當潮汕妹遇見超愛辣椒醬的桂林哥,腫麼辦?
嫁雞隨雞嗎?
好吧,連辣椒醬都會做了,下一步就該跟着吃了……
用料
鹽 | 40克 |
蒜頭 | 150克 |
白糖 | 20克 |
白酒 | 40克 |
指天椒 | 250克勺 |
油 | 60克 |
潮汕版老幹爹蒜蓉辣椒醬的做法
辣椒蒜頭放入主鍋,10秒速度6
記入鹽,油,酒,糖
15分鐘V鍵速度1,恆溫燉煮辣椒醬
比桂林辣椒醬還辣的老幹爹出爐
250克的量可以吃多久呢
懶得洗鍋,放油爆香,加白菜梗,4分鐘120度速度1炒個辣白菜,棒棒噠
一起研究辣椒醬吧
還做了一鍋加花生米豆豉的辣椒醬,yummy