韭黃炒鴨血
氣血不足，面色蠟黃，也沒什麼力氣，第一次自己做鴨血。韭黃和鴨血都不是家裏經常吃的，難得吃一次。炒韭黃的香味總讓我想起家裏的味道。用料韭黃250g鴨血300g生抽3勺白胡椒粉一勺韭黃炒鴨血的做法先把鴨血在熱水中煮一下，去...
韭菜煨鴨血
相信不少朋友都愛吃雞鴨血吧，每次火鍋的必點菜。一次在飯店聚餐時無意間嚐到了這道“韭菜與鴨血的合體”，發現很好吃，就回來自己嘗試，親們也不妨一試！用料鴨血一盒韭菜適量豆瓣醬或沙茶醬一勺（看菜量的多少決定）實用油少許韭...
鴨血炒韭菜
鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。還有補血和清熱解毒作用。與此同時，韭菜可以補腎壯陽，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。韭菜的辛辣氣味有散瘀...
韭黃鴨血湯
韭菜炆豬紅這道菜，以前在廣州的酒樓吃過，跟我這個有很大的區別！只是韭黃，豬血，一點胡椒粉！來了潮州後，才知道做菜可以放很多配菜的，比如吃個餃子，潮州人會放蝦，小蠔，豬血，豆腐，豬肉丸或者牛筋丸，生菜等，反正呢，10元錢一碗餃子，N多配菜...
韭菜滑鴨血
鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。1、鴨血中含有豐富的維生素K，能促使血液凝固，因此鴨血有止血...
鴨血韭菜
很美味的一道簡單的美食用料鴨血1塊韭菜300克料酒2勺姜4片蒜3瓣鹽少許生抽少許鴨血韭菜的做法韭菜洗淨切段兒鴨血切塊1、鍋內放油，姜、蒜炒香後放鴨血2、放兩勺料酒待鴨血成形放韭菜，此時放生抽少許翻炒三分鐘出鍋...
家常韭菜炒鴨血（豬血）
5分鐘開飯的快手菜用料韭菜一小把鴨血一盒蒜3瓣幹辣椒2個醬油1勺鹽少許糖1丟丟家常韭菜炒鴨血（豬血）的做法鴨血一塊，豬血也OK，看個人愛好切小塊韭菜清洗浸泡後切小段蒜切片開水抄鴨血至水再次沸騰鴨血變色撈出盛出備用熱...
韭菜炒鴨血
用料鴨血塊韭菜克醋蔥蒜瓣辣椒泡椒/剁椒/豆瓣醬水生抽勺老抽勺鹽克雞精白糖克水澱粉陳醋韭菜炒鴨血的做法少醋多煮會234...
鴨血炒黃喉
用料蒜2瓣姜3片蔥一根鴨血黃喉鴨血炒黃喉的做法鴨血和黃喉切丁，開水抄一下鍋裏放油，蔥薑蒜末爆香，加入食材，加調好醬汁是耗油，醬油，鹽巴，花椒粉，老酒，收汁即可...
韭菜燜鴨血
平時都是豬紅炒韭菜，今天沒豬血換成鴨血也可以，鴨血韭菜還有清熱解毒功效用料鴨血1塊，大概500克韭菜100克，喜歡吃可以多放生抽1小勺蒜3瓣姜3片鹽根據自己口味去加雞精1小勺胡椒粉1小勺，不喜歡可以少放孜然粉1小勺，不喜歡可...
Bonus鴨血炒韭黃
第一次聽說有鴨血炒韭黃。Bonus說，這很常見。用料鴨血1塊韭黃克宴會醬油Bonus鴨血炒韭黃的做法先炒鴨血，蓋蓋燜一下加入韭黃翻炒一下倒點宴會醬油，出鍋小貼士鴨血要燒熟，所以要大火炒，還要加蓋燜一會兒。加蓋燜的時候把火...
韭菜燒鴨血
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鴨血300g韭菜薹100g食用油25g郫縣豆瓣醬20g老抽5g糖5g水200g大蒜20g幹辣椒3個韭菜燒鴨血的做法鍋中倒入油，倒入大蒜和幹辣椒，郫縣豆瓣醬，炒出紅油。倒入鴨血和水、老抽、糖，燉煮...
韭菜燒鴨血
王剛老師又偷懶，不寫菜譜。我來補充一下用料鴨血1塊韭菜200克蒜2瓣鹽1克姜2片生抽1勺老抽0.5勺泡椒1個豆瓣醬1勺胡椒粉1克醋0.5勺韭菜燒鴨血的做法姜蒜泡椒切粒，鴨血切方形小塊，韭菜切小段鴨血焯水五分鐘，撇去浮沫，撈出備...
韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血
韭菜比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鴨血塊韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血的做法水中加鹽，鴨血塊焯水1分鐘備用底油...
韭菜鴨血湯
我下廚一般都是看心情、還有取決於冰箱裏的存貨來決定當天的食譜。我只保證我的食譜是我家人認爲好吃的，每個人口味不同，所以你們沒有必要完全克復我的食譜，可以按照自己的喜好改動。當你們要改良這份食譜時，不需要問我可...
老王私廚—韭黃炒鴨血
用料韭黃（可換成韭菜）鴨血1袋（圓柱體）豆瓣醬1大勺花椒10粒鹽1小小勺白糖1小勺老抽醬油少許老王私廚—韭黃炒鴨血的做法韭黃切段（約4cm），鴨血切片（約3mm厚）鴨血煮熟（白水開鍋後，放入，煮至變色，飄起）中火，熱油，加入豆瓣醬、花椒，煸炒至出...
韭黃炒鴨肉
用鴨肉代替裏脊肉炒韭黃，口感更有彈性，味道更加鮮美。用料鴨邊腿1個韭黃280克蠔油1大勺鹽3克澱粉1大勺料酒1勺韭黃炒鴨肉的做法韭黃擇淨切成寸段，洗淨瀝乾水分鴨邊腿剔骨去皮切成絲，加入蠔油、1克鹽、料酒和澱粉抓勻，醃製1...
韭菜鴨血
😘特色推薦：這道菜非常開胃，非常適合沒什麼胃口的時候做着吃。🌶主料：鴨血兩塊，韭菜一把🌶配料：大蔥、料酒、鹽、生薑、小米椒、大蒜頭、花椒、八角、生抽、蠔油、豆瓣醬或者火鍋底料、涼白開👇做法：1.把鴨血切成小塊，放入鍋...
鴨血韭菜花
用料鴨血一大塊韭菜花200克鹽1克姜3片大蒜4瓣生抽1勺水澱粉0.5克老抽1勺陳醋2勺青辣椒2個豆瓣醬1大勺蔥3根料酒1勺雞精半勺鴨血韭菜花的做法放涼水加一點鹽，加點料酒，再把洗淨切好的鴨血放入煮一到兩分鐘，撈起。把蒜、姜...
韭菜炒鴨血【歐洲韭菜版】
韭菜味怪？鴨血太腥？那來個負負得正組合【韭菜炒鴨血】呀！好吃到舔碗，超下飯！用料鴨血1塊韭菜100克辣椒2個蔥1片姜2片蒜2瓣料酒1勺食用油適量豆瓣醬2勺老抽半勺生抽1勺醋1勺鹽適量花椒2粒香葉1片水澱粉1小勺胡椒粉20克韭菜...
黃瓜炒鴨血
用料鴨血1塊生抽1勺料酒2勺鹽適量蒜2瓣生薑片3片黃瓜2根水澱粉黃瓜炒鴨血的做法鴨血切片，起鍋燒水加入少許鹽和料酒，水開放入鴨血煮2分鐘，撈出鴨血把鴨血放入涼水裏冷卻，然後控幹水分。黃瓜切片，用一點點鹽醃製10分鐘，生薑...
韭菜炒鴨血
用料鴨血2塊韭菜200克料酒2勺花椒7-10粒大料一瓣蒸魚豉油2勺紅燒醬油1勺幹辣椒絲若干香葉2片油6勺韭菜炒鴨血的做法韭菜摘洗乾淨，切寸段備用。鴨血切厚片備用鍋中加水，加料盒（花椒，大料，香葉）燒開加料酒，鴨血，焯水後撈出瀝乾...
韭黃炒鴨腎
用料鴨腎兩個薑片醬油一勺鹽一勺韭黃炒鴨腎的做法韭黃洗淨切節鴨腎洗淨切好熱鍋熱油倒入切好的鴨腎炒至變色下蠔油糖鹽醬油炒一下倒入切好的韭黃炒幾分鐘後起鍋裝盤上桌...
18M+韭菜炒鴨血
很多家長會對韭菜有一些誤區，認爲韭菜不適合孩子吃。今天yummy媽媽就來給大家來闢謠：寶寶到底能不能吃韭菜呢？誤區一：韭菜可以“壯陽”，所以女寶寶吃了會長鬍子，男寶寶吃了會性早熟？這種說法錯錯錯！韭菜如果非要和男性“某功...
韭黃炒鴨蛋
韭黃含有豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素B2、維生素C和尼克酸等具有驅寒散瘀，增強體力的作用，並能增進食慾，續筋骨，療損傷。1.膳食纖維：韭黃屬於韭菜無陽光下培養的蔬菜，含有大量的膳食纖維，食用後能在胃腸內吸水膨脹，...