麻婆煮帶魚 食譜坊 菜譜 1.1W 大中小設定文字大小 麻辣鮮香 用料 帶魚 200克 牛肉糜50克 豆瓣醬30克 老乾媽20克 菠菜50克 姜 10克 蒜 10克 麻婆煮帶魚的做法 不粘鍋油煎下帶魚，表面起硬就可以了，撈起備用，最好用東海帶魚，口感更好 煎成這種色面 大火下蒜泥薑末下牛肉糜 牛肉炒開+老乾媽 放入帶魚➕少許水➕黃酒➕生抽➕老抽➕少許糖 燒製入味 鹽➕油燒開後燙菠菜菠菜墊在盆底帶魚放上去就好了 TAG標籤：帶魚 好吃 麻婆煮帶魚 麻婆 #
