大魚大肉

當前位置 /首頁/私房菜式/大魚大肉/列表

婆婆牌煎帶魚

婆婆牌煎帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

婆婆說的帶魚自己做過 ,還不錯 記錄一下,生了個聰明的帥兒子,未來自己做婆婆也會是一名手藝超羣的婆婆💪

用料  

帶魚 兩條
胡椒粉 酌量
醬油 酌量
鹽鹹一點別沒味
酌量

婆婆牌煎帶魚的做法  

  1. 帶魚處理乾淨,肚子裏的一層黑膜一定不要忘記去掉,然後用清水沖洗乾淨,切成段放入碗中。

    婆婆牌煎帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2.  加入 胡椒粉 、醬油 、鹽  、料酒    
     醃製最少半個小時,有時間的話醃製兩個小時到三個小時。

    婆婆牌煎帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把魚兩面裹上面粉等待3分鐘 →_→老公說是踏雲踏雲

    婆婆牌煎帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋 油6成熱 煎魚一面一面煎 注意火候別糊了 可以用餘溫  
    ps :  油6成熱大約用筷子插入油裏周圍冒泡泡差不多

    婆婆牌煎帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 成品  perfect

    婆婆牌煎帶魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

這一款帶魚沒有加雞蛋奧  屬於美味簡單款
最後可以入鍋加水加醬油一點點燒一下也好吃,就變成了燒帶魚

圖中爲了省事從網上找的圖介意繞道 只爲記錄收藏