小棗切糕
用料糯米200克紅棗100克水適量小棗切糕的做法將糯米加水泡2小時以上紅棗和糯米分別裝入容器中上鍋蒸30分鐘糯米中加入跟糯米相平的水就可以，千萬不要放多水，因爲糯米在浸泡的時候已經滲透到裏面很多水了)，這是蒸好後的樣...
棗香切糕
用料糯米2小碗棗20顆棗香切糕的做法1、將糯米泡發3-4小時～2、鍋內放入屜布，上氣後將糯米均勻鋪在屜布上，蒸15～20分鐘。3、找一個盆，將蒸好的糯米放入盆內，加入剛燒好的開水，水剛莫過米即可。再上火蒸15～20分鐘～4、此時糯米已經...
紅棗切糕
沒有故事，純粹是爲了消耗家裏的紅棗和糯米😁用料糯米500克紅棗30顆紅棗切糕的做法糯米（圖中混入了少量大黃米😅）浸泡12小時（我是晚上泡轉天上午製作），撈出放入一個平盤中，不加水蒸20分鐘，趁熱加入沒過糯米飯的開水，攪散紅棗浸...
香蕉紅棗核桃糕（寶寶切糕）
家裏有香蕉紅棗和核桃，寶寶恰好也喜歡吃這幾樣東西，營養豐富，後味無窮，特好吃用料香蕉2只紅棗約12個核桃仁若干牛奶若干麪粉適量雞蛋3只香蕉紅棗核桃糕（寶寶切糕）的做法紅棗去核切碎，核桃仁切碎牛奶和香蕉放進料理機打勻繼續...
嘎嘎簡單的小棗切糕
最近有點饞大街上賣的小棗切糕由於疫情原因吃不到所以自己就在家整一下叭！沒有具體的用量大家根據吃多少自己開來掌握就可以啦用料糯米紅棗開水白糖不喜歡太甜可以不放我就沒放嘎嘎簡單的小棗切糕的做法糯米洗淨浸泡4...
紅棗紅豆切糕 千層糕
一個做法粗糙，幸福感不輸於精緻糕點的存在！口感無敵！簡單粗暴的好吃！乾燥的秋天再也不會上火💩祕叻ε٩(๑>₃<)۶з其實和紅豆餅有點像，但又不像。製作更簡單，一層層的口感更豐富吧！紅豆餡兒中還可以加入核桃或芝麻增加風味...
簡化版的小棗切糕，電飯鍋版
我之前還按照廚友的方法做過三“蒸”版本，切面比這更緊實，更漂亮。但是這次的做法就是泡，蒸，很快手，家裏人也覺得不錯👍，大家各取所需吧。用料棗泥適量糯米500克簡化版的小棗切糕，電飯鍋版的做法圓粒糯米，清水泡一下，我一般泡...
好棗切糕
好喜歡吃切糕(๑´ڡ`๑)我和媽媽都喜歡夾在果子餅裏吃，女兒喜歡黏黏的糯米，滿足家人，自己做起！用料糯米400克紅棗300克好棗切糕的做法蒸鍋裏放足夠的水，我喜歡糯米和棗一起蒸，香香的棗味也可以被糯米所吸收。一直大火煮15...
切糕 糯米紅棗切糕
小時候的味道用料糯米2碗小紅棗50顆切糕糯米紅棗切糕的做法糯米提起用水泡上4-6小時然後瀝乾水分放到盤子裏準備上鍋蒸同時紅棗也一起泡上待糯米快泡好的時候將棗去核：我外加了一些葡萄乾一起（根據個人口味可不加）都處理...
小棗切糕-童年記憶
小時候上學路上經常聽到小棗切糕的叫賣聲，甜甜的小棗和香香的糯米，兒時的記憶總是最好吃的。用料江米500g無核小棗400個左右小棗切糕-童年記憶的做法先把江米泡4小時以上，狀態一碾就碎就可以了。棗也用熱水泡上待用。把...
北京棗切糕
小時候經常追着騎三輪的買切糕。那味道，就是童年。用料糯米看你要做多少紅棗多弄點糖少量北京棗切糕的做法糯米泡5小時後，澄幹水分，上鍋蒸二十分鐘。新疆大棗去核，備用開水煮5分鐘喝杯紅棗茶～休息一下開蓋，給糯米里倒開水，慢...
棗豆切糕～京味兒小吃
切糕，切字發音是二聲，聲同“茄”。小時候，我媽經常在下班時買一大塊兒帶回家，最盼望的就是媽媽從書包裏拿出她上班帶飯用的大飯盒遞給我，接過還帶有溫度的飯盒，開啟蓋子，就聞到了濃濃的棗香……趁熱用筷子夾一塊放入嘴裏，軟糯...
紅棗切糕，巨型糉子
小時候，都是走路去上學，父母雙職工，沒空給我做早餐，所以，早餐都是順路買的。小時候很多早餐吃，但對於愛吃甜食的我，很喜歡吃紅棗切糕，一塊五毛的就能吃飽，但是長大後來了南方，即便偶爾回去天津，也很難遇到那些推車賣切糕的人了。...
