紅棗切糕 食譜坊 菜譜 1.72W 大中小設定文字大小 沒有故事，純粹是爲了消耗家裏的紅棗和糯米😁 用料 糯米 500克 紅棗 30顆 紅棗切糕的做法 糯米（圖中混入了少量大黃米😅）浸泡12小時（我是晚上泡轉天上午製作），撈出放入一個平盤中，不加水蒸20分鐘，趁熱加入沒過糯米飯的開水，攪散 紅棗浸泡一小時，切開去核 取一個圓形容器，底部鋪好保鮮膜，一層糯米飯一層紅棗鋪好 再重複上面步驟😛 最後鋪上一層米飯，再次入蒸鍋，蒸制1.5小時 出鍋，喜歡軟糯口感的直接食用；喜歡韌一點，筋道一點的上面壓重物，幾小時後放入冰箱冷藏，即可食用 同時還包了幾個大黃米紅棗糉子（去年剩的蘆葦葉子），開動吧😋 TAG標籤：好吃 紅棗 紅棗切糕 切糕 #
