番茄牛腩鍋
用料牛腩2斤西紅柿2個小的番茄膏70g（一小罐）蔥根薑片八角個洋蔥個生抽勺料酒勺鹽克配菜：土豆，胡蘿蔔，金針菇適量番茄牛腩鍋的做法把牛肉滾刀切成塊兒，滾刀切容易爛冷水下鍋，放入料酒，鹽（少許），蔥姜，撇去血沫連湯帶肉，放入高壓鍋裏，...
番茄牛腩鍋，湯都不剩的暖冬小火鍋
強烈推薦，比飯店的番茄牛腩還要好吃，自制的料足還乾淨放心用料牛腩600克番茄1個八角1個香葉1片花椒20粒桂皮1塊蔥1根姜2片辣椒（可不放）1個冰糖5塊味極鮮2勺清水適量鹽2茶匙番茄汁1罐油1湯勺番茄牛腩鍋，湯都不剩的暖冬小火...
一鍋同時燉做兩種口味牛腩（蘿蔔牛腩、番茄牛腩）
橙皮的加入使菜更具有風味，不要質疑這種操作，試過才知道😎一次性操作，出兩種口味吃得爽還省事！用料牛腩800克白蘿蔔小半根西紅柿3個小洋蔥頭2個姜3片蔥白50克冰糖20克香葉2片八角1個沙姜1塊橙皮1塊幹椒段（不辣）1小抓啤酒150...
番茄牛腩及牛腩面（高壓鍋簡易版）
北京疫情再起，學生在家網課，做飯的壓力陡增，又要孩子愛吃又要營養豐富，還要準時準點，老母親只好十八般武藝耍起來，這個番茄牛腩操作簡單，可以提前做好不用算計時間，吃一頓米飯還可以再來一頓牛肉麪，最重要的是孩子喜歡，一舉多得...
番茄牛腩
用料蔥薑片蒜花椒八角個鹽克生抽勺雞汁番茄醬勺西紅柿個牛腩克土豆個番茄牛腩的做法涼水綽牛腩，稍微開就撈出放入溫水燉三十分鐘（加生抽、蔥薑蒜花椒八角陳醋）放油、蔥薑蒜爆鍋，加入西紅柿翻炒，加番茄醬。炒出汁後倒入牛肉...
番茄燉牛腩
這是跟廣州的一個朋友佳佳的朋友圈學做的，菜譜材料步驟也是跟當時朋友的差不多，憑記憶做出來，記錄一下，以後再做可以來看原料😘😘用料牛腩750克西紅柿6個洋蔥小半個姜半塊醬油適量蠔油適量勺蔥結6條開水2000毫升蔥段4條出...
番茄燉牛腩(鑄鐵鍋)
簡單又好吃的番茄燉牛腩用料牛腩500克西紅柿3個冰糖8個大蒜3瓣姜6片花椒20粒八角2個蔥2根醬油適量鹽適量番茄燉牛腩(鑄鐵鍋)的做法牛腩切塊，加入薑片，焯水。焯水期間準備調料西紅柿用開水燙一下，把皮去點。一半切塊，一半...
番茄燒牛腩
用料牛腩500克番茄2個青椒15克黃椒15克洋蔥15克姜5克蒜5克番茄醬適量鹽適量水適量油適量番茄燒牛腩的做法準備食材，牛腩切成小塊，姜和蒜切片，青椒、黃椒和洋蔥切塊每個番茄切成八塊起鍋燒水，牛腩冷水下鍋，水燒開5分鐘後撈...
番茄牛腩（慢燉鍋）
慢燉鍋自從到我們家就日以繼夜的工作🤣今天吃完午飯，就燉上了牛腩🤣用料牛腩一盒西紅柿2個胡蘿蔔1根蔥1根姜5片八角1個花椒一小把料酒2勺生抽1勺幹辣椒4個老抽1.5勺鹽適量糖適量番茄牛腩（慢燉鍋）的做法牛腩冷水入鍋，加姜...
番茄燜牛腩，砂鍋煲
新入手的砂鍋嘗試一下大人小孩都喜歡的番茄土豆燜牛腩分量不必太計較多做幾次就很好把握分量了。食材：2顆土豆，4顆番茄，1斤牛腩，薑片適量，燜鍋三件套，蔥段適量。調味：醬油，蠔油，冰糖，白糖，澱粉。前：牛腩冷水下鍋飛水，加料酒薑片，滾...
番茄牛腩(高壓鍋版)
嘗試做過幾次各種版本的番茄牛腩，普通鍋和電飯鍋都可以，但就是時間長，肉也不容易很軟爛，雖然壓力鍋的時間也不短，但是這次的效果是最好的，所以決定記下來，也是新年第一頓好吃的！用料牛腩2KG西紅柿2個土豆3個八角2個肉桂1根香...
番茄牛腩（海底撈番茄鍋底料版）
一袋海底撈番茄鍋底搞定用料牛腩500克西紅柿1個（沒有也可以）土豆1個洋蔥半個蔥2段兒姜4片八角1個香葉2片番茄牛腩（海底撈番茄鍋底料版）的做法備好底料牛腩切塊，泡水半小時，出血腥味兒將牛腩放入鍋中，加冷水煮開，飄走浮末關火...
