婆婆牌炸帶魚 食譜坊 菜譜 2.77W 大中小設定文字大小 用料 蔥適量 根 麪粉適量 克 姜適量 片 料酒適量 勺 鹽適量 克 花椒水適量 婆婆牌炸帶魚的做法 熬好的花椒水，涼的，加入姜和蔥，淹住帶魚 油熱後，帶魚沾着麪粉下油鍋炸，帶魚下鍋不可以攪，帶魚可以上下翻面，不可以晃油 帶魚出來一鍋後，不要着急再炸，讓油再熱一下 熱油 小貼士全程不要關小火，帶魚表面沒有黃渣渣就是油不是很熱 TAG標籤：牌炸 婆婆 婆婆牌炸帶魚 帶魚 好吃 #
