苦瓜燜黃豆 食譜坊 燜 2.43W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 100克 苦瓜 500克 泡好的黃豆 100克 苦瓜燜黃豆的做法 五花肉切片，苦瓜切寸斷（半公分），黃豆提前一天泡發，大蒜4瓣 油鍋五成熱放五花肉和蒜瓣一起下鍋翻炒，肉變色放苦瓜，黃豆一起翻炒，大約炒兩分鐘加兩湯勺水蓋上鍋蓋中火燜至苦瓜變色變軟，加鹽，糖，生抽，雞精攪拌均勻關火。 小貼士黃豆一定要提前一天泡發 TAG標籤：好吃 苦瓜燜黃豆 苦瓜 黃豆 #
