燜黃瓜
用料黃瓜根鹽克生抽勺燜黃瓜的做法熱鍋倒油，加姜爆香，放進一點點豆豉加生抽、老抽、耗油，黃瓜倒進鍋里加點水，加點五香粉，加鹽，燜一下把黃瓜燜熟之後，加點紅辣椒，再燜幾分鐘勾芡起鍋...
矜宸•黃燜螃蟹絲瓜
用料螃蟹5只大蔥一根大蒜2瓣姜1片絲瓜1根生抽少許料酒適量剁椒醬1勺火腿1片矜宸•黃燜螃蟹絲瓜的做法絲瓜滾刀塊，火腿切絲，蔥薑蒜備用螃蟹對切裹生粉備用熱鍋，50克色拉油爆香蔥薑蒜下螃蟹煎制，不要翻動待截面煎透後翻炒斷...
黃瓜燜鱔魚
鱔魚，也叫黃鱔、海蛇、長魚等，爲溫熱帶的淡水底棲生活魚類。其營養豐富，是一種高蛋白質低脂肪的營養保健食品。鱔魚味鮮肉美，剌少肉厚，風味獨特，具有增強記憶力、降血糖、保護視力等功效。用料黃鱔500克姜幾片蒜獨蒜半個切...
苦瓜燜黃豆
用料五花肉100克苦瓜500克泡好的黃豆100克苦瓜燜黃豆的做法五花肉切片，苦瓜切寸斷（半公分），黃豆提前一天泡發，大蒜4瓣油鍋五成熱放五花肉和蒜瓣一起下鍋翻炒，肉變色放苦瓜，黃豆一起翻炒，大約炒兩分鐘加兩湯勺水蓋上鍋蓋中火燜...
黃鱔燜黃瓜
小時候家裏的一道家常菜，今日仔細跟爸爸學習了。在此，偶毫無保留的分享與大家。鱔魚的美味配上黃瓜的淡淡清香，特別時候夏季食用。用料黃鱔半斤黃瓜2根桂皮適量桂葉適量鹽適量料酒適量指天椒適量姜適量大蒜適量生抽適量...
黃瓜燜香菇
自己偶爾發明，上班族帶飯好味道用料香菇若干朵黃瓜一條小紅辣椒10支（不喜辣酌量）油1.5湯匙生抽1.5湯匙耗油2湯匙清水一小碗雞精一小勺鹽一小勺黃瓜燜香菇的做法黃瓜去皮切條香菇切小塊辣椒掰小段鍋熱油下辣椒煸炒20秒下...
![【步驟圖】黃鱔燜黃瓜[家庭版]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/536b/5666/536bf5b8ab04edde9f20afc93774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66a78e7a0929152d-s.jpg "【步驟圖】黃鱔燜黃瓜[家庭版]食譜大全和做法")
黃鱔燜黃瓜[家庭版]
每次回家老爸都做給我吃，營養又下飯。今天做完來下廚房取經，才發現沒有這個菜譜誒。就簡單分享下啦~因爲是家裏吃，基本沒有什麼輔助調料，連醬油很少放，所以這個簡單版的就叫“家庭版”。用料鱔魚適量黃瓜適量。黃瓜和鱔魚...
鹹蛋黃鹹肉南瓜燜飯
喜歡南瓜，喜歡鹹蛋黃，這倆放一起神仙組合用料鹹肉片適量貝貝南瓜半個米適量味好美鹹蛋黃調味料15克鹹蛋黃鹹肉南瓜燜飯的做法準備一塊82年的鹹肉😂，切片，因爲貴，省着點吃，切了十片😅，然後泡水一小時，期間換水兩次，米淘洗乾淨，浸...
黃瓜燜鱔片
用料黃瓜2根黃鱔500克紫蘇葉適量大蒜4-5瓣黃瓜燜鱔片的做法黃鱔去骨切片，黃瓜對開切片，紫蘇稍微切小，大蒜稍切跟鱔片放一起備用熱油後下鍋炒至打卷，再炒一分鐘（要吃辣的，幹辣椒可以這一步一起放進去，我忘放了）下黃瓜繼續翻炒...
黃瓜幹燜肉
我又來宣傳化州菜啦。這道黃瓜幹燜肉採用了化州笪橋特色黃瓜幹，跟我們平時看到的黃瓜片幹不一樣，這種笪橋黃瓜幹是整根黃瓜曬乾壓扁的，顏色呈金棕色，扁扁的一張，跟鞋墊一樣。說實話我以前根本不知道黃瓜還能曬乾，感覺黃瓜體...
老黃瓜燜肉
自創的，腦補的做法，還蠻好吃的，超級下飯，每次做了大家把湯汁都吃光用料老黃瓜1根前腿肉150克生薑6片大蒜6瓣香蔥4根老抽半勺耗油1勺白胡椒粉半勺料酒半勺白砂糖適量雞精適量小米辣4個老黃瓜燜肉的做法老黃瓜削皮，去籽(注意...
苦瓜燜黃魚
這道菜最適合糖尿病人。高蛋白，健康油脂，降糖健脾蔬菜，主菜配菜全部天然食材，健康美味！低糖飲食不僅僅針對有血糖問題的羣體，對所有人都是健康的。用料黃花魚一條苦瓜一根調料:姜，蒜，豆豉鹽適量苦瓜燜黃魚的做法準備兩囗鍋，一...
