雞肉：洗淨後切成1cm見方的小塊，加一小勺鹽，兩勺料酒，一勺生抽，一小勺黑胡...
嫩烤雞胸肉
終於找到吃雞胸肉不柴也嫩的原始做法了，爲什麼說原始呢，因爲我不喜歡亂七八糟的調味料混合，我喜歡淳樸但不是淡而無味的味道用料雞胸肉1塊味好美黑胡椒1勺（調味瓶的勺）鹽1勺（調味瓶的勺）味好美椒鹽1勺（調味瓶的勺）減鹽生抽（爲上...
軟嫩多汁的煮雞胸肉
祕訣：裹澱粉。來源：笠原將弘《30分鐘的日式定食》用料雞胸肉，高湯香菇，木耳，青菜軟嫩多汁的煮雞胸肉的做法準備原料。雞胸肉回溫，高湯回溫。香菇去蒂切塊，茼蒿切寸段。木耳泡發，去蒂切小。（配菜隨意，有啥用啥。）雞胸肉切一口大小...
嫩炸雞胸肉
孩子想吃肯德基，想着按照炸蝦仁的方法試試炸雞胸肉，沒想到效果超級棒，嫩嫩香香噠用料雞胸肉1塊澱粉2勺料酒2勺鹽一勺克黑胡椒一勺麪包糠一盤嫩炸雞胸肉的做法雞胸肉提前一小時用料酒黑胡椒醃製後切薄片狀的，撒鹽抓均勻澱...