土豪切糕（南瓜紅棗發糕）
健康無油，適合所有人羣用料南瓜泥300g酵母3g麪粉（高筋更好）260-280g紅棗葡萄乾核桃仁適量土豪切糕（南瓜紅棗發糕）的做法南瓜去皮切片蒸熟備用備料，如果用幹小棗，提前用溫水泡發一下南瓜碾碎成泥，稍涼後加入3g酵母粉放進清洗幹...
大棗切糕
用料糯米克紅棗顆大棗切糕的做法糯米洗淨泡一宿水倒掉倒入水，水量沒過糯米即可（喜歡吃甜度高的也可以再加點白糖）冷水上鍋蒸30分鐘拿出攪拌幾下一層糯米一層棗鋪好鋪的時候壓瓷實了（我用的6寸磨具，普通小盆，玻璃碗都可以，盆...
切糕，切糕
整天窩家裏閒的沒事，除了做飯就是琢磨做點其他費事的吃的，繼涼皮之後，挑戰了下切糕，嗯，灰常不錯。方子是咱們下廚房找的，又改了下，具體糯米份量我沒稱，反正多少都行，多就米層厚點唄。下面過程供參考。用料糯米克紅棗顆葡萄乾切...
切糕（糯米紅棗年糕）
用料紅棗30顆血糯米100克糯米300克切糕（糯米紅棗年糕）的做法糯米需要頭天晚上泡好第二天直接放在電飯鍋裏蒸把糯米和血糯米分開蒸這樣出來效果比較好蒸好後找一個容器先鋪上保險膜然後一層一層的鋪上糯米-紅棗-血糯米-...
紅棗紫薯切糕
上海有一家叫南大門的米糕店，每天排隊買米糕甜品，開店幾個小時就售空！心想：一塊小小的切糕，那麼好吃？好吧，在家復刻一個紅棗切糕！ 做好後，迫不及待的嘗一下，軟軟糯糯，香甜，真的太好吃了！用料糯米粉70克粘米粉25克紅棗50克白砂糖18...
傳統小棗切糕
現在好吃的小棗切糕不太好買，決定自己動手做，結果成品超級好吃。有喜歡蜜棗的也可以換成蜜棗，但是個人感覺小棗味道更香濃！更好吃！棗的量可以自由調節，喜歡吃棗的多放棗，喜歡吃米的多放米！用料開水適量糯米500克紅棗適量（可去...
大棗切糕
還記得幾年前的天價切糕，讓切糕這種食物又重新進入了我們的視線。還記得小時候最愛吃奶奶蒸的紅棗切糕，香甜的紅棗配上軟糯的糯米，一出鍋聞着蒸汽的味道都能流出口水來。後來奶奶歲數越來越大，手腳也不靈便了，也就很少紅棗...
小棗切糕三蒸法
根據廚友的方法，三蒸成就美食。15分鐘-15分鐘-60分鐘用料糯米500克紅棗20顆小棗切糕三蒸法的做法圓粒糯米洗乾淨加水泡一晚，吸足水分控幹水，放屜布“一蒸”15分鐘這時是一粒粒的，旁邊我同時蒸了棗把“一蒸”的糯米放在容...
紅棗豆沙切糕
生活在北京的我，小時候一聽到窗外有切糕的叫賣聲，一定會跑出去買一塊切糕回來，沾着白糖吃別提多美了。隨着時代的變遷，現在很少可以看到走街串巷賣切糕的大爺了。那些以前的叫賣聲，兒時的味道都漸漸消失了。切糕是倍受北京...
小美版•紅棗豆沙切糕
肺炎閉關期間，在家裏蹲第15天～下廚房看到了好吃的切糕，把它翻成了小美的方子，謝謝幸福的眼淚愛美食提供的配方美粉們，切糕的一些配料只能適量，沒辦法精確到克數，可根據容器的厚薄自行增減。雖然過程稍嫌煩瑣，但美味不可辜負用...
簡易版小棗切糕
今年的紅棗格外的便宜，13塊錢買了5斤，好大一包，吃不動哇😂每每到這個季節看到紅棗和糯米就想到了～～切糕非常簡單，做起來吧用料乾紅棗：2斤糯米：800克白糖：少許簡易版小棗切糕的做法先把糯米洗乾淨放入清水侵炮3個小時左右，這個時...
紅棗切糕（涼糕）
用料紅棗顆糯米克紅棗切糕（涼糕）的做法糯米、紅棗洗乾淨泡6~8個小時，紅棗最好去核，吃起來比較方便；糯米放在盆裏上鍋（最好是大一點的鍋）蒸20分鐘，關火；在糯米里加開水，慢慢加，因爲糯米會吸水，邊加邊觀察，直到糯米上層飄着薄薄一層...