海米燜黃瓜
這是我最喜歡的菜，也是我媽爲數不多會做的菜👍用料蝦米一小撮黃瓜1根蒜3瓣生抽2勺白糖1勺鹽1/3茶匙姜3—5片雞粉1茶匙蠔油2勺海米燜黃瓜的做法一根黃瓜，切頭去尾。削皮一分爲四，然後切成菱形海米泡水備用姜蒜備用起鍋燒...
油燜黃瓜絲
用料黃瓜1根鹽少許幹辣椒2-3個花椒少許油燜黃瓜絲的做法將黃瓜洗淨，切絲。生薑切絲，幹辣椒切絲。用鹽醃製一下，大致20分鐘，把水分逼出來，濾幹水分。可以先裝在碗裏用手抓一抓，比較快。濾幹水分的黃瓜絲就放在盤子裏待用。鍋...
蠔脯燜黃瓜
獨特的海鮮昧加上黃瓜的甜，好配！也加入肉末提鮮用料黃瓜一個，蠔脯十粒，肉末50克，鹽丶胡椒粉適量蠔脯燜黃瓜的做法1蠔脯浸水4小時後洗淨。黃瓜切片先爆炒蠔脯，加入肉末，裝盤後。接着炒黃瓜後再一起燜，收水丶調味後就大功告成...
鱔魚燜黃瓜
美食的背後，沒有故事！用料黃鱔500克黃瓜1根紫蘇10片大蒜10瓣豆瓣醬2勺鱔魚燜黃瓜的做法鱔魚剔骨去頭切片，洗淨。晾乾。熱油起鍋，扔一丟丟大蒜，下鱔魚入油爆成白段。出鍋，備用。再次放油燒熱，加入大蒜、泡椒、蒜白，翻炒幾下，加...
黃姜燜南瓜
黃姜粉是非常健康的香料，抗發炎，抗癌，爲了日常能攝取更多而研究出這個食譜。簡單易做又好吃！用料小南瓜（或貝貝南瓜）一個咖喱葉10～20片小蔥頭（沒有可以不加）3個蒜3瓣黃姜粉1/3茶匙水適量鹽少量黃姜燜南瓜的做法把南瓜洗乾淨，切...
黃燜南瓜
帶皮做的老南瓜最香最好吃用料老南瓜食用油鹽適量黃燜南瓜的做法將老南瓜洗淨切成塊待用鍋內放幾滴食用油把南瓜入鍋翻炒一會，加少許鹽，接着倒入少量清水蓋上鍋蓋燜10幾分鐘即可小貼士小貼士：做這道菜最好不放味精容易影...
燜黃瓜魚
家裏有個❤️吃用料黃瓜蔥白10g薑絲5g生抽2勺米醋2小勺糖1少勺燜黃瓜魚的做法把黃花魚的肚子剝開清除乾淨，裏面的黑膜要清洗去除洗乾淨哦不沾鍋燒熱，放少許油潤鍋，把...
黃瓜燜蛋餃
用料豬肉250g雞蛋5顆XO醬適量黃瓜1根高湯（雞湯）3大勺黃瓜燜蛋餃的做法豬肉切成肉末，加入適量的XO醬，攪拌待用。將雞蛋打成蛋液（不需要加入任何東西）待用黃瓜去籽切塊，因爲要燜，可以適當切大塊一點少許油，將一勺蛋液放入平底鍋...
辣腸燜黃瓜
下飯～開胃～哈哈～湖北人～喜歡吃辣～每餐飯那是無辣不歡啊😄用料黃瓜一根生抽二勺蒜瓣三瓣鹽1克料酒三湯勺姜少許醋一小湯勺辣腸燜黃瓜的做法先用開水吊一下切好的辣腸。撈起溧水後備用鍋裏匯入少許油，放入生薑和大蒜抄香後放...
椒鹽雞腿燜黃瓜(或西葫蘆) - 燜菜系列
椒鹽味兒的燜雞腿裏面的蔬菜超好吃哦～用料雞腿4～5只姜5薄片蔥（或洋蔥）半根料酒半個大勺鹽按口味來黃瓜或西葫蘆1根胡蘿蔔1根黑胡椒粉半小勺花椒粉半小勺白胡椒粉半小勺幹羅勒碎（可選）半小勺椒鹽雞腿燜黃瓜(或西葫蘆)-燜菜系...
油燜黃瓜
用料黃瓜2根姜5片蒜10瓣鹽少許花椒10粒白糖少許味極鮮少許醋少許白糖少許克青辣椒2個八角2個胡蘿蔔少許根油燜黃瓜的做法黃瓜胡蘿蔔切條放鹽醃製一小時，醃出水倒掉。青辣椒切條準備好蔥薑蒜花椒八角蔥薑蒜放入不鏽鋼盆...
黃燜冬瓜雞
自創的一道菜，不知道別人煮過沒！用料冬瓜1個雞腿5只雞翅8個小米辣10個姜1塊獨蒜2個二荊條2個油鹽醬等見圖黃燜冬瓜雞的做法買回來的雞腿和雞翅溫水泡一下，去血水！小冬瓜一個去皮，沒有小的就買一段！冬瓜去芯切成小塊！然後倒入...
黃瓜燜兔（家常菜）
用料兔肉半隻黃瓜2根大蔥2根洋蔥1/4個二荊條4根嫩姜1小牙蒜5瓣豆瓣醬1勺豆花沾水1勺剁椒1勺火鍋底料（喜歡就放，不喜歡可以不放）1/4包啤酒200ml黃瓜燜兔（家常菜）的做法兔肉切小塊，加一半的蒜片，半根蔥段，花椒10粒，1茶勺鹽，5ml料...