吃膩了傳統蛋撻的甜，今天換個口味，做個白汁蘑菇小雞批
吃了上樓私房菜的白汁蘑菇小雞批後，感覺味道不錯，所以回家立馬試一下DIY，首試成功，現在和廚友們分享一下。用料雞腿1只白蘑菇4個玉米半根鹽適量料酒1勺黑胡椒粉適量蛋撻皮14個自調白汁牛奶120克奶燉小方1塊淡奶油80克吃膩...
意粉吧··換個口味
用料雞肉末香菇通心粉土豆牛奶一點點黃油胡椒粉淡色醬油味啉酒意粉吧··換個口味的做法土豆，蘑菇切片土豆下鍋煮至沸騰，軟了之後加蘑菇一起煮順便開始煮意麪，水裏加鹽，煮到軟，然後過涼水。鍋裏的土豆差不多也煮軟了，水要煮...
今天來個菠菜拌豬頭肉，換換口味
用料菠菜1把豬頭肉適量鹽適量味極鮮適量蒜泥適量麻椒油適量醋適量味精適量香油適量今天來個菠菜拌豬頭肉，換換口味的做法菠菜去根洗淨，控水。水開加一勺鹽放入菠菜焯水，使菠菜全部沒入水中菠菜變成深綠色撈出過涼水後攥...
換個新口味--咖喱火鍋
今天嘗試一個新口味,咖喱火鍋!口味獨特,都不用怎麼蘸料,味道已經很濃郁了,不錯不錯!網上找了幾個方子,基本上大同小異,最後綜合了一下,出來的味道還是很棒的,所以我總結了,咖喱火鍋重要的三種調料:咖喱塊,椰漿,洋蔥!...
換個口味意式可樂餅Italian style cheesy croquette
說到可樂餅大家首先想到的肯定是日式可樂餅，今天做的這道是意式風格的。既然是意式那肯定少不了香草和芝士啦。我覺得二種風格不相上下都很好吃，但是吃慣了日式的偶爾換一下口味也不錯。二個娃都不給我拍照的機會，還沒來...
香烤豆腐【減脂期換個口味】
減脂期換一換豆腐的做法，不想一直煮着吃用料豆腐一塊椒鹽少許孜然少許蔥花適量香烤豆腐【減脂期換個口味】的做法烤箱200度預熱，準備好烤盤和所有食材豆腐切片，烤盤底略抹一層油碼上豆腐，撒上適量椒鹽和孜然，喜歡吃辣的朋...
【視頻教程】百香果怎麼吃，泡茶？no，今天教你換個吃法~
說到百香果，小焙吃過那麼一次，就那麼直接吃的，那個味道，真的是讓小焙記憶猶新，特別酸。你們呢？提到吃百香果，第一反應是不是就是泡水？nonono，小焙今天帶你們去換一種吃法。看不到百香果的蹤影，卻縈繞着百香果的香氣。用料視頻分...
排骨你是喜歡什麼口味呢？今天我加了點這個調料味道太棒了
每次做排骨都是一種享受，排骨營養豐富味道隨意調，自己喜歡什麼口味就加什麼調料，今天第一次用了味好美金陽青花椒椒鹽做的話梅排骨，味道真是超級好吃，是姑娘買的話梅放了很久了，她說沒時間吃了，擔心放過期了就丟進垃圾桶可惜...
換個口味--奧爾良烤蝦
家裏還有一袋奧爾良醃料，雞翅也吃膩了，乾脆換個食材，用它來醃蝦，最後出來的味道還是相當讚的，尤其是串上串，擼串的感覺！棒棒的！製作時間30分鐘用料大蝦一斤奧爾良醃料1湯勺料酒1湯勺油1湯勺換個口味--奧爾良烤蝦的做法大蝦去...
換個口味吧！獨家口味~豉油皇大閘蟹
此菜譜是我的吃貨姑姐教我滴…簡單美味好吃，大家不妨空了做一次試試…😄＃板栗日食記＃獨家口味~豉油皇大閘蟹。💕步驟：將大閘蟹洗乾淨，下水煮15分鐘，煮熟起鍋。煮的時候不要開啟蓋子，蟹腿會斷掉的，掉了賣相不太好。接着下油，鹽，...
手撕豇豆（換個口味吃豇豆）
夏季豇豆大量上市，吃膩了炒的可以換個口味用料豇豆克小米辣蒜瓣花椒手撕豇豆（換個口味吃豇豆）的做法食材集合豇豆切大約20cm的長段燒水準備焯豇豆水中放少許油鹽水開再下豇豆等再次水沸煮大概6分鐘撈出放入涼水降溫涼了...
缸豆茄子經常炒着吃，今天換一個吃法
用料缸豆300克茄子3個生薑3片蒜頭5個耗油一勺生抽一勺豆瓣醬半勺白糖一丟丟缸豆茄子經常炒着吃，今天換一個吃法的做法茄子洗淨，切成滾刀式的，起油鍋走起，再撈起控油。缸豆擇乾淨，擇成一段一段的，茄子撈起鍋之後把缸豆放入油...
