博多無油紅燒魚
沒有放一滴油哦！用料魚1條粗砂糖1湯匙生抽80ml昆布湯100ml清酒200ml生薑略多一些老抽1湯匙味淋1湯匙博多無油紅燒魚的做法準備昆布湯，昆布：水=1:100，1克昆布放入清水中浸泡30分鐘後開中火煮10分鐘後大火煮開後熄火，取出昆...
紅燒墨魚仔（無油版）
用料墨魚仔3只生抽1勺醬油1勺姜蒜2片2瓣料酒1勺糖5克白胡椒粉少許幹辣椒2個紅燒墨魚仔（無油版）的做法墨魚仔去除墨汁內臟洗淨瀝乾鍋裏放姜蒜幹辣椒倒生抽醬油料酒白糖胡椒粉少許水燒開下墨魚仔蓋上鍋蓋悶煮小隻的悶十五...
無油～紅燒雞
雞油扒了加生薑絲熬成油，煮菜飯或下面條是不錯的選擇哈。用料淨雞1只生薑5片八角3個生抽適量老抽適量開水半壺自醃辣椒醬適量鹽、蠔油適量無油～紅燒雞的做法洗淨的雞斬成塊煤氣坐鍋點火幹焙以後放生薑、八角、糖、生、...
多湯紅燒魚
用料魚1條蔥半根切段老抽2勺姜8片花椒10粒料酒1勺鹽一勺蒜6瓣冰糖5顆啤酒1瓶生抽1勺辣椒5個多湯紅燒魚的做法魚洗淨切花刀蔥段少許，蒜3個，生抽一勺，老抽兩勺，交流一勺，蠔油一勺，醋半勺，冰糖5顆，辣椒5個，香葉幾片，八角2個，混合先...
無油紅燒雞
😰我家這邊市場小，雞不知怎麼的都好肥，之前買了一隻雞，用一半做了烤雞，發現真不好吃，而且還有雞羶味，後面這剩下的半隻雞，是棄之可惜食之無門，後來無意看到了無油紅燒的做法，就試了試，😂😂謝天謝地，總算可以入口了。以後過年回家...
無鹽無油紅燒鰻魚
用料鰻魚|條姜4片料酒|勺蒜2頭生抽2勺老抽丨勺無鹽無油紅燒鰻魚的做法鰻魚處理乾淨切斷2頭蒜4片姜加一碗水鰻魚斷站着擺鍋裏，可以不碰破魚皮，不用油，煎一會，翻面也煎一會倒入料酒，姜蒜水煮5分鐘加生抽老抽調色，最後加點糖。...
紅燒多寶魚
潤膚美容、補腎健腦、助陽提神。多寶魚俗稱歐洲比目魚，在中國稱爲“多寶魚”。多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用。常用的食用方法爲清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮...
無油紅燒肉
用料五花肉一斤冰糖適量料酒一勺老抽適量鹽適量姜適量蔥適量蒜1瓣麻椒適量無油紅燒肉的做法五花肉切塊，薑切片，拍蒜，蔥切段五花肉放入鍋過熱水，去血腥，放入料酒，薑片五花肉放入鍋內，不放油，因爲豬肉比較容易膩，而且本身就有很...
無油多多紅糖麻醬餅
用料芝麻醬多多用料麪粉350克紅糖80克無油多多紅糖麻醬餅的做法300克麪粉對適量溫開水把面和柔軟一些，醒面半小時。餡料想要更好吃把50克生面炒熟炒出香味把炒熟的面和紅糖放一起備用醒好的面擀成圓餅放多多的芝麻醬很...
無辣紅燒魚
用料魚1條姜5片蔥1根蒜5瓣鹽2克生抽2勺蠔油2勺無辣紅燒魚的做法準備好，蒜苗，姜，蒜頭備用準備羅非魚一條清洗乾淨改花力備好，可根據自己喜好吃的魚選擇。起鍋放適量的油等到油熱後放魚下鍋煎一下將魚煎至兩面金黃撈出瀝乾...
紅燒無刺魚
這道是快手菜，又能保證魚片完整好看。用料魚片蔥薑蒜醬油蠔油澱粉加水紅燒無刺魚的做法大魚片化好凍，放在淺湯碗裏。然後將裝幾片大魚片放在蒸鍋中蒸十分鐘。用冷鍋放油大火燒熱，放蔥薑蒜炒香，放醬油，蠔油，最後放少量水澱粉...
(多倫多版)紅燒三文魚
作爲一名有全職工作的媽媽來說，回到家，做出來的飯，要快，準，狠，能讓孩兒的中國胃得到滿足，是我最大的幸福！孩兒總說加拿大的食物跟中國的味道不一樣啊，讓我這個爲孃的只有使出渾身解數來迎合這個中國胃的娃。一般我們家很少吃魚...
無油紅燒雞爪
用料雞爪500g老抽3勺生抽5勺冰糖20克水適量海天海鮮醬2勺姜2片五花肉100克無油紅燒雞爪的做法雞爪，五花肉塊冷水下鍋，燒開倒出洗淨。鍋中再燒開半鍋水，加生薑，倒入雞爪燒至軟爛，加入生抽，老抽，冰糖，海天海鮮醬，冰糖大火收汁，完...
