外婆蒸魚 食譜坊 菜譜 1.73W 大中小設定文字大小 特地叫表嫂找外婆問的。只是記一下做法，免得忘了。 用料 海鱸魚（Bass） 半爿 姜 料酒 胡椒 雞精 鹽 生抽 醋 小麻油 外婆蒸魚的做法 魚肉解凍，淋料酒，兩面抹胡椒和鹽，放薑片，醃製半小時 調汁：兩勺醬油，兩勺醋，鹽胡椒雞精 水開後，將魚和調料上鍋同蒸，十分鐘 將魚蒸出的水倒出（重要） 淋上調料，滴一點小麻油 小貼士放了小半塊濃湯寶進調料蒸魚時間不宜過長 TAG標籤：外婆蒸魚 蒸魚 外婆 好吃 #