番茄牛腩番茄牛肉（高壓鍋簡易版）
夏季就是西紅柿氾濫的時候，碰到京東促銷購入的牛腩，簡單快手美食就來了。燒番茄牛肉最好用牛腩，這個位置靠近牛肚子，帶點點肥，燒好的肉軟嫩不柴，燒的時候也不用另外加食用油這次購入的牛腩的條狀的，塊狀的不推薦，之前發現塊狀...
番茄牛腩（砂鍋版）
因爲有個砂鍋，就想着用它做一道美食。於是就想到了番茄牛腩煲，說做就做！我特別享受整個烹飪的過程，包括去菜市場買菜，每一個環節我都沉浸其中，這大抵就是興趣驅使動力吧。用料牛腩500克西紅柿🍅3個洋蔥半個姜3片幹辣椒2個老...
【番茄牛腩】砂鍋版
加了啤酒，超超超好吃😋用料【主要材料】牛腩1斤（切大塊）土豆2個（切大塊）西紅柿2個（切大塊）啤酒1罐（330ml）冰糖20克【A.焯水輔料】料酒適量蔥半根，切大段姜3-4片蒜3-4瓣【B.燉煮用料】蔥半根，切大段姜3-4片蒜3-4瓣桂皮1塊大料（八角...
🍅番茄牛腩
營養美味還美白抗衰老，抵抗力吃出來！選用新疆番茄，日照足，營養多！牛腩補充蛋白質，番茄補充維生素C，促進胃腸蠕動。用呷哺呷哺清新番茄炒醬，讓番茄牛腩顏值在線，營養在線。用料牛腩500克清新番茄炒醬1包番茄🍅1個🍅番茄牛腩的做...
番茄牛腩(塔吉鍋版)
突然想吃番茄牛腩了，但是目前還不敢碰高壓鍋，想着塔吉鍋就是個微壓鍋，於是就做了塔吉鍋版，塔吉鍋版的味道會更濃郁，畢竟塔吉鍋蓋子上沒有孔，燉煮的過程中水分一直在鍋裏循環，所以就靠蔬菜裏的水分燉煮。以後會做個高壓鍋版。...
琺琅鍋美食｜番茄牛腩鍋
種草已久的琺琅鍋終於到手了，平時很少下廚房的我，週末做了一道番茄牛腩，味道口感真的太棒了，好吃到竟然吃了兩碗飯～用料西紅柿適量胡蘿蔔200g牛腩600g土豆200g洋蔥半個蔥薑蒜料酒鹽適量琺琅鍋美食｜番茄牛腩鍋的做法這次用到...
番茄牛腩
用料牛腩1000克西紅柿4-5個姜5片蔥白1段蒜4瓣料酒2大勺生抽2大勺八角2個香葉2片桂皮1小塊冰糖2小勺醋1大勺胡椒粉少量鹽2小勺番茄牛腩的做法牛腩冷水入鍋，放入蔥，姜，料酒去腥燒開後撇去浮沫西紅柿全部切塊鍋裏留下一半的...
番茄牛腩湯
冬天的週末顯得格外冷，不像在單位可以有免費空調吹，老婆最喜歡週末煲湯。在老家沒有宰殺牛肉之前，我們通常都是煲個排骨湯，這個湯我媳婦煲的不錯。現在有了鮮美的牛肉了就有我來下廚了，因爲下週媳婦要出差南昌，手上還有點工...
番茄牛腩、紅燒牛腩、廣式牛腩等各種牛腩（鑄鐵鍋）
來廣東養病的媽媽仍不忘記給我帶來家鄉的黃牛肉，於是理論大於實踐的我第一次請媽媽嚐嚐我的手藝。這個方子最初來源於美女“我老公宇宙最帥”，因爲一個月刷了三次，多多少少有點心得，記錄在這裏。現在這個菜已經成了家裏最...
牛腩番茄
用料牛腩500克番茄2個蔥薑蒜桂皮香葉花椒若干料酒老抽少於甜麪醬少於冰糖5克牛腩番茄的做法準備好佐料牛肉焯水洗淨熱鍋煸香準備好的佐料加入牛腩翻炒，這時可以加點甜麪醬（根據個人喜好也可不加）加入番茄翻炒，這時加料酒，...
番茄牛腩鍋（慢燉鍋）
外面下着小雨，屋內小火慢燉牛腩🍲。加入各種喜歡吃的蔬菜🥕，配上一碗香氣騰騰白米飯🍚，慵懶舒適的週末太美好了。用料牛腩1盒西紅柿1個姜2片蔥1根胡蘿蔔1根八角2個花椒20粒桂皮1塊香葉2片料酒3勺鹽適量冰糖5顆藕一個金針...
番茄牛腩飯&番茄牛腩面
用料牛腩500克西紅柿3個姜幾片八角1個醬油1勺料酒1勺桂皮1塊花椒幾粒蔥1根番茄醬2大勺蒜瓣3粒番茄牛腩飯&番茄牛腩面的做法牛腩用水泡1-2小時去血水去腥。牛腩加水+花椒+料酒+薑片焯水。牛腩去小粒，鍋裏放少量油炒...
番茄牛腩(琺琅鍋)
一直想做這道菜，有時候菜一齣戲:番茄是酸甜小蘿莉，牛腩是濃郁大叔，都是招人喜歡的食材，兩者美妙結合。有很多版本加入了第三者土豆，個人不大喜歡，感覺有點喧賓奪主，加入了幾絲洋蔥(牛肉的死黨)作伴郎，香菜作伴娘襯托番茄的紅...