換個口味蒸菜糰子
湖北仙桃有味傳統美食叫“糰子”，經過改良，其本味豐富、健康營養，今天做個雙人份呈現給廚友。用料菠菜500克胡蘿蔔1根鮮香菇4朵五香粉1勺換個口味蒸菜糰子的做法菠菜綽水捏幹切碎，胡蘿蔔碴絲切小段，鮮香菇切碎，撒五香，攪拌均...
換個口味吃蛋糕——培根鹹蛋糕（文怡）
非原創，轉自文怡新發布的菜譜，做法原料都挺簡單，鹹口的蛋糕我也喜歡，就像之前@一笑媽Nancy推薦的紫菜肉鬆蛋糕就很好吃，所以這次看到這個我就也想嘗試下。特地看了看廚房沒有相同的方子，所以就搬過來分享給廚友們啦！（如果我說...
換個口味--土豆燜飯
今天這個土豆燜飯是跟文怡學的,沒啥特別的口味,屬於小清新風格吧,我覺得這個增加情趣的作用遠遠大於吃到它的口味,閒着沒事想弄點花樣出來可以嘗試一下,操作不難,把土豆炸成金黃色,然後按照正常的方法燜大米飯就可以...
水煮龍利魚，總吃番茄味的，今天換個口味做！家常少辣版的，怕辣的小孩終於吃上水煮魚了！
妞說想吃龍利魚了，以往總吃番茄龍利魚片，今天換個口味，吃個麻辣鹹香的；妞怕辣，妞媽是不怕辣的，主要要滿足孩子，咱今天就做個少辣版的家常水煮龍利魚片……依然超下飯，妞媽忍不住多吃了一碗飯！不怕辣的您就可勁的放辣椒，吃個暴爽...
麻辣香鍋今天又是重口味的一天
用料金針菇半把豆瓣醬2勺幹辣椒少許紅薯粉若干蟹肉棒2根小肉圓2個魚豆腐2塊土豆1個午餐肉3片花椒1大勺麻辣香鍋今天又是重口味的一天的做法所需食材將午餐肉和土豆煎一下更好吃花椒幹辣椒郫縣豆瓣醬用油超出紅油所有...
檸香煎雞排 換個口味吃雞肉
減肥的過程中吃的最多的肉肉就是雞胸肉，今天分享一款口感清爽不幹不柴好吃的雞胸肉做法。用料雞胸肉1塊檸檬1個橄欖油適量味好美白胡椒粉適量蠔油1勺生抽1勺鹽2克雞蛋清三分之一個檸香煎雞排換個口味吃雞肉的做法雞胸...
土豆換個味
用料土豆一個蜂蜜、白糖、白醋、鹽少許香菜少許土豆換個味的做法土豆洗淨、去皮用打皮器將土豆打成片、用水沖洗乾淨鍋內倒入適量的油、將土豆片放入鍋中炸土豆七八分熟的時候撈出將油倒出留一點，放入少許的蜂蜜、白糖...
換個口味更驚喜 | 抹茶花式花捲
抹茶除了可以做飲品、蛋糕、還可以做中式麪點，以往都是甜的，今天做了抹茶花捲，偶爾換換口味也不錯哦~~用料中筋麪粉300克抹茶粉5克酵母4克牛奶160克雞蛋1糖25克換個口味更驚喜|抹茶花式花捲的做法酵母用溫水化開後，靜置五...
餐桌必不可少的炒青菜，今天換個花樣：清炒水東芥菜
在盒馬超市買了一種新的蔬菜，叫水東芥菜，樣子和生菜差不多，但看起來比生菜硬氣，尤其是菜乾部分，更飽滿結實。這個水東芥菜就像是生菜界的“硬漢”。我把它拿回家晚餐吃，家人說清炒。菜炒好放在白瓷盤裏，碧綠可愛。吃起來脆爽...
吃夠了別的餃子餡，今天來換換口味吧
用料肉1200克缸豆600克鹽15克耗油一勺生薑一小塊香蔥一小把吃夠了別的餃子餡，今天來換換口味吧的做法缸豆買回家，洗淨焯水，焯水的時候水裏面放10克鹽跟幾滴燒菜白酒。剁細，擠幹裏面的水份準備調料，在餡裏面放入一勺鹽，耗油...
一直都吃煎牛肉，今兒換個口味：煎豬肉，香而不膩
對於減肥者幾乎都會談肉色變，特別是肥肉，好像多吃一口，減肥的成果就會功虧一簣，其實減肥和吃肉並非水火不容。只要注意食材的合理搭配，一樣可以越吃越瘦的！用料豬肉2塊韭菜1把洋蔥3個蘋果1個大蔥2塊大料適量花椒適量大醬1勺...
換個口味吃麪包--三色牛奶吐司
之前我有一個“牛奶吐司”的方子被太多小夥伴跟做，今天我在那個方子的基礎上升級了一下，換個口味吃吐司麪包，生活偶爾也需要點顏色！對吧~~~ps：這個方子是一個吐司的量，用的是450克吐司模具！用料高筋麪粉（金象）250克牛奶125克白...
換個口味來炒飯--香菇油飯
中午做這個香菇油飯,早晨起來就早早的蒸了一鍋米飯,還順便蒸熟了幾個紫薯當早飯,換個口味來炒飯--香菇油飯幹香菇確實是個好東西,主要是用起來比較方便,不用再去市場現買了,煲個湯炒個飯什麼的都能當個搭配,而且比較...