減肥無油紅燒帶魚蘿蔔
最近在減肥，減肥餐吃的生無可戀，今天的食譜是魚+生菜沙拉。可以吃鹽醬油調料，只是不能有油。這個菜譜足夠，沙拉用白蘿蔔代替。白蘿蔔，是非常好的一種食療性食物。可以幫助消化，經常有腹脹、便祕、排氣比較多的情況，單純用白...
紅燒多味魚
用料黃花魚1條洋蔥半個蔥1根紅蔥頭3個薑絲適量蒜頭3個紅燒多味魚的做法魚洗乾淨後切塊改刀，放薑絲和鹽醃製15分鐘後下鍋煎至兩面金黃（煎制定型後再翻面）再加入蒜片紅蔥頭一起煎制然後加入生抽，耗油，辣椒醬各一勺，再加適量開...
無需油煎的紅燒鯉魚
愛吃紅燒魚又不會煎魚的親們，可以做做看哦！第一次上傳菜譜，求鼓勵！謝謝❤️❤️❤️用料鯉魚兩條鮮薑片，蔥段，蒜片，香菜少許花生油，糖，醋，鹽，醬油適量幹辣椒，花椒，大料適量無需油煎的紅燒鯉魚的做法將洗乾淨的魚，從魚頭下切一刀，找到個白點...
無油燒魚
試試不放油也能燒出好吃的魚用料魚（任何魚都可以這樣燒）條蔥薑蒜無油燒魚的做法無油小火燒熱鍋，放入蔥薑蒜，翻炒放入醬油，馬上要防水，要不醬油會幹。看魚的大小適量放水。開鍋後放入魚。不用煎的那種，直接洗乾淨的魚，放入小火...
紅燒鯽魚（智能無油煙版）
全程無油煙、輕鬆愉悅的廚房操作！用料野生鯽魚3條生薑3片糖5克老抽1勺料酒2勺紅燒鯽魚（智能無油煙版）的做法鯽魚洗淨，用薄鹽抹表面，放入煎之前用生薑擦表面。拿掉智能炒鍋鍋鏟，倒入超過一鍋底的油，放入鯽魚，調至“爆炒”模式（...
紅燒魚（內含多圖詳細步驟）紅燒大鯉魚
吃貨，一家都愛吃這紅燒大鯉魚，偶爾犯懶，帶娃出去吃，總覺得有股子腥味，難以入口，老公說還是喜歡吃我做的魚。到底有多喜歡吃紅燒魚呢，基本上每星期兩條，甚至有過一星期五條紅燒魚兩星期八條的記錄，也是沒色了，哈哈^ω^。做的多了...
無油版紅燒肉
想吃紅燒肉又怕油大不健康，於是就想做無油版的紅燒肉，味道真的不賴哦，簡單易操作，健康又美味！用料五花肉500克八角2個冰糖十顆桂皮1塊老抽2勺生抽2勺料酒一瓶姜3片鹽適量香其醬半袋腐乳汁適量蔥1根無油版紅燒肉的做法五花...
紅燒多利魚
用料多利魚塊6塊蔥薑蒜小米椒花雕酒鮮味生抽鹽糖紅燒多利魚的做法多利魚塊先煎一下盛出倒油，放入花椒、蔥、小米椒、姜爆香，放入煎好的魚塊，倒花雕酒、生抽，加開水，大火煮開轉小火，放鹽、糖，收汁即可...
無油紅燒肉
沒有人不愛吃紅燒肉的，誰能抵擋得了它的誘惑啊，一口肉，一口酒，生活裏最酣暢淋漓的事兒了。每家的紅燒肉做法一樣，可味道不一樣，總有一種味道是屬於自己家的，即使再忙也不會忘掉這個味道。一生要忙的事兒太多了，及時歇歇腳，慢一...
無需很多油的紅燒茄子
茄子軟糯，口感滑嫩，也容易吸味，是一道簡單幸福的下飯菜！用料茄子一條蒜1瓣生抽1勺澱粉若干鹽少許白糖少許冬菇五朵香菜三根蠔油適量無需很多油的紅燒茄子的做法冬菇提前泡發（2小時），趕時間就用溫水泡發。泡到中間的位置不硬...
減脂期無油紅燒帶魚
想吃還想瘦？來吧！用料蔥姜切斷帶魚適量老抽2勺豆瓣醬2勺紅燒醬油2勺料酒2勺鹽5克減脂期無油紅燒帶魚的做法【紅燒帶魚】醃製：帶魚蔥姜切段➕鹽料酒紅燒醬油醃製20mim（多醃一會兒去腥）醬汁：老抽➕豆瓣醬蔥姜擺入鍋中墊底放帶...
紅燒雜魚(無油炸簡易版)
每次紅燒魚免不了要先油煎炸後再煮，弄得廚房到處是油漬，各種心塞。今天分享一個老媽獨家的非油炸版紅燒魚,適合減肥人士和懶人😄。這次選用的是雜魚，也可以按自己喜好選擇任何一種魚！用料魚2條雜魚姜若干糖適量料酒3勺大...